|
私の伊豆旅行は決まって今井浜東急リゾートホテルです(^−^)
なぜかって・・・ここの海がとっても好きなことと、ここのホテルの方々がだ〜〜〜い好きだから。
ちなみにホテルで働いてみたいと思ったのも、ここの人たちがよい人だからです・・・
かなりここは特殊にお客様と触れ合えるみたいですが・・・(^_^;
しかし・・・料理はいつも期待していませんでした・・・・
かなり・・・美味しくなかったのです。
ですが・・・・
料理長が変わって料理が進展(◎◇◎)
今回私は温野菜サラダとサラダを頼みましたが・・
まず盛り付けがとても可愛い!!
特に温野菜サラダは大根がとっても可愛いのです。うす〜〜く切られた地物の大根にトリフが入ったドレッシングをかけていただきましたが・・・
まるでこれは前菜ではないかのごとくのできばえ!!メインになりますね。
叉どちらにしても、今日にんじん・アスパラ・大根の旨みが本当に有ってとってもおいしいお野菜なのです。
ちなみに、母様はビーフシチューをチョイスしていましたが・・・これが叉美味しい!!
ビーフはまるで臭みが無く、やわらかい・・・
しかも不思議なくらいこれに添えているマッシュポテトがおいしんだから(≧▽≦)
デザートは、母様はベリーのジュレとバニラアイス
ジュレはプルプルしていて・・・そこには生のベリーがたっぷり飾ってあります。しかしこれのびっくりはジュレが温かい!!
温かいのにぷるんぷるんのジュレ?!これにほんわかとろけたバニラがたまりません。
私はジンジャースープに胡椒アイスのセット
これもまたしょうががたくさん入っている上に、イチゴの甘すっぱさがベストマッチ!!
結構内容的には甘いのですが・・・
これにぴりりと効いた黒胡椒のアイスが引き締めてくれる一品!!
う〜〜〜ん美味しいです。
今度からは料理もかなりの期待ができてうれしいな〜〜
|