美味☆美身 追究員（⌒∇⌒）♪

小岩井

今日は母様と丸ビルに行きました（＾−＾）
そして丸ビルの
KOIWAIでお茶タイムです♪

ダイエット中色々悩みましたが・・・
桜のアイスをチョイス。母様はチーズケーキセットです。

桜のアイスを頼んだところ、『５・６分かかりますがよろしいでしょうか?』
と聞かれました・・・・５・６分
４００円のアイスに何がかかるのだろうと思っていると、先に母様のチーズケーキがご到着(>v<)/

見た目からして濃厚そうなチーズケーキ
フォークを入れてみると、これがかなりしっかりしています。って一口味見させてもらいました(^_^；
一口食べてさすが小岩井と思わせてくれます
チーズの風味がしっかりし、口に濃厚なチーズが広がります。叉それとは裏腹にあの独特のチーズ臭はなく、ミルク本来の香りが香ります。

そうしてそのまま母様はフィニッシュ(ﾟдﾟ）ええアイスが来る前に・・・

コーヒーを飲んでまってると、アイスが到着しました（≧▽≦）
もうとってもおちゃれなんですよ〜〜でも一瞬見た目が黄色でしょ?私は桜のアイスじゃないの??っと思ったのです。
不安を思いながら、一口食べると・・・
桜のリキュールがとっても効いているのです。よくあるわな感じの桜味ではなくて、お酒を重視した味です。子供にはちょっと無理かもしれませんね〜
アイスのミルクが叉美味しく、口の中でやさしく広がる・・・そこに桜のチュイル・・・
このチュイルがほわ〜〜んト香りをただ寄せている上に、美味しいアイスがよく合います・・・

全部食べるのはOUTなので、アイス１個は母様の元へ・・・ダイエット終わったらここのプリンがたべたいな〜〜と思いました

モンブランのモンブラン

モンブランといえば・・・・

そうモンブラン発祥のお店モンブランのモンブランです。
といっても私はここのケーキは食べたことなかったのですが、母様が知っていて
どうしても前から食べたいと申しておりました・・・

昨日は自由が丘を歩いていたらこのお店をすぐに発見したのです!!
これは買わなきゃと思い早速購入

でもでもね・・・・・いまダイエット中だから・・・
食べれないの（；＿；）

買ったのはモンブラン＆イチゴのロールケーキ

母様がすっごく喜んでいました私も一口だけもらいました（≧▽≦）
モンブランは下がカップケーキになっています。
そしてそのケーキの中からは栗とカスタ〜〜〜ドが(◎◇◎)
母様が食べてるのみてても美味しそうですが、一口もらいましたらすっごく美味しいのです!!
一口でそのふんわりしたケーキの美味しさ、栗のクリームの甘さに対して甘すぎないカスタードの存在感がすばらしい!!
上の生クリームに見えるのが
マカロン(=∀=)
サクッとしていました。

ロールケーキもとっても美味しかったみたいです
早く食べた〜〜い

鎌倉 歐林洞

火曜日はお休みでした・・・なんだかすっごく疲れていた私です(^_^；
マッサージに行って・・・・
なんだか本当に疲れていたら・・・

母様が甘いものを食べに行こうと誘ってくれました。
ダイエット中だけどいいかな?と思って行ったのが

『鎌倉　歐林洞』
ここは見たことはあるけど入るのは初めて（＾−＾）
父様と母様はよくデートしていたお店らしいです（≧▽≦）
　
私が頼んだケーキは
『洋ナシとキャラメルのムース』に洋ナシの紅茶です。
もう出てきたお皿にカップがとても可愛いの!!
そして一口です。

フォークで切るとなんと中から顔を出したのは渋皮の栗!!
上にもマロンクリームがついています。洋ナシに栗は合うのかな?と思って食べると。
とっても美味しい!!ムースは冷菓なので結構がつっと甘かったり、ぼんやりした味が多いのですが、これは甘くなくて、それでいてこくがある!
凄いキャラメルうのほろ苦さが、沸き立つケーキです。
そしてスポンジにはほんのり洋梨の香りが♪
あのですね・・・なんていうかすっごく美味しい・・・・しかも栗のこりこり感がこれに合うんです。
ふわっとしたムースにしっとりと絡み合うスポンジ・・・満足

母様はモンブランとレアチーズケーキを頼みました（＾−＾）私も一口もらいましたが
モンブランは和栗を作ったといわれてますが、食べた瞬間思い出したのは、高野の栗の味でした。
あの一生懸命むいた栗の風味が思い出せる味です。
お酒も効いていて美味しかったです。

そしてなんといってもデンマークチーズをたっぷり使った
レアチーズケーキ♪
したのビスケット生地が結構グラハムタイプでした。
しかしその理由は食べた瞬間に分かりました。だって・・・
チーズなんですもの。このまんま白ワインと一緒にでも食べたくなるケーキです。
デンマークチーズをたっぷり使っていると教えてもらいましたその通りにチーズが濃くて甘みはほとんどありません。
しかし口に入れると最初は濃いのにさっぱりととろけていく。
生クリームとか少ない気がします、本当にチーズをふんだんに使ったケーキなんでしょうね(=∀=)

宇治金時 納言

や〜〜〜と今日念願の宇治金時を食べれました。
しかも今日は朝から厚木に行ったりして朝ご飯も昼も食べていませんでした。そして３時に何か食べなくちゃ体にやばいと思っていて思いついたのは「納言」ここは鎌倉のかなり有名な甘味屋さん特に小豆の美味しさは好評NO1でしょう。
私は小さいころに母様によく連れられて来ていたらしいのですが､なんせ小さすぎて知らないのです。なので初めまして感覚でいきました。
お店は小さな路地を曲がったところにある、小さなお店です。

今日注文したのは『宇治金時』
頼むと冷凍庫からまるでクリスタルのような氷の固まりが出てきてシャリシャリシャリと削ってくれます。その音の心地よさ。期待がいっぱいです。
そして出て来たのが下に餡子がいっぱいつまって抹茶蜜がたっぷり掛かった『宇治金時』
スプーンを入れるとシャクッとします。ああこの音を待っていました。

そしてまず一口食べてみて抹茶の濃さにビックリ。いって悪いかもしれませんが、銀座で今までいろいろな甘味屋さんに行きました、京都の有名なお店にも行きましたが､こんなに美味しい抹茶蜜は・・・
口に入れたとたんすっごい抹茶の濃さと香り､そして甘さがとっても控えめで抹茶の上品な渋みが残っているのです。

そこにきたのは氷の甘さ・・・
クリスタルの氷。
この氷の美味しさがまたすごかった。

それだけではありません。
なんと言ってもここの看板の小豆！！粒餡が下から出てきてそれを食べてみると、小豆なのにトロ〜ンととろけていくのです。スプーンで持ち上げたときはしっかりした粒餡。口で入れるとぷちっとはじけて､とろ〜りを廻っていく。

そんな小豆がそこに加わると・・・まいりました。


こんなに美味しい宇治金時を食べてしまいました。

茶語

前にジャスミンティーを買ったお店が横浜そごうにお店を出していました。
今日はお昼にも薬膳を食べて・・・デザートにもじゃあ食べてすっきり解消だ！！と思い行きました。
お店は白を基調にした綺麗なお店。しかも奥の席へ座ろうとしたら
『そこまでは、サービスが行届かないかもしれませんのでこちらへどうぞ』という素直な対応にも笑えました（⌒∇⌒）

頼んだのは『マンゴープリン』と『茉莉橙金魚』というジャスミン茶です。母は『杏仁豆腐』とお茶の名前は分かりません（爆）
お茶と一緒にクコの実や松の実そして上海のキャラメル菓子が添えられます。お茶はその場で店員さんが一回入れてくれます。その入れ方がまた綺麗で、本当に美味しそう。そしてとてもいいお茶の香りが弱っているからだをす〜と流してくれています。私のお茶はハート型にお花が開き本当にみても癒されます。
飲んでみるとこれがまた体に染み渡って行くのです。
そしてまず来たのは『杏仁豆腐』･･一口味見させてもらいました♪
もうトロトロぷるるんの杏仁豆腐でした。しかし､変な生クリームの脂っぽさは無くて本当に美味しい杏仁霜の風味が美味しいのです。なんかプルプルしすぎてていて食べていると肌がツルツルになっていきそうです☆
『マンゴープリン』がきました、とっても綺麗な橙色のマンゴープリン。この頃マンゴープリンって薄黄色のものや、時にはピンクが買ったものがありますが、これは本当にきれい。これを口に入れると今までない味！！それは酸っぱさがあるマンゴープリン。マンゴープリンは結構甘めのものが多かったりサッパリしていても甘い味が中心でしたがこれはマンゴーの本来の甘さと酸味を感じさせてくれました。そのうえにトロトロで口の中ではスープのように広がっていきます。またそこにはココナッツソースが・・・その甘さがよりマンゴー本来の美味しさを引き立ててくれ美味しくてたまらないのです。

このデザートをお茶と一緒に食べると体がどんどん軽くなっていきました。お茶が体を温めてくれてデザートが目を覚ましてくれる･･･上海のお茶･･･私を目覚めさせてくれました。