海に行けないので山歩きです。

久しぶりの更新です。

 

海は波が高いので行けません。

 

５月の連休に一度行ったが、メバル３匹という結果。

 

今週は天気はいいのですが、波浪注意報が出ていて行けません。

 

それじゃ、山歩きということで朝から行ってきました。

 

いつもなら、山菜が取れるころなのですが、今年は雪が多く、今年初めてです。

 

秘密のポイントに向かいます。

 

途中の山道には、まだ、雪が残っていましたが、その雪を突き抜け、カタクリの新芽が

 

顔を出していました。

雪が早く解ける日当たりのいい斜面では、カタクリが満開でした。

ようやく、秘密のポイントに到着。

 

まだ、早いかなぁ、と思いつつ見てみると、狙いの山菜がちょうどいい感じでした。

 

この辺では、「ココ゜メ」「コゴミ」といいますが、正式には「クサソテツ」と言うそうです。

 

アクが少なく、さっと茹でて、マヨネーズ醤油でいただきます。

 

たくさん取れたので、めんつゆに漬け、食べる直前にゴマ油をさっとかけていただきます。

 

あとは、キノメ(アケビの新芽)、あぶらコゴメ、タラの芽・・・としばらくは、山菜尽くしです。

 

でも、ほんとは、釣りにいきた〜い！！

週末はこちらも風が強く、釣りなんて出来る状況ではなかったです（＞＜）早く、釣りを満喫したいですね(*´艸`*)

山菜、美味しそう・・・（＃￣∇￣＃）・・・
でもまだ雪が沢山のこっているんですね！