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福岡の東濃く腹(ひがしこくばら)
東区を、どげんかせんとイカンばぃ!

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運よく八木山バイパスが凍結する事もなく、



店の駐車場も先客と入れ替わりで入店した。










イメージ 1




店主と最近食べた麺屋さんトークを交わし、



後客の入店に伴って暫し作業に専念される。


















イメージ 2




いつもながらに澄んだ琥珀色の豚骨スープ、



パブロフの犬よろしく条件反射的に胃酸が…


















イメージ 3




チャーシューも良い感じに素っ気ない旨味、



麺とスープの箸休めには申し分ない名脇役。


















イメージ 4




やわ麺を包み込むようにスープとも馴染み、



すする度に胃袋だけでなく心も満たされる。



どうしても飲み干してしまう数少ない一杯、



尚、年末年始の営業は表記の予定らしいが、


















イメージ 5




10時10分頃と書かれた文字のすぐ下に、



薄っすら「多分?」と小さく書かれている…



店主曰く「今年はサボッたので(笑)♪」と。



果たして…?






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  • 来来・・・1回しかいったことないです・・・また行きたいです。
    この透明なスープ、美味しそう!

    ふじあつ

    2015/12/23(水) 午後 10:25

    返信する
  • > ふじあつさん

    新しいお店で、行った事のないところも沢山ありますが、美味しいお店がのリピートが増えております。

    併せて、あっさり系の豚骨を好むようになって、私的にこの店の存在価値がじわじわ上がっております♪

    [ あおさん ]

    2015/12/24(木) 午前 11:35

    返信する
  • ううぅ…
    まだイケてません。
    時間が経ったラーメンみたいに、延び延びに…(^^;)

    善太郎

    2015/12/26(土) 午前 9:33

    返信する
  • > 善太郎さん

    ココは、行こうと意気込んで開店前を狙わないと、難しいと思われます。

    早い時には、12時半ごろにスープ切れを迎えてしまいます…(涙)

    [ あおさん ]

    2015/12/26(土) 午前 10:36

    返信する

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