心機一転

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復活!

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なんと あの 伝説のバンド

ユニコーンが再結成するということではないか!

僕はユニコーン& やっぱ奥田民生さんでしょ

一回 一人股旅のライブに行ったけど

本当に鳥肌もんの感動でした

(だって 2メートル先にには奥田民生さんがギター一本で歌ってるんですよ!)

また、ライブに行きたいっす

けど 時間もないしな〜〜

パン屋という仕事

まだ パン屋を開業して日が浅い僕が言うのは ちょっと気が引けますが

開店してからお客さんから

「この辺にパン屋さんがなかったから嬉しい」

「いつオープンしたの?良かった!近くにパン屋さんが出来て!」

「角食が美味しいからまた来ました」

そんな声をたくさん聴く

以前勤めてた職場は 施設 ということもあり

やはり閉鎖的な部分があった

僕はそれなりに地域に開かれた施設

地域に密着した施設 というものを目指してきたが

それは結局職場では受け入れられる事無く 転職したわけだが。。

パンを作り日々の売上に苦戦しつつも

お客様から頂くこれらの言葉は どれだけ励みになる事か。。

そしてまた明日から もっと 美味い パンを作ろう と 走りだす訳です

パン屋という仕事は もちろん パンを作るという この上ない喜びもあるが

それに加えて お客様と繋がる喜びは例えようのない 喜びです

パン屋 という仕事に これから 一層 はまりそうです。。

再会

店をオープンしてから様々な人と再会しました

まずは 腐れ縁の山田氏

彼とは学生時代からの友達であり、常に僕の為すことすべてが心配だという

そんな彼です。

卒業以来、お互いに働く場所も違うので会うことも滅多になく。。

彼は北海道の真ん中あたりで学校事務職を生業として単身赴任の彼は

時折ここ函館に帰ってきてるらしい という噂は知っていたが。。

そんな彼が何を思ったのか今回も函館帰省にて

彼の赴任先の地元でとれたトマトをどうしても食べさせたいと思ったらしい。。

(守氏 曰く 虫の知らせじゃ!)

何にも知らない彼は僕の住処を訪ねたところなんとパン屋をオープンすると聞いて

店舗にぶっ飛んで来ました。

守氏の顔は「いや〜おめでとう」とは言いながら めっちゃ心配顔

顔に「俺は心配だぞ!」って書いてました。

しばし、歓談し別れましたが、その口ぶりはまだ何かを言いたげでね。。。



前職場の課長との再会

彼は僕と同期で 僕と同じく課長職をしてました

彼は同期とは思えないくらいにいつも落ち着いて自信に満ちてました

僕もあんな課長にならないとな〜っといつも思ってましたが

しょせん力量の差は追いつくわけもなく

僕は僕なりの課長職を全うし、結局は退職したのですが。。

退職してから半年が過ぎ

店がオープンしてから2週間

突然 彼がやってきました。

ちょっと疲れているみたいな。。。

他愛の話をしたあと

「もしパンが売れ残ったら うちの施設に売りに来な。。

 正面玄関から来るのがいやなら、裏口でもいいから。。」

彼は眼を合わさずにそう言ってくれました

そんな優しさに触れ、一瞬 退職した職場を懐かしく思い、

ちょおと泣きそうになってしまったけど、そこはぐっと堪えて。。

ありがとう。。ものすごく 嬉しかったよ。。

それと最後に前の職場での利用者のお母さんとの再会

クマちゃんは 知的障害をもっていて僕の担当利用者でした

クマちゃんが心臓手術をして、死ぬか 生きるとい時に毎日見舞いに行って

お母さんともそれをきっかけに親しくなりました

突然退職した僕の身を案じてくれて

店舗にやって来ました。

久々の再会に僕はちょっと照れて

「こんなことを始めてました。。」

って言ったら

「よかった。。。先生が元気ならそれでいいの。。本当に良かった。。」

って言ってくれました

その言葉を聞いてまたまた泣きそうになったけれどまたまたぐっと堪えて。。。


僕は決して一人じゃないって  そう実感した数日を送ってました

ベーキングテスト ケータイ投稿記事

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どもども\(^_^
ベーキングテストが終わりいよいよ10月1日オープンです
この間のドタバタは後日更新しますね♪

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