幸せの場所へ

遅々として。。。

いよいよ　開店日に向けての　準備ですが。。

現段階でまだパンの試作が出来てません

買い物に追われたり、作業場のレイアウトに追われたり

雑務が多すぎ。。。

とりあえずは　明日からパンを試作しながら

その他の事をやっていこうと思ってますが。。

外勤（銀行への振り込み等。。）

が多くて困ってしまいます。。。

それと、パートさんもまだ集まらなくて。。。

困ったもんですが。。。

こうしているうちにも時間が刻々ｐと過ぎていき

動きは遅々として。。。。。

チームのありがたみをひしひしと感じるこの頃ですが

けど、変な充実感もあるのは確かです

また更新出来るのは未定ですが。。。

とりあえず　頑張ります！！！

〔You can enjoy Videos by 『YouTube Seeker』〕

こつこつと。。。

どうも(=^ω^=)／ ドモドモ♪

先日、物件の引き渡しも終わり、昨日機材が搬入になりました

今日は電器の接続を行い、器械が正常に動くかどうか。。。

結局　地元で手配した、ドゥ・コン　という器械が水漏れ、基盤の不都合って結果でして。。

東京まで行って手配したのは全てOK！

ここで地元に裏切られるとは。。。__(_ _；) ウゥ

地元で購入した機械はほとんどが清掃も不十分で

現在　冷蔵庫やら　ショーケースの清掃に追われてます

その他にもやらなきゃｲｹﾅｲ事が山積みで　

一人でやってる事を改めて実感しました

まだ　ラジオすら無い環境で

黙々と一人で作業するのは　ｹｯｺｳしんどいもんですわ。。。

この後はやや暫く　更新出来ないかと思いますが。。。

とにかく　オープンに向けて頑張るぞ〜〜〜

追記

予算面でかなりオーバーしました。。

運転資金が予想以上に寂しくなりそうなんで

この後　がっつり稼ぐぞ〜〜〜

物件引き渡し

ようやく、内装も終わり

物件が引き渡されました。

これからが正念場です

忙しさに拍車がかかります！

頑張りまっする！

検査終了しました

本日　午後から消防署と保健所の検査が入りました

どちらとも　了承がとれ、今週末には開業開始許可が下りそうです。

何とかここまで来ましたが、もう一がんばりです。。

ドアノブがつきました

今日は　午前中に　小麦粉の卸業者と打ち合わせしました

小麦粉の見積もりを出して貰っ訳ですが。。。

なんと〜〜

浦島状態でした

しばらく　パン製造から離れてたから。。

かなりの値上げ率でした。。

まあ、原油価格も落ち着いて来たんで

そこに微かな望みを託して。。

それと、今日は２槽シンクを導入しました

保健所が立ち入り検査の際に必要なもんでね〜〜

その時に　ドアにドアノブがついてました！

ちょっと、凝った感じのドアノブで僕はｹｯｺｳ満足してますよ〜〜