ひだまりちゃんのチーズケーキ

ハワイ島の南にすむひだまりちゃん。
まだあったことないんだけど、いつもブログ楽しみにみてます。
http://blogs.yahoo.co.jp/inmanuel1331/52277865.html

こないだの記事で、すっごくおいしそうなチーズケーキをひだまりちゃんが焼いていて、しかもすごく簡単って書いてあったので、レシピ教えて〜ってメッセージしたら、早速教えてくれました。

記事の通りとってもシンプルで、きょうKTAに買い出しにいったときに材料を買って作ってみました。

ピーターさんからもらったでっかいレモンを搾って

材料混ぜて

パイ生地に入れて焼くだけ！

冷やして食べたらしっとり、簡単にできたのにプロ並みの味でした。

うちのハズバンドが作るチーズケーキにも負けないお味でした。

ひだまりちゃん、ありがと〜。