サッカー大好き、頑張れモンテディオ山形

地産地消、山形は食の宝庫(^O^)／

娘と一緒に山形駅前通りにあるワインバー「SIDE WAYS」に行ってきました。

 

店先には沢山のワインボトルが並べられており、通りから見ても目立ちます。

 

まだ開店してそんなに経っていませんが、山形にもこんなおしゃれな感じのワインバーができたんだと思ってました。

 

私は二度目でしたが、前回はワインとおつまみ程度しか注文しなかったので、がっつりメニューを頼んだのは今回が初めてです。

 

とはいっても画像はこれだけですけど（笑）

 

これは「つや姫を使った山形県産のマシュルームパエリア」です

 

 

「つや姫」はお存知の通り我がモンテのユニの胸に輝いている？山形が誇るブランド米の名前です。

 

パエリアにしちゃって果していいのか？とも思いますが、とにかく美味しいお米はどんな食べ方をしても美味しいんです

 

そしてこの立派なマシュルーム

シイタケではありませんよ、焼いてもこのサイズと言う事はかなりの大きさだという事です。

 

この他にも「つや姫を使った魚介類パエリア」もありました。

 

こちらは庄内産の魚介かな？

 

とにかく山形は海の幸、山の幸がどちらも取れるし、各地にはワイナリーがあり、美味しいワインが沢山造られています。

 

ここにはありませんがもちろん米どころと言う事で美味しい日本酒も沢山

 

私は吟醸酒を冷やして綺麗なガラスのグラスで飲むのが好きですね〜

 

その時の気分で飲むお酒、そして食べる料理を考えて造るのが結構好きです。

 

今日もいろいろヒントを得て気しました。

 

「タコのアヒージョ」今度作ってみよーっと！

 

 

今日の夕飯!(^^)!

 

今山形市内のデパートで「大北海道市」が開催されています。

 

「北海道」と聞けばこりゃ行かなくちゃ！

と言う事で、3時過ぎに行って参りました。

 

 

 

会場にはテレビカメラが・・・・・・

 

「ヤバっ、写らないようにしなくちゃ・・・・」とテレビカメラから遠ざかるように物色していたら見つけましたよ、これ、前からずっと気になっていたんですよね〜

 

小樽、なると屋の若鳥半身揚げ

 

 

ずっと前からチキン好きのAPOさんは小樽のこの食べ物をずっと食べたくていたんです。

 

私も娘が札幌にいた時何度か小樽まで行きましたが、小樽と言えは゛やはり海鮮物に目が行ってしまい、これを食べる機会がありませんでした。

 

チラシでこれが出展されていることを知っていたので、これを買いに来たわけなんです。

 

写真でわかるかな？半身と言う事は一羽を真っ二つにしての唐揚げなんですよね？

 

じっくりとあげているから外はカラッと、中は柔らかい

 

 

 

 

さすがにこのままじゃ食べにくいから、解体してサラダと一緒に食べました

 

うーん、ビールが進むよ〜

 

それからこれも・・・・

 

 

羅臼産のホッケです。

 

陶板でじっくり焼きました

 

こっちは地酒があうぞ〜

 

ごちそうさまでした。

黒蜜寒天きなこパフェ

山形市内のデパートに『和カフェ』がオープンしました。

しっかり昼食とったのに、行きつけの売り場に寄って買い物をしたら、オープン無料券頂いたので、オバサンは無駄にはいたしません(笑)

どちらかと言うとパフェはあまり食べませんが、ここのはアイスクリームも美味しいし、黒蜜寒天と一緒に食べると甘さが丁度いいですよ

きなこのスポンジケーキも溶け合っていい味出してます


このお店は成沢にもお店がある『茶蔵』さんですね。

こじんまりとして長居もできそうです。

皆さんも機会があったら是非行ってみてください

 

 

 

うちでPCで見たら？

画像がピンボケですね

京都のカフェに癒される…

今出川通りから少し中に入った路地に、町屋を改装したパンケーキの専門店があります。

ラインベック

フワフワな生地にオリジナルのメイプルシロップをかけて食べます。

美味しいよ

カロリー消費の後は補給(笑)

遅いけどランチしてます

雪かき終えて、買い物ついでに蔵カフェでオムライス

コーヒー飲み放題で850円はお徳かな