 こんばんゎ〜(＾-＾*)/
今夜は札幌も大規模な花火大会
 の予定でしたが〜生憎の雨・・・
 予定時刻を１５分程過ぎて、打ち上げ花火の音はしてきたけれど。。
少しして、音も聞えなくなってしまったから、
途中で中止になっちゃったかな〜？
めちゃ混むから、あたしは観に行かないけども〜ｗｗ
昨夜はしげっちょの帰宅が遅くなっちゃったので、
予定していた おうちごはん は今夜に延期〜。
やっと！食べれたよ〜ぉ！！
 チャンチャン焼き 鮭を焼いて〜その上に
タマネギ・しいたけ・えのき・しめじ・キャベツ・もやしを
た〜〜っぷり乗せて！（山盛りで火が通るまでフタ閉まりませんｗ）
その上に
みそ・砂糖・お酒・みりん・おろし生姜で作った特製みそをかけて〜
もちろん！バターは味の決め手に欠かせませんよ〜
 待つこと、１５分。。。
チャンチャン焼きのできあがり〜♪
鮭・・・隠れちゃってるけど。。
焼き上がったところ、写したんだけど〜
ボケボケで〜画像使えましぇ〜ん
 なので、盛り付けたところしか載ってませんが〜。。
チャンチャン焼きだと
野菜嫌いのにぃにぃもパクパク食べれちゃうから、
ＧＯＯＤだね〜
 北海道以外の方もチャンチャン焼きって、食べますか〜？？
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* おうちごはん *
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コメント（17）
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こんばんゎ〜
 今日の札幌ゎ〜時折雨がパラつくけど、涼しくて〜
久しぶりにとても過ごしやすい１日でした〜♪
各地で猛暑続きという事で〜
熱中症にはくれぐれも気をつけてね
札幌も昨日までは、ムシムシした日が続いて
夜ご飯もあっさりがいいよね〜。
ということで〜
昨夜の おうちごはんゎ〜
■ 冷やし中華 ■
↑は、しげっちょ君用なので、普通の倍ですけども
食欲が落ちてきた時とか、少し酢の効いた物食べるといいよね〜♪
コレにからしを付けて、ちょいピリ辛だとなお進む〜
 札幌では、冷やし中華の事を 冷やしラーメン と呼ぶお店も多いんですが。
みなさんの所は、やっぱり冷やし中華かな？
昨夜も恒例の定位置から、ハイエナkikiどんが狙っておりますが〜ｗｗ
どれもkikiどんの大好物だもんね〜。
しげっちょ・・・家でも海となんら、変わらない格好ですがｗｗ
しかし、まぁ〜よ〜ぉ焼けてるよね！
あたしと比べたら、人種違うみたいだし(ﾟc_,ﾟ｀｡)ﾌﾟｯ
しげっちょのご飯TIMEが終了すると安心？して、
今度はにぃにぃとまったりTIMEのkikiどん！
カメラ向けられたの気付いて、目を開けちゃった〜。
今夜は仕事が忙しくて、帰宅が遅くなりそうなしげっちょ。。
本当は北海道らしいおうちごはん予定してたんだけど・・・
みんなで揃って、食べたいし〜
明日に変更かな〜。。
猛暑が続く、みなさんの食卓では
どんなおうちごはんが並んでますか〜？？ |
 ■ 揚げだし豆腐＆揚げだし餅 ■
めんつゆを温める時に 白菜・しいたけ・えのき等の野菜を
プラスしてあげるともっとボリュームが出て、
これだけで十分なおかずにもなります！
辛めが好きな方は唐辛子を掛けてね！
かつおぶしを入れても美味しいですよ〜。
つけつゆに片栗粉を少々加えて、あんかけ風にしても美味しいですよ |
材料（２人分）
 わんばんこ〜ヽ(^Д^*)/
今日は、朝から久しぶりの雨
〜〜だった札幌ですぅ〜。暑さ続きだったので〜今日は過ごしやすかった〜
 こういう日に大掃除すればいいのにねｗｗ
どうしても気になる事があって・・・
お出掛け〜〜
  (￣∀￣*)ｲﾋｯ
エヴァの新台〜〜！
どうしても打ってみたかったんだよね(￣m￣*）
またしても、話逸れてますけどｗ
今夜のおうちごはん〜〜
■ 揚げだし豆腐＆揚げだし餅 ■
欲張りだから、豆腐とお餅のコラボｗｗ
おろしと食べるとうまうまだよねぇ〜
 しげっちょ〜今夜は９時半に帰宅〜。
だから、また一緒に食事出来なかったけど・・・
しげっちょの晩ご飯！
揚げだし・サンマの煮付け・ちくわキューリｗｗ
トマトのクレイジーソルト掛け・ニラ玉汁・お漬物
至ってシンプル〜
今日もペロッと食べて頂きましたぁ〜
お餅あるから、いつもよりご飯少なめ〜だけどもｗ
さっき、パパさんから電話が来て〜
「またイチゴ
 採ってきたから、取りにおいで〜！」って・・・それを聞いたひなっちょ〜
「もう、イチゴ狩り行かなくていいね〜」だって！
確かにｗｗ
でも、イチゴ狩りは自分で採って、もぎたてをその場で食べるのが
醍醐味だよねぇ〜。
でも・・・今週は、にぃにぃの学校祭があるし、
時期逃しちゃいそうだ〜〜ぁぁ(*´Д｀)
どうしよう・・・。
あたしは・・・行きたいょ・・・
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 こんばんゎ〜(o^∇^o)ﾉ
札幌〜雨の予報でしたが〜今現在も〜まだ降ってないね？？
今日はハズレかなぁ？？
お昼は、お買い物〜行ってきたけど〜
やっぱり外出ると暑いねぇ〜
お家の中は、風が通って〜めちゃ気持ち良かったんだけど♪
うちの玄関先に置いてあるデカ〜ィ鉢に植えてあるラベンダー
コレ！もう５年位前に寄せ植えしたんだけど〜
１度刈っただけで、放っておいたのに・・・
今年もまた咲き始めました〜。。
ラベンダーって、強いのね〜ｗ
遊びに行ってたひなっちょが帰宅して〜
お腹空いた〜〜
うどん食べたい〜って。。
うどん大好きっ子のひなっちょ！！
もう、他の物作る予定だったのに・・・
ひなっちょはうどんモードが納まらない様子ｗｗ
じゃ〜まみっちょ、ご飯支度で忙しいから、自分で作る？？
ひなっちょ〜最近、我が家風のうどんを作れるようになったばかりで〜
大好きなうどんが自分で作れるのも嬉しいみたぃ
ということで〜ひなっちょ〜うどん作り始めましたょ！！
我が家のうどんは讃岐うどん風〜♪
（関西風でもいいか〜ｗｗ）
あたしが若い頃、香川県に居た事があって、
本場のさぬきうどんを食べた時の感動ったら！！
うどんって、こんなに美味しかったんだ〜
 今でこそ、札幌でも讃岐うどんはメジャーになったけど、
昔は、うどん屋さんなんて、見掛けなかったもんね！
おそば屋さんに申し訳ない程度にちょこっとうどんがあるくらい。。
しかも、関東風のお出汁で、汁は思いっきり醤油色
 １度讃岐うどん食べたら、もう醤油色のお出汁なんて無理だぁ〜。
ということで、香川県に居た時、自分流でお出汁真似して〜作ってたの！
うどん屋さんも含めたら、週に２，３回は食べてたなぁ〜。
香川の人で、毎日うどんって人もいたもんねｗ
なので、にぃにぃ＆ひなっちょは生まれた時から、
まみっちょの作ったお出汁で育ったんだよね！
と、いっても〜鰹節からお出汁取るのは、面倒なので〜
今は、子供達にも簡単に作れるようにだしの素を使ってますがｗ
またまた、kikiどんが様子を伺いにきてますよ
そして〜出来上がったのが〜
かしわうどん
鶏肉・しいたけ・溶きたまご・ネギ・揚げ玉
かなりの具沢山うどんが出来上がりましたょ〜
お味は？いかがですか〜？
「うまっ！」
だそうです！ ハィ！
そして〜うどんの後は、ひなっちょの１番大好きな
 ココにもkikiどん登場ｗｗ
落ちてこないかといつもテーブルの下で待機してるのｗｗ
別の日も・・・
ほら！しげっちょがご飯食べてる時にも待機してるでしょｗｗ
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