りんごとくまさん

今日ゎ〜久々に涼しい〜気持ち〜ぃぃ(*´Д`)

* おうちのお菓子 *

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                       * おうちのお菓子 * 
     我が家の手作りお菓子を紹介!高校生のにぃにぃも多数登場!レシピもあるよ〜!

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こんばんゎ〜
 
いやいやいや〜〜!
どしたの?札幌?っう〜くらいにムシ暑い!!
家の中が暑い!
風がぜんぜん入って来ないし〜。
外の方が涼しいかも。。
 
 
昨夜、11時頃から、またにぃにぃがキッチンでガチャガチャやりだした!
 
イメージ 1
そろそろ、みんな寝る時間だと思っていたのに。
電動泡立て器の音がリビングに響き出して・・・
リビングのソファーで寝ているひなっちょからも
大ブーイング
 
明日で夏期講習が終了という事で〜
友達と食べる用のお菓子を持って行きたいんだって〜
 
・・・って、もう少し早い時間から、始めてよね。。
 
もう遅いし〜とりあえず、先に就寝。。
 
 
朝、起きてキッチンへ行くと〜出来てました!
 
イメージ 2
■  ドーナツ  ■
 
このにぃにぃが作るドーナツも友達の間では大人気らしいですぅ〜。
大きさ、形は不揃いだけどね( ̄m ̄*)
 
そして、朝からまた手の込んだ事をしているにぃにぃ・・・
 
イメージ 3
自分が朝食べるようのシュガートーストを製作中。。
 
あたしもシュガートースト好きで、良く作るけど〜
トーストにバターかマーガリン塗って、
グラニュー糖を付ける時は上から降りかけるだけなんだけど。
 
イメージ 4
キッチリ派のにぃにぃ〜お皿にグラニュー糖を敷いて、
トースト全体に満遍なく、引っ付くようにしてるよ〜!
しかも1枚1枚丁寧にやってるの〜。
流石は、細かい奴だww
 
朝の忙しい朝に良くやるねww
 
その後、チャリのカギどこに置いたか忘れて〜
出かけるギリギリに探し出して〜見つからず・・・
結局、あたしが学校まで送るはめになったんだけど・・・
そういうところは抜けてるんだよね〜(*´Д`)
 
 
にぃにぃを学校へ送った後、帰宅してキッチンに行ってみると
なぜか、お皿にドーナツが2個残ってた。。
 
イメージ 5
あら?あたしとひなっちょ用??
 
と思ったら、
 
裏返してみて・・・なるほど!
 
イメージ 6
焦がした、失敗作だったのねw
 
 
明日から、5日間、
にぃにぃは祖父母の居る和歌山へ遊びに行きます。。
寂しくなるなぁ〜。。
にぃにぃは川遊び出来るから、めちゃ楽しみにしてるんだけどね〜。
真っ黒になって帰って来るかな〜♪
 
 
 
 
こんちゃ〜〜ヾ(*・ω・)ノ
 
今日も曇りで、パーーッとしない札幌です。。
 
昨日は、あたしの泣きソング特集?wをお送りしましたが〜
いつも泣きながら、曲聴いてるわけじゃ〜ないのょ〜w
これ言っておかないと心配されちゃうしww
 
昼間は、大音量でロックやパンクやクラブミュージックを聴きまくってる
イカレ母ちゃんですの・・・ヘ(゚¬゚)ノ~ ウケケケ...
Nirvana   Avril Lavigne  ELLEGARDEN  Lindstrom
もちろん! ロックの王様 The Beatles
大好き
 
あと、もっと好きなのが80〜90年代のDISCOで、
あたしが16〜20歳まで通い詰めたDISCO(この時は、クラブじゃ〜ないw)で流れてた
ユーロビートやソウル流しながら、踊っておりますww
母ちゃんノリノリで踊ってるのに にぃにぃ・ひなっちょ・・・見て見ぬ振り
これが、1時間も踊ってると(・∀・)イイ!!汗かくんだよ〜!
ダイエットにもよかばい
 
おかげで、にぃにぃ&ひなっちょ〜小さな時から、
古いDISCOソングをかなりの数知ってるの。
胎教にも聞いてたからね〜w
ひなっちょなんて、自然と口ずさんでるから面白いね〜。
にぃにぃは・・・自然と体がリズムを取ってるしwww
 
最近は、夜遊び自粛?してるから、
ススキノに踊りに行けてないんですが〜。
お家大好きくみっちょ・・・本当は、それ以上に夜遊び大好きだよぉぉ〜
LOVE ススキノ
 
実は、しげっちょと知り合ったのも踊りに行っててなんだけどね( ̄m ̄*)
しげっちょとの出会いに関しては、また時期(来月予定w)が来たら、
詳しくUPする予定ですが・・・興味無いか?www
 
 
(。・ω・。)ノぁぃ♪ またまた冒頭から、記事タイトルに無関係な事を
くっちゃべっておりますが・・・
 
でゎ〜本題にw
 
 
しばらく、UPしていなかったにぃにぃのお菓子作り〜♪
 
今回は、 カステラ にチャレンジですょ
 
カステラ〜〜にぃにぃの大好物の1,2を争うであろう代物!
生クリームたっぷりのケーキよりもカステラが大好きなんだって〜。
 
今回も、もちろん学校に持って行く用ですよ〜。
ひなっちょからは家用を作れとブーイングww
 
イメージ 1
今回も22時開始w もっと早く作れよ〜〜ヾ(・ω・o) ォィォィ
 
このカステラ作りも〜実は3回目。。
 
前回も前々回も失敗したわけじゃ〜なくて、
にぃにぃ勝手に作り始めて、終わらすから、
画像、所々抜けてたりで〜UP出来ませんでした
 
これがクラスの友達からかなりの高評価らしく、
また作って〜とリクエストが来たらしい・・・
って、おまえが食べたいだけだろ??w
 
イメージ 2
 
今回のカステラ〜大きくて深い焼き型ないので
 
イメージ 3
こうやって〜新聞紙で箱作って〜焼いてましたよ〜!
 
イメージ 4
周りにアルミホイルを巻いて、こんな感じ〜。
 
そして〜焼き上がりゎ〜。
 
 
イメージ 5  イメージ 6
       こっち1回目に作った半分量のもの。          こっち今回の倍の量で作ったもの。
 こっちの方がカステラっぽく焼き上がったけど高さ3cmw   こっちは膨らんでるね〜!高さ8cm!
 
2回目のは、全く画像無し
箱を小さくしてミニサイズを作ったらしいですが〜
母ちゃん知らんし・・・
 
 
イメージ 7
こんな感じ〜〜。
裏がえっちょに切ったから、これ底面なんだよww
上の方がキレイなのにね〜。
 
こうやって、切り分けて〜デカイ容器に入れて〜
学校へ持ってくの〜。
30切れくらい持って行ったんだけど、
あっと言う間に無くなっちゃうんだって〜。
最近は、他のクラス女子からも「あ〜!お菓子の○○君ね!」で
にぃにぃと分かるようになったらしいw
そこ・・・お菓子じゃなくて、カッコイイとかなら自慢出来るんだけどなぁ〜ビミョウ・・・
 
 
あたしも味見させて貰ったけど、
 
 
 
う〜〜ん・・・カステラww
 
ちょっとフワッとした感じで、味は正しくカステラ〜〜
でも、少しお砂糖控えたから、
本物よりも甘さ控えめ〜だけど、あたしはこっちの方が好きかも〜♪
 
今回も美味しゅ〜ぅございましたm(*_ _)m
 
 
 
 
こんちゎ〜ヽ(^Д^*)/
 
さっきまで、良いお天気だったのに〜
少し前から、また雨降り出して来ちゃった札幌ですぅ〜
空も暗くて、家の中まで・・・昼間とは思えない程の暗さ。。
 
と思ったら、めちゃ晴れてきて〜〜でも、まだ大雨ww
変な天気だね〜。。
昨日と同じ、スコールみたい。
 
今日午前授業だったひなっちょ・・・
雨降り出した時に下校・・・
ベショ濡れで今、帰宅したゎ〜
朝、お天気だったから、雨降ると思ってなかったもんね〜
 
 
 
またまた、キッチンでなにやらゴソゴソ始めたにぃにぃ。。
 
またお菓子でも作ってるんだろ〜と思ってたら、
「ね〜!バターシュガーブレッド、作りたいんだけど・・・」とにぃにぃ!
おお!とうとう、パン作りにも目覚めたかぁ〜〜( ̄m ̄*)
 
どうやら、弁当男子もそろそろネタが尽きてきたようで〜
変り種もほしくなったらしい〜。
この間は、そうめん茹でて持って行ってたしw
 
しかも買ったパンじゃなく、自分で作ったパンを持って行きたいんだって〜
 
そして〜一生懸命、初のパン作りにチャレンジしてましたよ〜
 
母ちゃん・・・ピグで遊ぶのに夢中になってて、
あ!写真・・・って、気付いた時には、もうオーブンの中でした┏(-c_-||)┓ガクゥーン...
なので、今回は、作ってるところの画像なしですが。。
 
出来上がったのが〜コレ!
 
イメージ 1
■ バターシュガーブレッド ■
 
初めて作った割には、なかなか上手に出来てるでしょ〜!
 
あたし用にレーズン入りも1つ作ってくれました〜
 
焼きたて〜フワフワで〜バターとシュガーが絶妙でめちゃ美味しかった〜
 
しげっちょとひなっちょからも美味しい〜と誉めて貰ってご満悦のにぃにぃでした〜。
 
次の日、学校でも友達に食べさせて〜って言われて〜
友達もうまうま〜って食べてくれたみたいだし〜!
これは・・・パン作りにも嵌っちゃいそうな にぃにぃですよ〜
 
 
と、記事を書いてる間に ひなっちょが一緒に食べる〜?って、
冷やしうどん作ってくれたぁぁ〜
こういうムシムシした日には〜冷たいチュルチュル〜最高だね
 
ひなっちょ〜美味しかったよ〜
 
って、もう遊びに行っていないけども・・・w
 
 
記事を書き始めた時に振り出したスコールみたいな雨も〜
 
今は、上がって、お日様出てきました〜
暑くなりそうだね。。
 
 
 
 
 
今日も〜良いお天気の札幌ですよ〜。
少し風が強いけどね。。
 
入梅した地方も多いみたいですが〜
札幌は、今の季節が1番過ごしやすいですょ〜♪
 
 
昨日、実家のパパさんから電話が来て〜
「アスパラといちごあるから、取りにおいで〜!」と
ラッキー
 
たくさんのアスパラといちごを貰ってきましたぁ〜!
 
そのいちごを見たひなっちょ!
「イチゴジャム作ってみたいな〜♪」って。。
 
前日、レンジで簡単に作れるイチゴジャムをTVで観てたもんね〜(*´艸`)
 
いいよ〜!自分でやってごらん!!
 
早速、作り出したひなっちょ〜
 
レンジで何度かチンしてみたけど、イマイチらしくww
お鍋に入れて、煮詰めだしたよ〜!
 
イメージ 1  イメージ 2
上手に出来るといいね〜。。
 
 
そして〜出来上がりましたぁ〜
 
イメージ 3
 
作ったのが夜だったので〜ジャムは朝食までお預け〜。
 
とりあえず、貰って来たイチゴをそのまま食べてね〜。
 
イメージ 4
って、kikiどんか〜ぃ!!
 
イメージ 5
kikiどんもいちごいっぱい貰って大満足〜
 
 
そして〜朝食ゎ〜!お待ち兼ねのイチゴジャムが登場〜♪
 
イメージ 6
イチゴの実がいっぱいで、甘さもちょうど良くて〜
とても美味しかったよ〜
 
ひなっちょ〜また何か作ってねぇ〜( ̄m ̄*)
 
おうちで作るジャムは甘さを調節出来るからいいね〜!
 
 
 
 
こんばんゎ〜
 
今日も〜天気が良くて〜暑いくらいの札幌でしたぁ〜
こんなに夜遅くなっても 窓を少しあけても寒くないもんね。。
 
日曜は、27℃になるとの予報!
しげっちょ〜「よし!海行くぞ!」と今から張り切っておりますょ。。
 
昨年は天気の悪い日ばかりで、例年の半分しか
海を満喫出来なかったからねぇ〜
しげっちょ・・・欲求不満が溜まってるのね
 
 
 
久々に〜登場の我が家のにぃにぃ〜!
昨日やっと、テストも終わって開放された〜と
学校帰りに友達とラーメンをすすり、
その後はチャリで30分掛けて友達宅まで遊びに行き・・・
今日は、また帰宅そうそう友達とカラオケBOXへGO
帰ってきて、「腹筋痛ぇ〜!」といっていたにぃにぃ。。。
どんだけ!歌いまくってきたんだか・・・
 
とこんな具合にエンジョイしまくってるにぃにぃ〜
 
そして〜始まりましたょ・・・
にぃにぃのストレス発散のお菓子作りがぁ〜!!
 
我慢してたからね〜( ̄m ̄*)
 
なに作ろうかな〜と考えているようなので〜
母ちゃんからリクエスト〜
 
バナナマフィン作ってくり〜
 
ということで〜にぃにぃの久々のお菓子作りゎ〜
バナナマフィンに決定
 
イメージ 1
■ くるみ入りバナナマフィン ■
 
こんなん出来上がりました〜(*´艸`)
 
イメージ 2
めっちゃ楽しそうな にぃにぃ〜♪
 
彼にとっては、至福の時なんだね〜
 
母ちゃんの大好きなバナナマフィン!!
バナナとくるみのコラボが最高〜
めちゃフワフワで優しい味がしたよ〜。。
 
 
でゎ〜レシピどうぞ〜!!
 
■ くるみ入りバナナマフィン ■
材料 (6〜8個分)
・薄力粉           130g
・ベーキングパウダー   小さじ2分の1
・卵              2個
・グラニュー糖        70g
・バター            80g
・バナナ(完熟)       2本
・くるみ            50g
 
作り方
1)バターと卵は常温に戻しておく。
  薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
  バナナは1〜2cm角くらいに切っておく。
  くるみはローストするとカリカリして美味しいです。
  くるみはお好みの大きさで!(私は少し大きめの方が好きですが〜)
2)バターを泡立て器でかき混ぜて、クリーム状になったら、
 砂糖を加えて、白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
3)2に溶いた卵を3回に分けて、混ぜ合わせる。
  バナナを加え、潰すように混ぜて、くるみも加え軽く混ぜ合わせる。
4)3にふるっておいた粉類を入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。
5)マフィン用カップに分け入れて、中身をならすようにカップをトントンする。
          イメージ 3
6)180℃に予熱したオーブンで25分前後焼く。
  焼き色やふくらみ具合で焼き時間は様子をみてね!
 
 
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