●本日の自分勝手なつぶやき〜Selfish Mutter●

シフォンケーキ作っちゃった★

ひさびさにシフォンケーキ作っちゃいました。
家に型がなかったので型から買いに行きました。
なんとなく気合い入ってます（笑）

普通にステンレスのやつでよかったんだけど、生憎売り切れ・・・。
しかも、この日普通の価格より500円も安かったみたい。
そりゃ誰でも買うよ（＞△＜）
それで、残ってたのがシリコン製品!?
こんな型ってありなのと思いつつも、作りたい気持ちが強くて購入（＾＾；）

なんか素材的に面白かったです！！
さてさて、作ってみました。
18センチの型にもかかわらず20センチのレシピで作ったら、
全体的な量も多く、ふくらむふくらむ（￣□￣；）ガーン
どこまで膨らむつもりなのだろうか？？
などと思いつつもちゃんと完成（パチパチパチ）

型をひっくり返す前にラムのシロップ漬けをかけたほうがしっとりしてよいよ〜
というアドバイスをいただいたので、それも実践！！
シリコン製の型だったせいか型から出す作業が思いのほか簡単でした。
スルってかんじで・・・。

そして型から出してたべたら、めっちゃおいしいの！！
これでしばらくケーキ要りませんわってぐらいに（笑）
やっぱり基本のシフォンケーキのシンプルなのが一番おいしい気がする。
作って満足満足!!

そんなに時間もかからないので材料ある人はやってみたら??
ってなわけでレシピ公開しておきます!!（20センチバージョンだけどね）

１、ボールを２つ用意して卵６個を卵黄・卵白にそれぞれ分ける
２、卵黄のボールにグラニュー糖4分の3カップの半分を入れて混ぜ、
　　水・サラダ油それぞれ3分の1カップずつを加えて混ぜる。
３、２に薄力粉１カップ強（120ｇ）とベーキングパウダー小さじ２杯と塩少々を
　　ふるい入れて混ぜる（なるべくだまができないように）
４、卵白をあわ立てる。６分立てぐらいで残りのグラニュー糖を加えて角が立つぐらいまで泡立てる。
５、３・４をドッキングさせて、切るように手早く混ぜる
６、シフォン型に流し込んで180度で45〜50分焼く（途中膨らみすぎたらアルミホイルかけてね）

結構すぐ出来そうなかんじでしょ？？
作る気になった方は作ってみてくださいなぁ〜♪
幸いクリスマスも近いですし（笑）

アレンジ加えたい方（チョコレートやナッツや紅茶などを入れたい方）は３が混ぜ終わった後、
そのボールにいれたいものを入れて混ぜればできますよ〜♪♪

エリザベス女王杯☆

昨日は、なんと競馬に行ってきました（笑）
朝は結構いい天気だから、紅葉見に行けよってかんじですけど（＾＾；）
前回エリザベス女王杯に行ってから、はや１年・・・。
ちょっとリベンジしにいきました。

ちょっとふとした疑問・・・。
競馬場って土日だけ混むんでしょ？？
駅の周りの人とかある意味大変だなぁ〜。
全然人の量が違うじゃん。
対応大変そうだなぁ・・・。

前回はゲストにゴスペラーズが来ていたので今回も誰か来るのかとドキドキ。
今回は平山綾がきておりました。
でも、何も目立ったことしてなかったよ？？
表彰式にちょっと出てきたぐらいだったなぁ。
去年は歌ったんだけど、誰も聞いてなかったからなぁ（＾＾；）
その反省はちゃんと生かせてる気はするけどね。

目指せ万馬券とか大それたことは軽々しくいえるんですけど、問題は何にかけるか!!
前回は武豊に賭けなかったから失敗したっていうのが大きくて、エアメサイア本命で賭けてました。

結果は・・・惨敗（＞△＜）
やっぱり世の中そんなにうまく回らないなぁ〜。
スィープ・トウショウは前回本命に賭けていたところ外れたトラウマが残ってて
あんま賭けなかったらこの有様・・・。
辛うじて複勝だけGET!!

こんなんじゃ腹の虫が収まらなかったので、12Ｒも賭けてみました。
スタートして全然あがってこないから不安だったんだけど・・・。
結果見事３連複当たりました!!
これで大体プラスマイナス０。
ちょっと赤字がうわまわったけど、あんまり損はしなくてすんで（ホッ）

毎回思うのが、競馬って足運ぶたびにはまってしまう気が・・・。
たぶん、私も根っからのギャンブル好きなんだろうなぁ（笑）
だから、自分で自粛して１年に１回しか行かないんだけど。
でも、深みにはまったらほんと怖い怖い。
ある程度歯止めは利かせなきゃね！！
自分に呑まれないように・・・。

祝★アイスクリーム作り！！！

ありゃま・・・。
ぼけ〜っとしてたら日付超えちゃった（＾＾；）
まぁ、いっか！！

さてさて先日言ってたアイスクリームの作り方のレシピを大公開！！
結構手間がかかってもいいからおいしいアイスが食べたい方にオススメ★
ほんと、ハーゲンダッツ並にうまいです(≧∇≦)/
是非チャレンジしてみてくださいね♪♪

まず材料！！
卵２個
砂糖大さじ６杯
生クリーム１パック（200cc）
ラム酒・ブランデー、バニラエッセンスなど
あとボールが３つあると理想！！！！！！

以外に少ないなぁ〜！！
まぁ、結構普段から家庭にありそうなもので作れますよvv

さてそれでは作り方！！
１．卵を卵黄と卵白に分ける（この時卵黄を一番大きなボールにいれておくとよい）
２．卵黄のボールに砂糖大さじ２杯を加え、白っぽくなるまで混ぜる
３．卵白を６〜７分立てに泡立てる→その後砂糖を大さじ２杯加えて１０分立てに！！
４．また別のボールに生クリームと砂糖大さじ２杯を加えて８分立てになるまで混ぜる
５．卵黄のボールに生クリーム→卵白の順に何回かに分けて混ぜあわせる
６．お好みでラム酒やブランデー、バニラエッセンスを加えて混ぜる。
７．容器に入れて冷凍庫で冷やし固める
　
注意：最後で全部混ぜ合わせるところはへらで、特に卵白をつぶさないように！！　
　　　冷凍庫で冷やしている際、１時間おきぐらいにかき混ぜたほうがアイスクリームらしくなります！
　　　あと、お酒入れるとかおりがついて◎
　　　ちなみに私はお酒が入ったほうが好きですね☆

しばらく作るのはまりそうだわ（笑）
だってほんとにおいしいんですもん！！
ほんと必見です！！

昨日ようやく携帯をヴァージョンアップさせてきた！！
といってなにも変わってないんですけどね（笑）
これで少しでも止まるのが直るといいなぁ★
そういえばデジカメのメモリーカードが携帯でも使えてびっくり（；￣Д￣）
しかも、データ入っていても使えるという優れもの！？
ちょっといい発見しちゃいました♪♪♪

それから、久々にお好み焼きを作りました！！
えびがプリプリ★☆★☆★
今度エビチリにしたいぐらいプリプリ（笑）
サーモンマリネも作ってみたり・・・。
オリーブの実を入れるとおいしかったなぁ！！

さてさて、今日は映画＆買い物に行ってきまぁ〜す＝3

ゴッホ展！！！

ゴッホ展行ってきました。
国立国際美術館・・・。
場所が、結構わかりづらく、思わずコンビニでＭＡＰ開いちゃいましたよ（汗）
で、美術館もちょっと変わった建物でした。
だって、着くまで隣の科学館が美術館だと思ってましたもん。

行ったら、雨のせいもあって１５分待ち・・・。
今まで美術館の入場で並んだのって初めて！？
やっぱり有名なのがくるとみんな見に行きたがるんだなぁ〜♪♪
まぁ、なんと言ってもゴッホだしね☆

美術館ってゆっくり回るのが好きなんですけど、今回はそうも言ってられず。
全部見るためには、人の間をぬってぬって・・・。
結構大変でした（＾＾；）

ゴッホの絵に関しては・・・やっぱり実物は違うって感じです。
立体感もあるし、なんていうかやっぱり実物なんだって思った。
伝わってくるものもあったし・・・。
この人絵のタッチが特徴で結構線で表す人だから、
点で表す人と対比されているところがあったりもして、みていて楽しかった☆

あと、昔美術の教科書に載っていた糸杉が見れたのはうれしかった！！
私の中でゴッホといえばこの作品だったもので・・・。
以外に晩年に書かれた作品なんだなぁ〜。

この人のもう一つの特徴は黄色っぽい絵が多い？？
気のせいかなぁ??

まぁ、やっぱりほんものはすごいです！！
としかいえません。
本物見ちゃえば、鑑定で偽者とか持ってきてもすぐわかると思います！！
これ、本物とか思ったら是非実物を見てみるべきですね・・・。

ちなみに今日はアメリカ独立記念日です！！
知ってましたか？？

生茶パンダ集め（笑）

いつのまにやら訪問者２０００突破・・・。
何気にはやかったなぁ〜今回！！
この調子でドンドン来てくれると嬉しいものですね☆

さてさて、今日はひそかなＭＹブーム・・・。
その名もずばり生茶パンダ集め！！
前回ちょうど携帯ストラップで福を呼ぶみたいな感じがまたよいんだ☆
そのためしばらく生茶ばかり飲んでいました。
今は・・・エコパンダがついてきます（爆）

でも、ペットボトル買うときってついついおまけついているやつを選んでしまいません？？
私は絶対選びます〜♪♪
だって、お得感があるし〜！！
まぁ、部屋にガラクタが増えるというところは否定しないですけどね（＾＾；）
そうしてると以外にいいものあったりして楽しいのですよ☆

ようやく必須科目の理由書きが終了！！
実は今日の朝１０時締め切りだったんだよね。
危ない危ない（￣□￣；）
しかし、あんなんでよかったのかなぁ？？

バレーボールブラジルに３-２で惜敗じゃないですか？？
いつも、ストレートで負けるのに今回がんばったなぁ〜♪
健闘をたたえて拍手（パチパチパチ）

サッカーも延長で点取り点取られでＰＫまでいったらしいですね☆
しかも、ＰＫもサドンデス！？
めちゃめちゃ実力伯仲？？
結局アルゼンチンが勝利！！
決勝戦は因縁の南米対決となりそうです。

そういえば、シフォンケーキの作り方を教えてもらったので近々載せますね！！
作ってみたい人は必見ですよ〜♪♪