レアチーズケーキ☆

こんにちは。　

 

ブログを、しばらくお休みしていて、久しぶりの更新です。

 

相変わらずの猛暑が続いていますが、　皆様、お元気でしたか？

 

 

私は、実家に行ったりして、ゆっくり、のんびりしてきました。

 

今日から、また、ブログも、再開して、

 

元気に、やっていきたいと思っています。

 

どうぞ、よろしくお願いします。

 

 

さて、昨日は、買い物にでかけて、

 

デパートで、業務用のクリームチーズを見つけました。

 

私、クリームチーズが、大好きで、

 

そのままでも、お醤油をかけたり、

 

サラダに入れたり、パンに塗ったりして、よく食べます。

 

そして、もちろん、レアチーズケーキも、大好き。。。

 

ですが、今まで、作ったことがなく、

 

昨日、時間があったので、初めて、挑戦してみました。

 

 

 

 

 

 

 

材料は、クリームチーズ２００ｇ、生クリーム２００ｇ、レモン汁大さじ３、粉ゼラチン１０ｇ、

 

　　　　　グラニュー糖６０ｇ、マリービスケット１０〜１２枚、バター４０ｇ　　です。

 

作り方は、

 

①　粉ゼラチンを大さじ３杯の水にふやかす。

 

②　ビスケットを砕いて、溶かしバターを混ぜて、型に入れて平らにする。

 

③　クリームチーズと砂糖を、ハンドミキサーで混ぜて、

 

　　　レモン汁、生クリームを入れて、さらに、混ぜる。　　

 

④　①のゼラチンを湯せんにかけて溶かし、③に、加えて、よく混ぜる。

 

⑤　④を②の型に流し込み、冷蔵庫で、２〜３時間冷やしたら、出来上がり。

 

 

 

簡単に作れて、

 

家族も、よろこんでくれました。

 

くせもなく、上品な味で、

 

お店と同じくらい美味しくできましたよ〜。

 

次回作るときは、果物をのせたり、

 

アレンジしてみたいと思います〜。

 

 

 

 

皆様も、簡単にできますので、

 

ぜひ、参考にしてくださいね♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[２１]

お帰りなさい レア― チーズケーキも
作れるんですね すごいですね ポチ

[zuzumama 2]

おかえりなさ〜い ^^/
ゆっくりできましたか？
美味しそうなレアチーズケーキですね・・・お店で売ってるみたいです。
家の息子もチーズケーキはどの種類も大好きで、
誕生日のケーキはデコレーションじゃなくいつもチーズケーキを焼きます。
ほんと、りんごさんは何を作ってもお洒落にできて羨ましいなぁ。
ポチ☆

[-]

おかえりなさーい★
早速レアチーズケーキですかー美味しそう！！
ゆっくりできましたか〜？？(*^_^*)

こんにちは〜！
暑いですね〜〜〜（汗）
レアチーズケーキは作ったこと無いので、このレシピで作ってみたいですね。
マリービスケットを詰めれば良いのか〜〜！！
なるほど♪ぽち

[ろうせん]

娘がチーズケーキが大好きなので
よく買いますが作ったことはありません。
でも、簡単そうですね。
一度 挑戦してみようかな。

こんにちは(ﾟ∇^*) /
お久しぶり〜 私も今日から復活よ〜〜〜
これも簡単で美味しそう。コピーしていったら
素敵な料理レシピになりそうね(〃'∇'〃)ゝｴﾍﾍ
特大ポチ★★★

りんごさんこんばんは〜お久しぶりです(*^-^)ﾆｺ
実家での〜んびり過ごせましたか〜^^
今日もすごく暑くて館内にいて冷房かけてるのに汗だら〜ってなりました。
レアチーズケーキ美味しそうですね(^^)
レシピ参考にさせて頂いていつか作れたらいいなって思います(^0^)ポチ☆

susuさん、
レアチーズケーキ、初めてでしたが、
簡単で、おいしくできて、とても満足しました。

私も、白のお皿に、白いケーキが、ちょっと、気になって、
グリーンの葉っぱを添えてみましたが、
さすが〜！susuさん！
グレーの器に、映えますね！
私も、今度、やってみたいと思います〜。
ありがとう！

かたつむりさん、
夏休みは、実家で、のんびりしてきましたよ〜。
やっぱ、実家は、いいですね〜。

レアチーズケーキ、簡単にできるので、
ぜひ、作ってみて〜♪
びっくりするほど、美味しいから〜〜♪

さくらさん、
しっかり休ませてもらって、元気いっぱい、
また、よろしくね！

レアチーズケーキ、意外と、簡単にできるので、
さくらさんも、作ってみてくださいね♪

けんぞうさん、
レアチーズケーキ、とても、おいしく出来ましたよ〜。
けんぞうさんにも、ぜひ、食べてもらいたいです〜♪

エス２１さん、
レアチーズケーキ、初めて作ってみたのですが、
けっこう簡単で、おいしかったです〜。
夏は、さっぱりしていて、いいですね♪

まっちゅさん、
私も、焼いたチーズケーキ、大好き！
焼く方は、まだ作ったことないので、
まっちゅさんが、焼いたときには、ぜひ、教えてね♪

さくらんぼさん、
実家に行って、ゆっくりしてきましたよ〜。
たまには、お休みも、必要ですね。
レアチーズケーキ、本当においしいので、
さくらんぼさんも、ぜひ、作ってみてくださいね♪

RIRIKOさん、
今日は、ホンとに暑くって、まいりましたね〜。
夏は、レアチーズケーキ、さっぱりしていて、おいしいですよ♪
ぜひ、作ってみてくださいね♪

ろうせんさん、
お嬢様が、好きなら、
簡単なので、ぜひ、作ってみてください〜♪
レアチーズケーキで、パパの株が、上がることマチガイナシです〜♪

たまごさん、
このレアチーズケーキは、ホンとに、おすすめです〜！
ぜひ、作ってみてくださいね。
何度でも、食べたくなる味よ〜〜♪

まなさん、
今日は、全国的に、猛暑だったようですね。
こちらも暑くて、なんと、３８℃でした。
もう、ヘトヘトですよね〜。

レアチーズケーキ、この暑さでも、サッパリして、
美味しかったです〜。
まなさんも、近いうちに、ぜひ、作ってみてくださいね♪

ご無沙汰しています〜♪

私も・・・
クリームチーズ・・・
大好きで・・・
鰹節とお醤油をかけて食べるの・・・
毎日でもOKかも〜

レアチーズケーキ・・・
レシピありがとうございます〜
私も・・・
作ってみます〜♪

keiさん、
クリームチーズ、美味しいですよね！
私も、毎日OKよ〜♪

レアチーズケーキ、とても簡単で、
おいしくできるので、ぜひ、作ってみてくださいね♪
何度も、食べたくなる味です〜。きっと！！