バンコク 生活日記

●タイのおやつ●

タイ人はやっぱり甘いもの好きだが、日本人と同様に年配の方のほうが

より甘いもの好きのように感じる。

掃除婦のおばちゃんが僕におやつをよくくれたのだが、これがまた甘い…

その名も『カオトンマッ（チ）』

場所を移動し開いてみるとこんな感じ↓

もち米の中にバナナのスライスと豚肉のスライスが入って発酵？させおやつ。

なんとなく想像していたとおりの味だが、

『・・・・・』

案の定言葉を失う甘さ＞＜

いつもこそこそと捨てたのでした…

おばちゃんごめんよ〜＞＜

バナナはおやつですか？

タイではバナナを焼いたり揚げたり調理しておやつとして食べます＾＾

街中を歩いていても屋台でバナナ焼きを作っている光景を良く見かけます。

バナナチップスとバナナの唐揚げ？は僕の想像とは違い甘くなく食べ易いけど

決して美味しくはありません＾＾；

ただこのバナナ焼きはあま〜いソースがかかっていて遠慮なく甘い＞＜

日本人にはちょっと合わないかもしれないですね＾＾；

◆先日の出来事◆

先日、倉庫係りのＡ君との

僕『昨日は飲みに行ったんだけどＡも呼ぼうかと思ったんだけど』

僕『バッテリーがなくなっちゃったから電話できなかったよ』

僕『昨日は何か用事あった？』

Ａ『何もないよ、アルバイトもやめたしね』

Ａ『いつでもお〜ちゃんの住んでる方にいけるよ！！』

こんな会話だったんだが、Ａ君はその日飲みに行く満々になってしまったようで

帰り際に

Ａ『じゃ〜シアランシットに先に行ってるね♪』

僕の心『ん？なんで？』

と、疑問があったが仕方なく行ってきました…

するとＡ君の２号さんのＲちゃんも一緒に来て結局３人で行ってきたのだが、

Ａ君は口が堅いがＲちゃんは内緒に出来る子じゃないし

この２人を特別扱いしているみたいでなんだか良くないな…

すると翌日の職場で悪い予感は的中…

僕もあえて言わなかったけど、やっぱりタイ人って秘密事が出来ないのよね…

Ａ、Ｊ、Ｍちゃん『昨日はいくらかかったの？高かった？』

僕『・・・ん〜８００Ｂくらいだよ』

Ａ、Ｊ、Ｍちゃん『次は私たちも行きたい！！』

仕方ないな…全員連れて行くと１２人か…

社長でさえみんなを飲みに連れて行くことなんかしないのに…

３０００Ｂは覚悟しておかないとな…

◆美味しいおやつローティサイマイ◆

これはタイのおやつ『ローティサイマイ』

先日にコメントで質問があったのはこれでは？

生地がふんわりしていて甘すぎず結構美味しいです＾＾

この中に入れる糸状の具材は、材料を

手で充分に伸ばしてふたつにおり、そしてまた充分に伸ばしてふたつにおる…

その繰り返しで糸状になるまで伸ばしていくのを見たことがあります。

タイの遠慮のないあま〜いおやつやジュースとは違い

ほどよい甘さのお菓子でお勧めです＾＾

イサン料理『ネム』

これはイサン料理の『ネム』

先週の連休で帰省していたＲちゃんがお土産に買ってきてくれた。

豚挽肉と豚のスキン（脂身？）で出来ている皮なしソーセージのようなもので

バナナの葉でくるんである。

タイ人はこれを手でちぎり、ごはんと一緒に食べているのをよく見かけるので

僕も真似して食べてみることに…

自国の料理を外国人が食べたときにどんなリアクションするか気になるのか、

こんな時はみんなで僕が食べる姿を見ている…

特に好きな料理ではなかったけど

僕『うん、美味しいね！！ビールが欲しくなるよ♪』

Ｒちゃん『ほんとう？じゃ〜これもあげる♪』

冷蔵庫に入れておけば３日は平気との事で計６本もらい、１日２本は食べなくては…

◆ぽろっと言った意味深な言葉◆

これは友達のＮＯＮが一時帰国する僕に持たせてくれたお土産『カウクリア』

以前に職場で調理していたのを見て喜んでいたのを覚えていてくれたみたい＾＾

スーパーや屋台等どこでも買うことができる。

一袋５０Ｂ〜７０Ｂ（１４０円〜２００円程度）

このままで食べることは出来ないので油で揚げると〜

おっきくなっちゃった〜

特に味付けは必要なく、食べると日本にある『えびせん』を思い出す。

この一袋でおやつ何人分だろうか…

◆先週の出来事◆

先週は一時帰国のチケット代振込みのため銀行に行って来たのだが、

それを知っている社長はなぜかご機嫌な様子で『今日振り込み行ってきたの〜？』

と話しかけて来ました。

そしてそのまま銀行の話をしていると、ポロっと言った…

社長『そう言えばそろそろ余っているタイＢを日本円に替えなくちゃな〜』

ん？？？なんで？？？

僕『どうしたんですか？まるで帰国するような言い方ですね』

社長『いや〜そろそろ帰りたいと思ってさ』

以前から自分が帰れば経費が浮くと言っていた社長。

ま〜確かに会社が払っているあなたの所得税がなくなれば現地従業員は２０人は雇えるだろうからね。

でもその前に俺を帰国させてくださいね！！