梅酒の梅。

２００４年に漬けた梅酒。

ちびちび一人で飲んだり、お客人にふるまったりして、やっと飲み終わりました。

そこで、お尋ねします。

残った梅は、みなさんどのようにしてますか？

もちろん、そのまま食べればいいんでしょうけど…それにしては、量がありすぎて。

何かオススメ、ないですか？

とらのおすすめです！細かく砕いて、カップに入れて、熱い紅茶を注ぎます。ロシアンティーまでとはいかなくとも、アジアンティーぐらいには（笑）。量はお好みで♪

ジャムがいいですよ〜♡ 青梅ジャム♡ それを利用してゼリーにしてもいいし寒天寄せにしてもいいし☆ 美味しいですよ！！

[cze*53*7]

辻さん、こんばんは。調べてみたら、やはりジャムというのが多かったです。他には、・シロップ煮にする・ケーキ、クッキーなどに入れる・ピューレにして利用するなどありました。東京ガスのホームページに乗ってましたので、見てみてください。http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/shokuzai/402.html

[ris*hou*e5*0]

私もジャムにしたり、梅酒を飲むときに氷と一緒にグラスに入れたり・・・残った梅は長く置くと食感が悪くなるのではやく処理した方がいいですよ！！

[chi*mar*19*9]

私はとりあえず、冷凍庫にしまってありますが、ジャムがやっぱりいいな！！

[on6515]

うーん、なかなか食べきれないですねー。うちは少しずつ食べますが・・

初めまして。私も困っております。鰯みたいな青魚を煮る時に一緒に煮ております。好みがあると思いますが、付け合せとして、一緒に食べてしまってます。

[辻香緒里]

みなさん、ありがとうございました！今は冷蔵庫で眠ってる梅達も、まだまだ活躍の場がありそうですね。さっそくジャムでも作ってみますね。

[ipp*ki0*7]

梅はうめぇ〜！っすぅ☆で、体にも良いしぃ。。。☆＾＾♪☆