焼売。

子供達が焼売好きなので、初めて焼売にチャレンジしてみました。


娘は肉焼売。

息子はエビ焼売が好き。

でも２種類作るのは、ちょっぴり面倒な気分…

そうだ、エビ肉焼売にしてしまえ〜。

　
１０分ぐらい蒸せば出来上がりよね♪

　あれ、お肉が赤い。

　じゃ、あと２分。

　ん、まだ赤い。

　なぜ？　さらに１分。

　え、まだ赤い。？？

そうだ！エビを入れたんだった。

我ながらビックリ！

大丈夫？…私。


いや、目が悪いんです。（汗）


子供達も参加で、餃子より簡単に作れました。

しばらく焼売にハマりそうです♪

[haikara_photo]

初めまして、haikara_photoと申します。
焼売ですか、私の友人も以前函館市内で飲茶店を営んで居たことが
あり、開店当時は、よく焼売や餃子を造るのを手伝っておりました、
男の私には結構大変でしたよ、私は蒸しの方に撤して居りましたけど
間に合わなければ包みも手伝って降りました。
ご家庭で召し上がるには数もそこそこ、楽しく美味しく頂ければ
それに越したことはありませんね。
でも二種混合とは、面白い今度チャレンジして見ようかな。
海老肉焼売・・・。

[kenkou197153]

手作り感がでてて…あったかいね♪