簡単クッキー。

先日、ミッキー＆ミニーのクッキー型を買ったので、クッキーを焼いてみました。

しかも超〜簡単！

材料は…　バター　７０g
　　　　　砂糖　　７０g
　　　　　薄力粉　２００g
　　　　　卵　　　一個　　　　

室温に戻したバターを滑らかにして、砂糖を入れてよく混ぜる。

卵を入れてさらに混ぜて、ふるっておいた薄力粉を加えサックリ混ぜ合わせる。

冷蔵庫で１５分ほど寝かせ好きな形にして、１８０℃のオーブンで８分焼いて出来上がり。

素朴なやさしい味でしたよ。

めん棒で、ひたすら生地を伸ばす娘と、型抜きした生地を食べようとする息子。

そして落ちてくる生地を、すごい勢いで食べるムサシ！

ムサシのお腹がこわれないか心配です。