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日本人とゆかりの深いホイアン。 日本人が貿易をしていたときもあり、また、戦中滞在していたこともある土地です。 伊勢うどんにゆかりを持つとも言われている、このcal lau カオラウ 最近食べていなかったので、行ってきました! どんな味かというと・・・、 なぜか、懐かしい、駄菓子屋で食べたソース味のお菓子に似てるんです(笑） タリオッティーニのような太さの白い麺、米粉ではなく、小麦粉だと思います。 「ぶっかけ」風で、下に沈んでいる、少しのタレを絡めて、写真に写っている周りの、ゴマ揚げせんべい、野菜や、ハーブ、唐辛子みそを入れてライムをキュッと搾っていただきます。 麺も珍しく、コシがある感じでおいしいです♪ 一皿 15000ドン（約115円） 今回は、ホイアン名物の ホワイトローズも挑戦！ 豚のひき肉の入った、餃子チックなホワイトローズは、唐辛子入りのヌックマムをつけていただきます。 なかなか美味。 お値段、一皿 12000ドン（約85円） エビの春巻きも揚げたて、サクサクでした。 一皿 25000ドン（約170円） 3区のちょっと判りにくいところにあるレストランですが、意外とベトナム人でにぎわっていました。 ローカルですが、英語のメニューもあって、かなり綺麗なお店です。 <Faifo 77/13A Huymh Tinh Cua, P.8 Dist.3 HCM TEL:08-821-1935>
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食べたい・・・素直に食べてみたい！！ おまけに安いですね〜
2006/8/8(火) 午後 5:23 [ nimu ]
エビの春巻きおいしそー！これきっと好きだわ〜。エビ以外の具はなにが入っているんだろう？
2006/8/8(火) 午後 7:01 [ tab*tt*li*e ]
少量のタレに絡めてライムを搾るなんて、そんなうどん日本にもありますね〜。ライムではなく、酢橘かカボスかなんかだったと思いますが。。さすが、日本と縁があるだけありますね☆安くておいしそうです。
2006/8/8(火) 午後 9:05
ホワイトローズ、食べてみたいです。マレー料理には食傷気味ですが、ベトナム料理だったらいくらでも食べられそう！
2006/8/8(火) 午後 10:38
nimuoronさん、ローカルの食べ物は本当に安くていいですね♪おいしいと尚、得した気分です。で、おいしくても後であたるととっても高くつきます(笑）ちなみにここはおいしくてあたることもなく大満足でした！
2006/8/8(火) 午後 11:42 [ apu**ku ]
Tabettaさん、エビ以外は、ブタミンチが入っていましたよ〜。多分お好きかなと思います♪ BEER飲みたくなりますね・・！
2006/8/8(火) 午後 11:44 [ apu**ku ]
honeyさん、日本のかんきつ類っておいしいですよね、カボス、柚子とか・・・。やっぱり日本はいいわぁ・・・。 伊勢うどんってご存知でしたか？私はこっちに着てから知ったのですが、こちらで頂いた伊勢うどん、おいしかったです。
2006/8/8(火) 午後 11:49 [ apu**ku ]
keiyukaさん、ホワイトローズはなんとなく、ニラ抜き蒸し餃子的な味がしました。 私は逆に、マレー料理を色々食べてみたいです！！ お互いないものねだりですね＾＾
2006/8/8(火) 午後 11:50 [ apu**ku ]
ホワイトローズって２番目の？プリンプリンしておいしそ〜〜♪食べてみたいっ！！
2006/8/9(水) 午前 0:50
うーん、やっぱり春巻、だなぁ。新しく紹介してもらうお料理もとても美味しそうなんだけど、やっぱり春巻にイチバン惹かれる（笑）あのくらいプリプリでぎっしり詰まっててパリパリに揚がってる春巻って日本ではお目にかかれないからねぇ〜
2006/8/9(水) 午前 8:38 [ shi*a_*i*g ]
私も揚げ春に１票！葉っぱ巻いて食べたい！ホワイトローズは初めて見ました！ホワイト餃子とは別物？（だよね。ｗ）
2006/8/9(水) 午後 2:54 [ chikomaru ]
Blanketさん、まさに、プリンプリンでした。 エビ蒸し餃子の豚肉版みたいなかんじでしたよ〜！
2006/8/10(木) 午前 11:42 [ apu**ku ]
shiba-ringさん、春巻き好きなのですね〜♪ 日本で食べる春巻きとはちょっと違うよね？ カニとかエビとかも、かなり豪快に入っているし、美味！
2006/8/10(木) 午前 11:44 [ apu**ku ]
chikomaruちゃま、ホワイト餃子とは別物です(笑） ホワイト餃子って・・・なんだったっけ？記憶の隅に覚えているその名前・・・！
2006/8/10(木) 午前 11:46 [ apu**ku ]
ホワイト餃子は丸くてゴロンとした“これ餃子？”って代物です。亀有・野田・柏とローカル系かと思ったら全国展開してるみたいっす。ビックリ！
2006/8/11(金) 午前 10:03 [ chikomaru ]
chikomaruちゃん、たしか、新宿の伊勢丹で買ったことがあります。 亀有フェアとかだったかな・・・っんな、はずはないけれど！！(笑）
2006/8/13(日) 午後 2:07 [ apu**ku ]
エビ春巻き→ビール→エビ春巻き→ビール･･･とエンドレスに続きそうです。aputakuさんは美味しいお店を見つける才能がありますね♪
2006/8/14(月) 午後 5:12 [ emi**i ]
美味しそうですね！海老春巻き最高ですね！！ベトナムが恋しくなってきます｡
2006/9/19(火) 午後 9:28
お返事が遅くなりました＾＾； 海老春巻き、かに春巻き、どっちにしようかと迷いますね・・・
2006/9/23(土) 午後 5:34 [ apu**ku ]
行ってきました。確かに分かりにくい所ですね（笑） 店はきれいで雰囲気は良かったです。でも、味は微妙ですね。まあ好みがあるから難しいところです。 それと、店の番号が違ってましたよ。08-821-1935 → 08-820-1935
2006/10/24(火) 午後 7:52 [ VN ]