日々思うこと

新千歳空港・開高ラーメン 十勝豚麺

新千歳空港には、北海道ラーメン道場というブースがあり、北海道各地のラーメン店の集まりがあります。

 

飛行機の時間まで、まだまだ時間があったのでラーメンを食べることにしました。

 

どのラーメン店を選ぼうかと入り口で思案し「開高」に決定。

 

なんとなく、メニューの写真が美味しそうに感じただけでこれと言った理由はなかったのですが・・・

 

とりあえずメニューに人気と書かれていた「十勝豚麺（白味噌）」を注文。

 

ラーメンを見るとチャーシューは入っておらず豚バラのスライスに豚丼のタレをつけたものが入っています。

 

ラーメンにチャーシューが入っていないのには少し違和感ありました。

 

味の方ですが、白味噌ベースなのでまろやかな感じがしましたが、後々口に残るほど濃い味付けです。

 

「甘くてマッタリ」そんな表現が正しいかなと思います。

 

これで札幌滞在中は３回ラーメンを食べましたが、私にはスープカレーの方が印象に残りました。

 

今度、札幌に行く機会があればスープカレーめぐりをしたいと思います。

 

行列のできるラーメン屋さん

札幌に来たのだから、ラーメンは外せません。

地元の人に聞けば、「信玄は行列ができるほどの人気がある店ですよ！」と言うので行ってみよう

と思い寒い中ススキノを歩いて行ってきました。

なるほど、店の外まで行列が出来ていました。

２０分ほど待ってラーメンを食べました。

札幌ラーメンなので定番の豚骨味噌ベースでしたが、味の方はごく普通の味噌ラーメンで、これと

言った特徴もありませんでした。

私には並んでまで食べる意味が、あまり解りませんでした。

不味くも無いので美味しいのですが、ここの店でないと食べることができないラーメンでもありま

せんでした。

帰りに乗ったタクシーの運転手が言うには、ネットのクチコミで広がったとのことですがクチコミ

の効果というのは本当にすごいと思いました。

大龍ラーメン 空港東店

久しぶりにラーメンを食べに行きました。

空港の近くにある大龍というお店でしたが、お昼の時間だったので大変混雑していました。

ここのお店は、ラーメン５人分の量を２０分以内に食べきると無料になるそうです。

お店には挑戦者の写真が貼り付けてありました。

挑戦するつもりはありませんでしたが、大盛りを注文しました。

大盛りでも結構な量で一体、５人分を食べきる人はどんな人なのでしょう？

味は久留米のラーメンなので博多の豚骨ラーメンとは少し違い、麺も少し太いです。

でも豚骨の匂いは結構しました。

お店の営業時間はＡＭ１１：００からＰＭ１２：００と入り口に書いていましたがツッコミ

入れてあげようかと思いました。（笑）

でも美味しかったので許してあげましょう。

北熊 支那そば（福岡空港店）

福岡に飛行機で来られた場合、滑走路から見える黄色いテントのお店があります。

北熊・支那そばの看板ラーメンではなく支那そばとはこだわりなのでしょうか？

以前から気になっていたのですが今まで食べたことがありませんでした。

昨日、福岡空港へ飛行機を眺めに行った帰り、ふと思い出して北熊へ行きました。

味のベースですが熊本ラーメンに近いものがあります。

本店は熊本県にあるそうなので・・

おそらく豚骨ベースだと思いますが、豚骨の匂いがなくあまり抵抗がありません。

麺も博多ラーメンとは違い太い麺でした。

味も抵抗なく食べれるので良かったと思いますが、少しスープが濃いかなぁ・・・

熊本ラーメン・こむらさき

熊本城に桜を見に行った帰りにせっかく熊本にきたので熊本ラーメンを

食べに行きました。

熊本城で、もらったガイドを見ながら「熊本ラーメン・こむらさき」へ

行くことにしました。

商店街の中にあるこのお店でしたが、お客で混雑していました。

とりあえず「王様ラーメン」を注文しました。

店内も博多ラーメンのお店と違いトンコツの匂いがしません。

そのかわりゴマの香りがなんとなくします。

ラーメンを食べましたが麺は博多より太くスープも白濁スープでした

が美味しかったです。

若干、スープの濃さが気になりましたが・・・