こちらが送られてきた品物です。 新発売のＡｓａｈｉくつろぎ仕込３本とグラスです。 頂戴したグラスにビールを注ぎました。泡が何故か少なかったです。 キムチ鍋を食べながら飲むＡｓａｈｉくつろぎ仕込は、美味しゅうございました。
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ビール、梅酒、ワインなど
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(有)大橋新蔵商店から、夏のビールによく合う おつまみのりモニターが当選しました。 送っていただいたサンプル品は、八つ切り５枚フィルム入りヒィ〜ハァ〜のり、わさびのり の２種類でした。 写真の上段が「わさびのり」、下段が「ヒィ〜ハァ〜のり」です。 この２種類はビールのおつまみに合いますが、ご飯に巻いて食べてみました。 最初は「わさびのり」です。 小さな緑色の粒は乾燥したワサビです。 これはかなりワサビが効いていて、大変美味しかったです。 つぎは「ヒィ〜ハァ〜のり」です。 小さな橙色したものが唐辛子です。思ったほど辛さは感じられませんでした。 海苔そのものには厚み、風味も凛としていて、風格を感じました。
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参加者は女性７人、男性２人とやはり圧倒的に女性でした。 世界のお茶の試飲会では中国茶、白茶、紅茶、マテ茶、ルイボスティー、ハーブティーが用意されていました。 中国茶コーナーは３種類でした。一番左が烏龍茶、真ん中がジャスミン茶、右が凍頂烏龍茶です。 烏龍茶は中国産、凍頂烏龍茶は台湾のお茶で元は中国の鉄観音、ジャスミン茶は烏龍茶にジャスミンがブレンドされたものです。 烏龍茶と凍頂烏龍茶は半発酵茶の青茶で写真のとおりお茶の色は黄色でした。ジャスミン茶は花茶で試飲したお茶は黄茶色でした。 飲んだ印象では烏龍茶は凍頂烏龍茶より少し苦味がありましたが、抽出したお湯の温度を下げたものは逆に甘く感じました。このように温度によって味が変化するのも興味深い現象です。 これは最近評判の白茶です。通常の白茶ではなくアジアンプラムとジャスミンフラワーを楽しめるお茶です。 アジアンプラムの白茶は甘ったるい味で、女性には受ける味わいでしたのでお土産用に購入しました。 ここは紅茶のコーナーです。 紅茶は５種類で奥の左からレッドアップルティー、ブルーベリーティー、ローズティーの順番で、手前左がセイロンティー、アールグレイティーでした。 いずれの紅茶もリンゴ、バラなどの甘い香りやブルーベリーの甘酸っぱさを楽しめるものでした。 最後はドイツ生まれポンパドウルのハーブティーです。 試飲したのはペパーミントリーフ、カモミールフラワー、アップル＆ハーブミックス、スウィートキス、ホットラヴ、スウィートテンプテーションの６種類でした。 沢山の種類を続けて試飲でしたが、これらのなかではアップル＆ハーブミックスを気に入りお土産にしました。 お土産用に安価で販売されたコーナーです。 「日本緑茶センター」さん、有り難うございました。
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１ 八海山の原酒で仕込んだ「うめ酒」をGranStaで購入 今回の八海山の原酒で仕込んだ「うめ酒」も、以前に紹介したあらごし梅酒はうまい！が、あきっぺさんの記事梅の宿 あらごし梅酒で紹介された同じ東京駅エキナカ「GranSta（グランスタ）」にあるはせがわ酒店で、買い求めました。 ここは梅酒だけでも数多くの種類が販売されています。 これが八海山の原酒で仕込んだうめ酒です。 お値段は720ml瓶で税込1,488円でした。前回購入したあらごし梅酒は720ml瓶で税込1,470円でしたので値段は差ほど変わりませんでした。 次回、買い求めたいと思ったのがなしのお酒です。 お酒の濁った感じはあらごし梅酒と同じで梨のエキスが抽出されているようです。 ２ 八海山の原酒で仕込んだうめ酒のうまさ わが家の財務大臣様へお土産に買い求めた八海山の原酒で仕込んだうめ酒の写真です。 これは清酒八海山の原酒に梅を仕込んだうめ酒です。従来タイプの透き通った梅酒です。 これをストレートで飲みましたが、実に口当たりが良く、嫌な甘さも感じさせず、切れが良くあらごし梅酒とも違った美味しい味わいでした。 みなさん、奥様へのお土産に八海山の原酒で仕込んだうめ酒は如何でしょうか？
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１ あらごし梅酒をGranStaで購入 あらごし梅酒は、あきっぺさんの記事梅の宿 あらごし梅酒に触発されて、東京駅エキナカ「GranSta（グランスタ）」にある はせがわ酒店で買い求めてきました。 はせがわ酒店は構内にありますので買い物には便利です。待ち合わせスポットで有名な銀の鈴が近くにあります。 はせがわ酒店内で目的のあらごし梅酒を見つけました。 このように同じ棚には梅酒が３種類ほど置かれていました。あらごし梅酒は720ml瓶で税込1,470円でした。 ２ あらごし梅酒のうまさ 奥様へのお土産に買い求めたあらごし梅酒の写真です。 この梅酒は透き通った梅酒とは違って、濁っているのが特徴的です。 次の写真をご覧ください。このように梅酒は丸ごとすりつぶした梅の実で濁っています。 普通の梅酒とは違って、お酒に漬けた梅酒です。アルコール分は12％、エキス分は21％でした。 あらごしの梅と日本酒の絶妙なとけあい、芳醇でありながらさっぱりした味わいでした。 あらごし梅酒を教えていただきました、あきっぺさん有り難うございました。 みなさん、奥様へのお土産に芳醇な味わいのあらごし梅酒は如何でしょうか？
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