マンホールウォークをするときも、どら焼きや大福をスーパーか、コンビニで必ず買い求めるほどです。 家でも毎日３時で食べるおやつは、どら焼きなど餡子ものが多いです。 今回紹介する鯛焼きの“根津のたいやき”は人形町・甘酒横丁にある創業大正５年の老舗店の柳屋で修業した方が開いたお店です。 この日は９月の寒い日で、お店の前には鯛焼きを買い求める方が何組かいました。 注文した鯛焼きを作っている様子です。 注文に応じて、鯛焼きを一つずつ丁寧に焼き上げます。 こちらは２年前に人形町・柳屋で撮った写真です。 根津でも鯛焼きを一個ずつ焼き型で焼き上げるスタイル↓は、柳屋とまったく同じです。 これは少し前に焼き上がった鯛焼きです。 これが出来上がったお目当ての鯛焼きです。 この日はお客さまが少なかったので、７分ほどで鯛焼きが買えました。１個税込140円です。 この値段は２年前に柳屋で食べた鯛焼きと同じでした。 早速、ここで鯛焼きを美味しくいただきました。 焼き上がったばかりの鯛焼きは、餡子が熱々で食べるのも大変でした。
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和菓子
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鎌倉にはマンホールウォークをしながら、丸型ポストも撮りに出かけました。 極楽寺で鎌倉町時代の古い鉄蓋を確認した後に、長谷駅へ向かう途中にある和菓子の老舗“力餅家”へ寄りました。 “力餅家”の建物は老舗の和菓子屋の風格が感じられ、横には丸ポストもありました。 ここの創業は何と元禄３年（1690年）、当時は峠の茶店でした。 家に帰ってから『権五郎力餅』をいただきました。 お餅は固くならないようにその日に食べなさいとのことでした。 手間をかけて草餅にしたせいでしょうか、お餅は“赤福”と比べて少し固めでした。
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当ブログでも人形町にある和菓子の老舗清寿軒のどら焼や、桜木町にあるコティベーカリーのシベリアを記事にしたほどです。 家では毎日３時のおやつは、どら焼など餡子ものを好んで食べます。 今回紹介する鯛焼きの“柳屋”は人形町・甘酒横丁にある創業大正５年の老舗です。 このようにお店の前は鯛焼きを買い求める方で行列でした。 店内も行列です。営業時間は昼12時半から午後６時、定休日は日曜・祝日です。 ここでお目当ての鯛焼きを作っています。 20分ほど店内で待ってから、やっと鯛焼きが買えました。１個140円です。 これが出来上がったばかりの鯛焼きです。 早速、ここで鯛焼きを美味しくいただきました。 この鯛焼きは翌朝の写真です。 電子レンジで温めてから、オーブンで焼いて、朝食がわりに食べました。
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今回紹介する神田達磨は鯛焼きベストテン入りするほど評判のお店です。店舗をご覧ください。 お店は東京駅八重洲北口から歩いて数分の好立地にあります。何時もお客さんが行列しています。 営業時間は昼12時から午後７時頃までです。 これが評判の羽根付き鯛焼きです。 注文した粒餡入り“鯛焼き”は１個140円です。自家製粒餡が品切れになると閉店します。 ここで“たい焼き”を作っています。 これが出来上がったお目当ての羽根付き“鯛焼き”です。 お店の脇にあるベンチで座りながら、美味しく食べました。
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お店で売られているお菓子類です。 今回は上品な餡子が一杯詰まった大判どら焼と小判どら焼を買いました。 �� 小判どら焼を切ったところの写真です。 餡子が一杯詰まっていて、私的には大判どら焼よりも小判どら焼が好みです。 お値段は税込で大判どら焼210円、小判どら焼168円です。
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