”お菓子な国の人達”は、お気楽ベジタリアン♪

私も永いこと勘違いしていたのですが、

「ベジタリアン」は野菜ばっかり食べる人のことぢゃなくて
「肉を食べない」人達のことを言うんですね。

ともあれかなり偏食家の部類の私は
「ベジタリアン」、と聞いただけで
「う、野菜？無理、食べるものなくなっちゃう〜！！」
なんてかなりアレルギッシュな反応してたカモ；

でも考えてみれば「お菓子」の材料っていったら
小麦にポテトにカカオ、、などなどほとんどが植物系。

昔から肉もそれほど好きでなかった私は、
外食といったら何ものっていない「せいろそば」くらいしか
食べたい（食べれる）ものが無く、
大きくなってからは
ともかく「お菓子」だけが大好き。
そろそろ色気など出てきた同級生の中にあって
「○○ミはお菓子の事ばっかり考えてるねぇ！」
などと言わしめてしまった逸話も；

そう、アノ頃は「３食お菓子を食べて暮らしたい。ナンデアカンの？」
なんて考えて暮らしていた。
（今の一人暮らしOLさんにも似たような人ぼちぼちいるみたいデスが。ｗ）

ここまで書いて一体ナニが言いたいのか？というと、
これって実は立派なベジタリアンなんじゃない？って事。

三食お菓子なんてアホになりそう、とか犯罪行為？に近い？なんて
思ったりしてたけど、食肉の弊害が明るみに出るにつれ、
その辺の立派めいたディナーより実はずっとグレードの高い？食べ方、
のような気がしてきたんです。。！

牛や豚の体温は３９度。
我が肉大好き息子の体温は一般よりかなり低めの３５度！
つまり血液の中で溶けない油が固まってギトギトに
なってしまう、のだとか。

又、植物に比べて数倍栄養化にエネルギーを要するため、
食材としての効率も実はかなり悪い代物らしい。
狩以外はゴロゴロしているライオンみたいに
凶暴だけどあとは消化にエネルギーをとられて
フットワークも頭の方？もお留守になっチャう！？

などなど、結構良い所があまり無いんですね、肉食。

ともあれ４つ足動物飼っている身に
残酷な屠殺の現実は受け入れがたいものがあります。
（涙を流す牛なんて辛すぎる；）

環境の悪化とともにクローズアップされだした
「肉食」に関する話し。
私たちはもっとちゃんと勉強する必要があるみたいです。

「草食」に切り替える事で１００億人の食卓が賄えるようになる。

PVさんのHPからたどり着きました。
http://saisyoku.com/pics_killed.htm

[yhah's papa]

じゃあ、明日から蛋白源は豆腐にしようかなぁ。学生時代、極貧だったころは、そういや豆腐食ってから筋トレしてた同級生がいました。
大豆も、ブラジルでは大豆街道や大豆成金など、熱帯雨林を破壊するイメージですが、食肉よりはずっとましなんでしょうねぇ。
国産で、良い蛋白源になる植物って？？？ベランダで豆育てようかなぁ。

そうそう、大豆プロテインは優秀な蛋白源ですよね。
レシチンは天才児の育成にも有効だとか？！
塾のセンセイも言ってましたし。

エコ医局さんのお子さんも今からなら、ノーベル賞も夢じゃない！？

アマゾンの熱帯雨林って別名「地球の肺」って言うんですね。
地球上のCO2の４分の一を吸収するとか。
そんな肺を乱開発したらどうなるか。
原住民の人達の想像力の方が遥かにすぐれてるようです。
○ッシュをはじめとする○メ○カ人のKYは肉の食いすぎのせい？

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大豆の熱帯雨林環境破壊の理由の裏には『人間の欲（醜さ）』が隠されている気がします・・・

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あ。
自給大豆、結構簡単に作れますよ（*^_^*）

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そうそう
私はもちろんingredientsを確かめて
お菓子を買うのですが・・・
ベジOKのものは普通食の方が食べても美味しいみたいですね〜

自給大豆！♪よかったですねecoikyokuさん！＾＾

やはり今は脱アメリカンカルチャーな、厳しい転換期、
なんだと思います。
「地球にやさしいスローライフの復活」がいいですね＾＾