５月になじみの居酒屋さんで、3年古酒とやらを飲んでみた。
高い酒や珍しいお酒には、それなりに個性があるのだなぁと、
いい年になって初めて理解しましたです。
それを切欠にお酒を色々試してみようと思うようになりました。
その時飲んだお酒は、薩摩国分でした。
http://www.umaisake.net/kame/kokubu/156satumakokubu/order.html
芋焼酎さつま国分を2年以上熟成させたもので、ごく僅かしか生産されていない希少な焼酎なのです。
産地 鹿児島県霧島市国分川原
醸造 国分酒造協業組合
造り 白麹 常圧蒸留 原酒2年熟成
AL度 35度
です。
一緒に食べた深海魚の目光のからあげも美味しかった。
京王線笹塚駅 渋谷区十号通り商店街 IZAKABAR原田商店にて
http://www.studiokuro.jp/izakabar/index.html
普通の居酒屋さんなのだが、奥まったところにある
隠れBARみたいなお店です。
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