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今日は一日中雨でした〜
 今朝はジャケットを着て行かないと寒いくらいでした
 昨日の為替介入は私の予想よりちょっと早かったです＾＾
日本の単独介入一本１００万ドルの注文、世界中で何兆円つぎ込むのかな〜
アメリカと中国の関係？今、介入することにも意味があるのでしょうね？＾＾
さて、今夜は
先日のお買いものツアー、中国食材のお店でみつけた、
ライスペーパー！凄く安くてびっくり〜
 思わず・・・え〜１５枚も入って１８０円なの〜？って
叫んでしまって
 、スギちゃんに笑われました〜   具材は、適当にお好みで＾＾
蒸したササミ、蒸しエビ、きゅうり、青ジソ、万能ネギ、二ラ、香菜、春雨・・・
赤いタレは市販の「スイート・チリソース」です＾＾
もうひとつのタレの作り方は、この後に↓
タレの作り方
ナンプラー・・・大さじ２
レモン汁・・・１/２個分
唐辛子・・・・・適量
ニンニクみじん切り・・・お好みで＾＾
砂糖・・・・・・大さじ１
ブラックペッパー・・・少々
５枚分作りましたが、けっこうお腹いっぱい
 食後には写真右側の、「凍頂烏龍〜八宝茶」を入れてみました
  左側は、もの凄くにが〜い「苦丁茶」
 菊花、バラ、白きくらげ、金銀花、蓮心
陳皮、ハブ、龍眼、クコの実、レーズン
など、漢方薬のようです＾＾
氷砂糖が入って、まったく苦味の無い
甘くて美味しいウーロン茶といった感じですよ
八宝茶
いろどりも綺麗でしょ〜
、とっても癒されます〜  苦〜い
 クーディン茶は、毎日会社で飲んでいます マグカップに一本入れて、お湯を注いで少しずつ飲みますが＾＾
ひと口飲むごとに、
   ←こんな顔〜 苦いんです〜でも体が温まって、調子はいいです！
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本当に薄いですね！
中身がしっかり見えてより美味しそうです♪＼(^o^)／☆Ｐｯﾁ！☆
なじみのないお茶ばかりですが、癖になりそうですね（笑）
2010/9/16(木) 午後 11:34
生春巻き、早速作ったんですね♪
スイートチリ、好きです！ 香菜は、だめ〜 (´∇｀*)ゞ
ナンプラーまでおうちにあるとは、凄いです！w(ﾟдﾟ* )w
八宝茶、お気に召しましたか？私は、氷砂糖は抜いた方が好きです。クーディン茶、私も飲んでますよ〜
ホントに、ひと口飲むたびに、そんな顔になるよね♪ ＼(≧∇≦＊）ヾ
(๑￫ܫ￩)ノ凸ポチッ
2010/9/17(金) 午前 0:39
ダブル〜^^
2010/9/17(金) 午前 0:40
めし使いさんこんばんは！
生春巻きの巻き方があるんですね？
左右両側に具を分けて・・・
自分で巻くと、具をびっちり入れてしまうので、これもまた手作りのいいところ？＾＾って感じで、満足でした（*＾∀＾）♪
珍しいお茶でしょ？母が北京旅行のお土産に買って来た苦いお茶があったので、買いましたが、やっぱり苦いです＾＾；
2010/9/17(金) 午前 1:06
エミリーさんこんばんは！
八宝茶美味しいですね＾＾
夜に飲んでも眠れるところが良いです！
クーディン茶、苦くてしびれます（＾０＾）眼が覚めますね（笑）
何かと混ぜるといいのでしょうが？蜂蜜を入れてもやっぱり苦いです〜
2010/9/17(金) 午前 1:13
エミリーさん〜
ダブル〜いつもありがとうございます！
2010/9/17(金) 午前 1:14
こんばんは〜
八宝茶、すごいですね♪きれい〜
観てるだけでも、いやされそうです☆
香りもよさそう〜
すずしくなってきたので、ゆっくり
暖かいお茶を飲みたい季節になりますね〜◎
けい☆
2010/9/17(金) 午後 9:03 [ けけ ]
けいちゃんこんばんは！
八宝茶はとても香りも良くて、優しいお茶です＾＾
風邪ひきさんも増えて来ましたから気を付けて下さいね！
私は明日から長野の実家に行ってきます♪
良い週末をお過ごしくださいね！
2010/9/17(金) 午後 9:57
こんばんは！八宝茶の龍眼は、殻をむいて、中味をだけを入れるとより味が出て美味しいですよ！その実も食べられるので食べるといいと思います！ぽち
2010/9/17(金) 午後 9:58
スギちゃんこんばんは！
お茶の中の龍眼は食べられるのですか〜＠＠；
知らずに捨ててしまいました！でも、まだ一個だけですから（＾＾；
次から食べてみます！
昨日アメ横で金針菜を見つけて買ってきましたので
母親に話したら、興味津々で＾＾
欲しいと言うので明日長野に持って行くのですよ＾＾
龍眼の缶詰も持って行くって言ったら、
ほんと嬉しそうでした（*＾∀＾）♪
戻ったら、ご報告します！
2010/9/17(金) 午後 10:07
凄いの一言に尽きます。ぽちち。
私も見つけたらチャレンジしてみますね。
2010/9/19(日) 午後 11:53 [ サイモン ]
きょうまでご実家でしょうか？？
苦丁茶…飲まれているんですね〜
ペットボトルに１本、、茶葉を入れておくだけでずっと飲めるようです、
中国の茶芸館では必ずってくらい出てきますが…
私は苦手でした。。
ライスペーパーも上手につかってらっしゃいます凸！！
美味しそう(#^.^#)
2010/9/20(月) 午前 8:38
２凸凸どうぞ！＾−＾）
2010/9/20(月) 午前 8:39
サイモンさんこんにちは！
実家で稲刈りのハゼ掛けを手伝って来たので、疲れました＾＾
生春巻きは買うと高い割に中身がスカスカなので、
自分で作るとたくさん食べられてとっても満足でしたよ！
今度はサーモンとクリームチーズとか？入れようと思います！
巻く時もお嬢さんと一緒にやったら楽しいと思います＾＾
2010/9/20(月) 午後 4:15
mozuさんこんにちは！
昨夜帰って来たのですが、稲刈りのハゼ掛けを手伝って来たので、
もう足が疲れちゃって（＾＾；農業は大変です（笑）
苦丁茶は、母が北京から買って来た事があったので思い出して飲んでみましたが、やっぱり苦いですね〜（＞＜；
ペットボトルに一本ですか〜！そうします＾＾
2010/9/20(月) 午後 4:35
mozuさん〜
２凸凸〜ありがとうございます！
そろそろ長野の記事をかくことにします（*＾∀＾）♪
2010/9/20(月) 午後 4:37