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飽食 外食
鍋を食べたくなってきましたね。

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せいこがに

ネットショッピングでせいこがにを越前町 美味食卓 さくだ屋で購入しました。以前も購入しましたが、冷凍されていると思い込んで、一週間後に食べようとしたら、変な匂いがしたので諦めました。今回はそのリベンジです。冷蔵なので到着日の翌日に食べました。しかし、せいこがには小さいですね。

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さばき方

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外子もたっぷり

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かに味噌と内子

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小さいので、剥くのも一苦労

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ご飯にのせて

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外子のプチプチ感、内子のコリコリ感、カニ味噌と絡み合って、旨味も十分。美味しかったですね。
Hoshoku
Hoshoku
男性 / A型
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