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やっぱり日本人の舌にはコ・チ・ラ！？ 目指すマカロン屋第二弾は「パディスリー・サダハル・アオキ」。 今年の春、有楽町駅近くの新国際ビルにOPENしましたね。 パリのパテシエの青木定冶さん、というより雨宮塔子さんのダンナ様というほうが有名かもしれません。 「金曜日のパリ」という彼女のエッセイを読んでいた頃から彼の店は気になっていました。 そんな彼のお店が、リュクサンブール公園の近く「 rue de Vaugirard 」沿いにあります。 丸の内の立派なお店に比べると、間口も小さくひっそりとした雰囲気。 気が付かなくて通り過ぎてしまうほど、街に溶け込んでいるというか地味な概観。 一歩入ると、日本人女性が二人、キビキビと働いてます。黒と白の制服が清潔感満点。 先客はフランス人のマダム。流暢なフランス語で応対しています。やっぱりここはパリ。 マダムは1つ4〜6Euroはするケーキをガンガン買っていきます。う。羨ましい・・・。 美味しそうなケーキを横目に、お目当ての「マカロン」をゲット。 小さなマカロンが10個程入って9.5EUro程度だったような。 リュクサンブール公園（この日2度目）に戻って、アイアンの椅子をガラガラと引っ張って試食タイム。 さすが、日本人シェフだけにとても繊細〜なお味。 特にゴマ！抹茶！ピスタチオ！！これはちょっと感動モノ。 パリでも丸の内でも一度お試し下さい〜。 ■パディスリー・サダハル・アオキ http://www.sadaharuaoki.com/
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おお〜うっ！ マ〜カ〜ロ〜ン〜！！！
2005/10/27(木) 午後 8:42
う〜ん、やっぱり前に見たマカロンより、こちらのほうが好みかも☆・・・とはいえ、やっぱりどっちも食べてみないとね〜(*^^*)
2005/10/27(木) 午後 11:19
ＨＰ見たら、パリからの宅配もやってるんですね。ほんと、おいしそう。これだけ食べにでもパリに行く価値ありそうですね！
2005/10/30(日) 午前 1:33
あ〜マカロン。いつもはダロワイヨ。ここのは知りませんでした。銀座に行ったら寄ってみます。
2005/11/3(木) 午前 11:29
関東だけど東京遠い〜でも食べてみたい
2005/11/3(木) 午後 1:30
パリも東京も遠い〜！遠すぎる〜！ってことで近場のデパ地下で妥協します…。個人的にはピスタチオが気になります♪
2005/11/5(土) 午前 1:25
マカロン〜！美味しそうだなぁ、紅茶と一緒に戴きたいです、取り寄せて食べてみたいよぉ〜♡
2005/11/26(土) 午後 0:44
キップさんの、感嘆（文）って、ぐっときます！
2005/11/30(水) 午後 9:35
ラﾃﾞュレより、色が自然です（笑）。そして甘さも！さすが日本人パテシエです。
2005/11/30(水) 午後 9:36
マカロンめぐりだけでもパリに行く楽しみは十分あると思われます。他にもピエールエルメやポール、ジェラール・ミロなど、盛り沢山！
2005/11/30(水) 午後 9:38
銀座だと、和光のマカロンが美味なんだそうですよ〜！まだ試していませんが。是非食べてみたいものです。
2005/11/30(水) 午後 9:39
お取り寄せマカロンも！一度お取り寄せしたいのは多賀城市の「シセイドウ」というお菓子屋さんのマカロン。レベル高いそうですよ！
2005/11/30(水) 午後 9:41
お取り寄せといえば、つくばにも有名なマカロンがあるそうですよ〜。マカロン談義したいですね！イトキンさん。
2005/11/30(水) 午後 9:43
初めまして、トン姉さんの所からきました☆マカロンを口に入れた時のしゅる〜んというかあの感じが大好きです。有楽町と銀座ですね！食べた〜い！！
2005/12/2(金) 午後 2:12 [ ノコノコ ]
こんばんわ！しゅる〜んと舌の上で溶ける感じ！マカロンの醍醐味ですよね。モソっとしていてはダメですよね。
2005/12/2(金) 午後 8:55