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梅雨が明けて、晴れた３日間で「土用干し」をします。 |
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こんにちは、ゲストさん
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梅雨が明けて、晴れた３日間で「土用干し」をします。 |
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同居している世帯主様の実家では、塩で真っ白なガリガリ梅干し、３０代のお友達は、マシュマロのような完熟梅干し、僕も数年前に試したら酸っぱくて塩辛くて・・・美味しい梅干しに出会えると「日本人に産まれて良かった」って思います
2006/8/5(土) 午後 5:11
らぶりさん：昔ながらの梅干しは確かにしょっぱいですが、味も香りも強いので本当に梅干し１個でご飯１杯食べられますね〜。
2006/8/5(土) 午後 5:13
う〜ん・・おなかが減ってきた〜(~o~)。 いただきぃ〜ヽ(^o^)丿。 ん・・(・・?
2006/8/5(土) 午後 6:46
ＨＳＧさん：このゆかりで作ったおにぎり、美味しいですよ〜！あ、そちらのゲストブックにコメント書いておきました〜。
2006/8/5(土) 午後 6:58
3日間雨が降らないといいですね。湿度が高いとせっかくの梅が。
2006/8/5(土) 午後 7:23
手間暇かけての手作りのものは美味しいでしょうね〜（＾o＾）私もいつの日かチャレンジしたいものです。
2006/8/5(土) 午後 9:14
熱帯鳥さん：雨が降ると悲しいですよねえ。一応、週間予報を見て大丈夫そうなので踏み切りました。
2006/8/5(土) 午後 10:00
chiedさん：自家製の梅干しでキャラ弁作ったらカッコイイですね！
2006/8/5(土) 午後 10:04
すばらしい！！うめぼしまで手作りとは、、、、さすが食道楽を自認するだけありますね〜
2006/8/6(日) 午前 1:37 [ はいから303 ]
はいからさん：大げさに言っていますが、実は漬けるだけ！簡単なんですってば！
2006/8/6(日) 午前 8:44
梅干があると結構重宝しますよね！今梅干も高いですから自分で漬けた方がバンバン使えますよね。我家は母が漬けた物を貰ってきてますけど!?ゆかりで作ったおにぎり最高！
2006/8/6(日) 午後 1:09 [ ゆぴお ]
yupiopinさん：市販品は梅干しじゃなくて「梅の酢漬け」が多いですからねえ。ちゃんとした梅干しを買うとかなり高価ですよね。
2006/8/6(日) 午後 2:53
家も以前は、祖母が作ってくれてました。香りがとっても好きで、食べ過ぎてしまうほどでした♪網を使うと簡単に出したり取り込んだり出来て、便利そうですね！でもARAPROさんのは、本当に本格的ですね!!
2006/8/7(月) 午後 11:35
aiさん：今年は土用干しの３日間はカンカン照りだったし夜露にあたったので、かなり良いデキになりそうです！楽しみ〜！
2006/8/8(火) 午後 2:22
果肉がしっかりついてて美味しそう♪ちょっと甘めの梅が好きです（＾−＾）
2006/9/4(月) 午後 11:48
きららさん：ウチは昔ながらの梅干しが好きです。色々いじってある市販の梅干しより香りが格段にいいし、梅の味がしっかりしています。ウチの子は市販の梅干しは食べませんでしたが、手作りの梅だと、おやつ代わりに食べちゃうほどです（＾＾
2006/9/5(火) 午前 1:18
ドライバスケット、ゲットしましたよ。これの正式名称が分からず、苦労しました。で、無事すっぱいすっぱい梅干しができました。口がヒネ曲がりそうなぐらい、すっぱいけど、変な薬品ちっくな味がする市販品より、安心だし、全然美味しいですね。ただ、ほんとすっぱいからオヤツ代わりは無理だなぁ・・・
2007/8/9(木) 午後 0:41
おまつさん：見ましたよ〜！そうそう、自家製梅干しはめちゃめちゃ酸っぱいぐらいでいいんですよ！でも薫りが抜群なので、大きめの梅干しならば１個でご飯２杯ぐらい食べられる勢いね。市販の甘い梅干しをいくつも食べるよりよほど健康的です。
2007/8/9(木) 午後 4:48