塩味天津飯

昼食なのであり合わせの材料で。
本物のカニは使っていません（キッパリ）！
カニカマボコ、私は嫌いじゃありませんよ（爆
鶏ガラスープは自家で仕込んで冷凍してあったもの。

◆材料
鶏卵、カニ風味カマボコ、マイタケ、長ネギ、
鶏ガラスープ、片栗粉、内蒙古の岩塩、玄米酢、きび砂糖

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有り合わせでも、とっても美味しそうです♪さっすが〜♪

さすが〜これもめちゃうまそうですよん(^-^)僕もかにかま大好きですよ。

きよちん：見ました〜！カニカマたっぷり入ってましたね！

にくきゅーさん：王将の餃子は私も高く評価していますが、天津丼は食べたことがありませんでした。王将はスープが全然ダメなので餡がちょっと心配だなあ。

Jubbyさん：粉末スープとか使ってないので美味しい餡ですよ〜！お酢は普通に入れましたが少なめでも全然ＯＫです！

つなすぱさん：餡は、スープがちゃんとしているので味付けは濃くしなくても美味しいです！

蓮華さん：どうぞどうぞ。ぜひ紹介してください！

Kangさん：中華鍋を回して作るんです。できるとカッコイイですよ〜！

ジン君：今度ちゃんとしたカニ玉も作りますね〜！

[シャンパン太郎]

これは、美味そう！もう..プロですな..。

いや〜ん！超美味しそう〜！

シャンパン太郎さん：いえいえ、次回はもっとプロっぽく作りますね(^^

りえさん：手早さが命！モタモタしていると味が悪くなります〜！

私もかにかま大好き！こっちでも売ってますよ〜。練り物製品が全体的に好きです。

マフィンさん：カニカマ売ってるんですか〜！じゃあカニ玉作れますね(笑)。最近日本ではより本物のカニに食感が近いカニカマも出てきています。

[参考書などを紹介]

ありあわせの材料で最高の美味しさを！ これが料理の醍醐味でしょうなぁ！とか言って食べるだけの人ですけど、汗。うちの母親のはいつも焦げてて平べったくなってました。まあ、母親の味も嫌いではないですけどね、照。いや、マザコンじゃないよ。

Ｄｋさん：最高は言い過ぎですが、天津丼というのは卵と餡さえ美味しく仕上がれば具はあり合わせでも美味しい…というのは事実ですね。やっぱマザコンなんでしょ〜？(笑)ていうか男は多かれ少なかれマザコンですよね。

かにかま僕も大好きです！サラダとかは、本物より偽物のが絶対いい(笑)天津飯、僕が作っても平べったくなってしまいます。こんなにこんもり作るにはどうしたら良いのでしょう…。

健爺さん：同感(笑)。サラダには本物よりカニカマの方がいいです。底の丸い中華鍋を使い、卵をフワッと仕上げているのでご飯に乗せるとちゃんと包むような感じになります。

正直ですね〜！
偽装なしですか？