【刀削麺】華隆餐館＠伊勢佐木長者町

★この店は、さらに新しい記事があります！
2010年１月訪問。牛肉刀削麺、地獄海鮮刀削麺、泡椒牛肉、水煮魚。
http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/51560099.html

【過去訪問時の記事】
2006年６月訪問。牛肉刀削麺、陳麻婆豆腐。
http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/6931844.html


看板メニューの刀削麺は首都圏屈指のレベルなのですが、
今回の私のお目当ては「毛血旺」というちょっと怖い料理！
文字通り「血」が入っているんです(‥;)

【写真１枚目】店舗外観
向かいの「ラーメン二郎横浜関内店」はすごい行列。
並びが少なければ久々に二郎もいいかなと思ったのですが、
土曜の夕食タイムに行列が短いハズもなく、迷わず華隆餐館に入店。
いつものことですが、客は中国人ばかりです。日本人は私たちだけでした。
それだけ本場の味が楽しめる店ということなのです。

【写真２〜３枚目】毛血旺1200円
ガラスボールになみなみと入って、いかにも辛そうな料理です。
この店は３回ほど来たことがあり、刀削麺や麻婆豆腐は食べたことがあるのですが、
中国人客は毛血旺を注文する人が多く、ぜひ私も食べてみたいと思っていました。
レバーのような赤茶色いモノは、豚の血をゼリー状に固めたものです。
他に、モツ、ランチョンミート、キャベツ、豆もやし、パクチーが入っています。
辛いには辛いけどけど食べられないほどではなく、楽々完食できました！
単なる刺激系料理ではなく、薬膳的な意味合いがありそうです。
食後も胃はもたれないし、体がシャキッとした感じになります。
しかしスープが冷めてくると化調（中華だしの素）の味が気になりました。

【写真４枚目】牛肉刀削麺800円
こちらは店の看板メニュー。今日は牛骨スープの具合が今ひとつだったなぁ。


四川料理　華隆餐館（かりゅうさんかん）
電話： [phone]
住所： 横浜市中区長者町5-71 エスポワール伊勢佐木長者町１Ｆ
年中無休
日〜木： 11:00〜15:00　17:00〜26:00
金・土： 11:00〜15:00　17:00〜27:00
地下鉄伊勢佐木長者町駅（６番出口）徒歩２分
ＪＲ関内駅（北口）徒歩８分
京急日ノ出町駅徒歩９分
「ラーメン二郎横浜関内店」向かい
【地図】
http://maps.google.co.jp/maps?q=35.441783,139.631075&num=1&sll=35.441716,139.630973&sspn=0.006295,0.006295&hl=ja&brcurrent=3,0x60185cf302273fa7:0x24ad2b501fa22e76,0&ie=UTF8&ll=35.441742,139.631075&spn=0.002006,0.001746&z=19

【参考】前回訪問時の記事（牛肉刀削麺＆陳麻婆豆腐）
http://blogs.yahoo.co.jp/arapro7/6931844.html

うえぽんさん：鉄っぽさや生臭さはほとんど感じません。少々キモい感じもありますが、モツ系が苦手な人でも一応食べられると思いますよ。

ジェイさん：わかるわかる(笑)。近くて遠い店ですね(笑)。

達之助座衛門さん：中華街からは徒歩15分ぐらいかかるのに、下手な中華街の店よりも本格的だと思います。

POWさん：こちらの店は夜中までやっているので、もし夜中にこの辺を通る機会があったらぜひ(笑)。

是非チャレンジしてみたいですね。

つなすぱさん：日本ではこの店にしかない（かもしれない）メニューなので、チャレンジする価値はあるでしょうね！

なるほど、あの店のお向かいですか。ぜんぜん想像ができません。
刀削麺とはおそるべし！
↑にジェイ氏までいますね。来年ARAPROさんもご一緒しません？

ここもしょっちゅう前通るんで気になってたんだけど、『高いんじゃねーの？』って思ってました。しかし、結構普通の値段ですね！次回行ってみようかな？でもこの辺の店って、車停められないからスルーなんですよ・・・(T_T)

ジン君：二郎に行列している人の顔を一応全員見ましたが、ジン君はいないようでした(笑)。少し時間がずれていたんでしょうね。来年は都合が合えば行ってみようかな♪

ラーメン部さん：確かに一見高そうな雰囲気もありますね。メインの客層は中国人ですから、あまり高くても困るんでしょうね。ちなみに、実はこの辺、コインパーキングは結構あるんですよ！

きょう四川料理店でラーメン食べてきましたけどカメラ忘れてしまいました。

[-]

ピロシキさんには悪いんですけど二郎並ぶならここに行きます。でもたまに二郎は食べたくなりますね…(笑)またトラバしました。どうぞ、よろしく。写真本当に美味そうに取れていますね。

ＹＤＳさん：赤い料理は食欲をかき立てますね。また食べたら載せてくださいね。

まんまる軒さん：私も二郎はたまに食べたくなりますが、普段なら華隆餐館を選びますよ(笑)。餃子もなにげに美味しいと私は思うけど、他の料理のインパクトに比べるとかすんでしまいますね。

[isochan]

毛血旺、すごく気になりますね！
どんなお味か気になります〜〜〜

いそちゃん：かなり辛いけどモツや血で滋養がありそうですよ。麺などの炭水化物が入っていないので美容にもいいかも！

昨日はトラバをありがとうございました！
↓こんなにトラバ記事が並んでる〜。加わらせてくださいませ。ここの刀削麺以外のメニューも気になります･･･。

こにゃくうさん：この店の中国人客は毛血旺を注文している人がめちゃめちゃ多いですね〜。四川っぽいわけわかんらんメニューを片っ端から注文すると異国気分かも（笑）。

[テンチョ]

毛血旺〜〜！！
次回こそ。。(^^ゞ

テンチョさん：毛血旺、ちょっと辛いけど、別にクセはないですよ！（笑）