麺屋 亥龍（いりゅう）＠市川（東京背脂ラーメン）

2008年３月開店。たまに無性に食べたくなる東京背脂系(*^^*
津田沼の「なりたけ」に似た背脂系コッテリラーメンです。
塩味やつけ麺もありますが、醤油味と味噌味のラーメンがメイン。
特に醤油味に関しては「なりたけ」より美味しいとの声もあるそう。

らーめん（醤油・太麺）650円

醤油は太麺と細麺を選べ、味噌は太麺のみとなります。
確かに「なりたけ」にかなり似た背脂豚骨醤油ラーメンなのですが、
スープの迫力はさほどでもなく、ちょっと化調に頼っている印象。
決して悪くないけど「なりたけ」本店の方が美味しいと思います。

麺・スープ・背脂などのランスはほとんど申し分なし。
あとは元スープの基本性能を上げれば印象はかなり好転するでしょう。
チャーシューは向こうが透けて見えるほどの超極薄スライス(^_^;
でもほうれん草の量がかなり多いのはポイント高い！

★★★☆☆

麺屋 亥龍（いりゅう）
千葉県市川市市川1-8-13
047-325-3897
11:30〜27:00（23:00以降喫煙可）
定休：火曜
ＪＲ総武線・市川駅（北口）より徒歩２分。

これまた真夜中に食べたくなりそうなビジュアルです♪
先日薄いチャーシューは折りたたんでミルフィーユ食感を楽しむ技を身につけました(爆)

コテコテですね！！

むしろなりたけへ行ってみたくなりました

お盆はどこも休みなのが痛いです〜

無難に美味しい感じですかね？
何かのきっかけで変わる雰囲気がありそうですね。

飲んだ後にシメにピッタリですね〜
ライスがバッチリ合いそうだし〜♪

こんにちわ♪
私は何と、毎週金曜日はココで必ず食べています！！
今ではすっかりなりたけよりも
こっちの味に慣れてしまいました！！

日本のラーメンが食べたいな・・・。

こってり･･･今のこの暑さでは、食べられそうにありません･･･

セイントカズさん：チャーシューは丼にペタッと張り付いて、透けて見えていますね(笑)。味噌も人気があるようですよ！

こけ麻呂さん：今回は用事のついでで時間もあまりなかったため連食しませんでした。行く店の選択肢も少なかったんです。

よはんさん：しっかり夜中まで営業していますね(笑)。
このチャーシューを折りたたんだら10円玉ぐらいの大きさになってしまいそうです(笑)。

meiさん：これがラーメンの醍醐味です(笑)。

猿吉君：なりたけは背脂系の王者ですから、コレ系が好きなら絶対に行く価値ありですよ！

ちー坊さん：まあ無難に美味しかったです。突き抜ける店になって欲しいものですね〜。

あっくん：この地域は背脂王国なんですよ。周囲には飲み屋が多いので、夜中でも客で賑わいそうです(笑)。

MAYUさん：おお〜、名高きブラックホール胃袋のマユさんですね！なりたけより美味しいという評判を聞いて行ってみる気になりました。もう一度なりたけと食べ比べてみたい！

COZYさん：中国でも日式ラーメン店が増えているらしいですが、北京とか上海とかの大都会だけなんですかね？

ピントさん：暑い時でも結構賑わっていますよ(笑)。
汗で塩分と油分が失われるためかな(笑)。

確か私が行った日は「なりたけ」本店が定休日だったかなんかでココにしたんですよね〜
幕張メッセ行った帰りに寄り道しましたｗ

十郎さん：なりたけ定休でしたか。
もう少しでハマる味になりそうなのでちょっと惜しい気がしました。