優味彩（yumisai）＠横浜中華街（本物小龍包が300円！）

2008年５月オープン。
中華街の外れ。観光客はあまり来ない場所にある穴場店です。
店名や店構えは中華料理店っぽくないのですが
同じ中華街にある刀削麺の人気店「杜記」の系列店だそう。
とりあえず今回のお目当てはピンポイントで小龍包！

本場中国でも小龍包を食べたこにゃくうさんが
六本木ヒルズの「南翔饅頭店」や、中華街にある小龍包の名店「上海豫園」
よりも美味しいと評価しているので行ってきました。
しかもなんと現在キャンペーン中で、５個600円のところ半額の300円！
半額フェアは少なくとも３ヶ月前にはすでに始まっており、いつまで続くのか？

小龍包300円×２

じゃ〜ん！　蒸籠の２段重ねで来ました！
実は一番下段にも小さな蒸籠があるので３段重ねです。
一番下はクーポン券のサービス品・海老餃子です。

包み方もキレイで、これは期待できそうです。
これで300円とは恐るべし！

箸で持ち上げるだけで、薄い皮の中に中にスープがたぷたぷに溜まっている
感じがよーく分かります。
タレは中国黒酢に針生姜。やっぱり小龍包はこれでなくちゃ！

さて丸ごと口に入れます。ぱっくり！
あぢっ、あぢっ、あじ〜〜っ!!　わ〜い美味しい!!
アツアツのスープが口の中ではじける。これぞ本物の小龍包です。

１つだけ中を割ってみると、スープがたっぷり入っています。
餡は豚肉とネギか何かのシンプルなもの。
餡やスープの味がごく平凡ですが、アツアツスープがはじけたので十分合格！

女性料理人１人で作っているとのことですが、
きっと、みっちり点心の修業を積んだ職人さんなのでしょう。
★★★★★（日本国内ではおそらく最高レベル!?）

蝦焼売500円

クーポンサービスでもらった海老焼売がめちゃ美味しかったので
正規メニューを追加注文してみました。
サービス品よりも海老が多くて豪華でした！

これは旨すぎです！　多めに入った椎茸の香りもたまりません！

★★★★★

海老餃500円

皮がモチッとムニっとしてとても食感の良い蒸し餃子。
中の餡も海老の旨味たっぷりで申し分なし。
中華街でも冷凍点心を出す店が少なくないのですが、ここは本物。

★★★★★

焼き小龍包（生煎包）700円

やっぱり小龍包は蒸した方が美味しいかな〜。
でも決して悪くはないです。

★★★☆☆

お粥セット550円（ランチ）

ランチメニューは週末でもやっているようです。
この値段でこの内容はおトクです。
お粥の炊け具合は上々なのですが味付けはやや単調かな。

付け合わせの一口海老餃子はなにげに本格的な作りで美味しいです！
細切りの干し豆腐もまあまあ美味しい。杏仁豆腐は普通。
★★★☆☆（価格重視なら４つ!?）

担々麺650円（ランチ）

具は多めで、漬け物と杏仁豆腐が付いて650円は確かにおトクですが、
スープがまったく良いところなし。麺は美味しいのに…。

実はもう立て続けに３回も通っているのですが、
点心に関してはレベルが高くかなりオススメ。
その他のメニューは格安なので食べて損はないという感じです。
★★☆☆☆

優味彩（yumisai）　店のＨＰ
横浜市中区山下町128-2　ラ・トゥール前田1F
045-663-0079
11:30〜16:00　17:00〜24:00（ラストオーダー30分前）
年中無休
ＪＲ石川町駅から徒歩７分。
元町・中華街駅より徒歩６分。

【ケータイで見る（食べログ）】

こんにちはー。おいしいと同感してくださってワーイです。優味彩に★がこんなにくっついて〜。店の人でもなんでもないんだけどうれしいかも。
いつまでもあの価格とあの味を渇望します。
ワタシの記事より美味しそうに撮れてます。で、蝦焼売がほんと美味しそう。今度はコレもオーダーしてみます。
トラバもありがとうございました。

>開店当初はヌーベルシノワ????

インドカレー料理店も同じ傾向がある見たいですよ。ネパール人シェフがインド人に、パキスタン人シェフがバングラ人シェフに。

まー美味しければ何でもいいんでしょうが、不思議ですねぇ。

こにゃくうさん：小龍包ってある意味、有名店で食べちゃいけないのかもしれませんね〜（日本国内の場合）。だって大きな店なら職人がたくさんいるわけで、どうしてもスキルにムラがあるだろうし…。腕のいい１人の職人さんがいる小規模店の方が確実に美味しいものが食べられそうです。とりあえず今年中にあと２回は行きたいです（笑）。

おまつさん：なるほど。インド料理店はここ数年で郊外にまで一気に増えたので、直球勝負ではやっていけず色々工夫しているのかもしれませんね〜。パキスタン人やバングラディシュ人のインド料理屋は私もいくつか知っています。

この小龍包、食べたら間違いなく僕はヤケドします！
だけど、ヤケドしても良いから食べたい！！
海老シュウマイ！凄い！ こういうのってやはり横浜かな・・・・。

ぴーまんさん：小龍包はヤケドする覚悟がないと食べられませんね(笑)。中華街でもここまでレベルの高いエビ焼売はなかなか出てこないかも！

[まっちゃん]

今日、行ってきました。小龍包もエビ焼売も上品な味で美味しかったです。
単品料理もいろいろ食べましたがごく普通でした。
五目炒飯の具にミックスベジタブルが入ってるのはテンションさがります。

かなりんさん：ミックスベジタブル…(^_^;)
やはりこの店は点心だけなのかなぁ。
実験台になっていただきすみません(^^ゞ
とりあえず点心類はご満足頂けてよかったです。

初めてコメントさせていただきます。

小龍包といえば「鼎泰豐」が好きだったのです。
なのに、どんどん値上がりして食べに行きづらく・・・
こちらで紹介されていたので先週行ってきました！！

久しぶりに美味しい小龍包を食べました！ありがとうございます！！

ちなみに、私達もチャーハン頼みましたがミックスベジは
入ってなかったです。
ただフカヒレ餃子は臭かったです＞＜。

翔ちんさん：横浜の鼎泰豐と優味彩を両方食べた人によると、優味彩の方が上だと言っていましたよ！ 台北の鼎泰豐本店は多分もっと美味しいんでしょうけどね〜。
炒飯はランチバージョンとディナーバージョンは中身が違うのかも知れません。
フカヒレ餃子は私も注文してみようと思っていたのですがダメでしたか…。まあ一応一度だけ試してみようかな(^_^)

[すけさぶろう]

追っかけちゃいました
小龍包以上に
焼きビーフンにハマりました
ＴＢしていきますね♪♪♪

すけさぶろうさん：焼きビーフンは平打ち麺なんですね。東南アジアで良く使われる米麺だと思います。今度食べてみますね！

この通りは手前で曲がってしまうか、そのままスルーかだったので、このお店は知りませんでした。
小龍包の溢れる肉汁・・・堪りませんね。
猫舌ですが、熱々を食べたいです(*^^*)

びーむさん：この通りは中華街らしくないのでついスルーしてしまいがちですね〜。観光客が来ない立地だけに地元民にはお勧めです。

[たけ]

杜記のポイントカードが使えなかったので、どうやら系列でなくなったようです。点心の他、坦々麺も食べましたが、スープはゴマが効いたピリ辛いもので決して悪いとは思いませんでしたが、麺は茹で過ぎでいただけませんでした。
杜記別館の山東餃子も捨てたものではないので、お得なランチで試すのもよいかもしれません。また、イセザキチョウのランチのワンタンが美味しくて、坦々麺とのセットは杏仁（＆ゴハンもつけて）680円でこの界隈では最強と思ってます。

たけさん：そうだったんですか。杜記から独立したんですかね。杜記の伊勢佐木町店は実は一度行ったことがあるのですが、その時は刀削麺をやっていなくて、他のメニューも美味しくなかったんです。今はよくなったようですね。杜記別館も良さそうなので行ってみます！

[ともりん]

おはようございます〜
蝦シュウマイに海老餃とっても美味しそうですね
点心は小龍包しか食べてないので今度は色々食べてみたいなぁ♪
TBしますね(^o^)丿

ともりんさん：点心が狙い目かと思ったけど、チャーハンは結構美味しそうでしたね〜。混まずにゆっくり食事できるので中華街の穴場店だと思います♪

小龍包 とってもとっても美味しかったです！ 今度はビールで、もっとたくさん いただきたいです♪ ＴＢいただきまーす

遊さん：この小龍包が300円だったのだから素晴らしいです。雲龍の排骨麺も美味しいですよ！