|
小田急江ノ島線の南林間駅からすぐの場所にある洋菓子店「クドウ」。
レーズンウィッチで有名な代官山の小川軒出身です。 小川軒よりも値が張るだけあって、味は本家を大きく超えています。 創業者の宮東悠(くどうひさし)氏は麻布のジャーマンベーカリーで修業後、1963年(昭和38)、単身ヨーロッパへ渡り4年間の菓子修業。ドイツ、スイス、ノルウェー、スウェーデン、イギリス等を渡り歩きました。帰国後はレーズンサンドの発祥店である代官山の小川軒に入社。チーフパティシエとして全盛期を支えました。1972年(昭和47)神奈川県大和市に独立開業。現在、銀座1丁目、北青山3丁目、東林間、藤沢の鵠沼にも支店があり、日本橋高島屋にも16年間出店していました。NHK「今日の料理」などTV出演も多数あり。 (宮東氏の著書より引用・要約。赤字はのちに追記したもの)
店内に飲食スペースはないので、以下、家に持ち帰っての撮影です。
レーズンクッキー189円×3
小川軒(代官山、御茶ノ水、新橋、鎌倉)ではそれぞれ1個100円前後 なのに対し、クドウではなんと1個189円もします。 郊外住宅地において都心を超える価格にもかかわらず 支持され続けているのはやはりその「味」ゆえでしょう。 レーズンクッキー中身
小川軒よりもレーズンがたくさん入っており、生地やクリームも上質。 洋酒(ラム酒?)の香りもしっかりしており、 価格は2倍近くしますが、味は明らかに小川軒より上。 絶対的なオススメ品です! くだものタルト399円
この価格でこれだけのフルーツが載っていれば文句なし。 作りもしっかりしている。 マロン・フランセ420円
モンブラン的なケーキ。大きな問題点はないものの、 栗の風味はあまり全面に出ていないので面白味に欠ける。 マロン・スフレ420円
ふんわりした食感は良いのですが、これも栗の風味が活きていない気が。 チョコロールケーキ
正式メニュー名と価格を失念。 まあ普通かな〜。 やっぱり迷わずレーズンクッキーをオススメ!
洋菓子クドウ(南林間本店)
神奈川県大和市南林間1-6-4 046-274-5891 10:00〜19:00(日曜は〜18:00) 年中無休(正月三が日は休業?) 小田急江ノ島線南林間駅西口より徒歩約2分 |
┣神奈川県下.
[ リスト ]





かをりのレーズンサンドよりおいしいですか?
耳よりな情報、ありがとうございます^^うちからわりと近いところ
にこのお店があるようなので、秋が近づくと食べたくなるお菓子なの
で早速買いに行ってみます^^
ナイス♪
2012/9/5(水) 午後 8:17
ほほぅ。
↑の方も書いていらっしゃるように ワタクシもかをり<小川軒だと
長年思ってた口です。
大和までは行く気には・・・・
通販はしてないのかなぁ。。。
2012/9/5(水) 午後 9:36
栗は焼いてそのまま食べても美味しいですから難しいですよね^^;
レーズンクッキーとタルトが良い感じですね(σ・∀・)σ
2012/9/5(水) 午後 9:55
この中ではタルトが美味しそうです〜〜〜! ・・・食いたい。。w
2012/9/5(水) 午後 11:58
レーズンクッキー!ここのは食べたことないですが、私、大好物なんです〜!!!モンブラン系統も好きなのに、断然この地味なクッキーが食べたい(笑)でも高いですね(汗)
2012/9/6(木) 午前 9:21
レーズンは苦手なのですが
ことレーズンクッキーだけは大好きなんです(笑)
くだものタルトも美味しそう!!
誰かお持たせでくれないかな〜
2012/9/6(木) 午後 3:19 [ ハッタリ君 ]
65さん:レーズンクッキーは高めだけどその他の菓子は格安でした。
レーズンクッキーは高めとはいえ同種の菓子では日本最高かもしれません!
2012/9/8(土) 午前 2:13
***さん:私達が子供の頃はなぜか干しぶどうの菓子やぶどうパンなどよくありましたよね〜(笑)。カロリーはきっと高いでしょうけど、酒飲みがそんなこと言っちゃダメ(笑)
2012/9/8(土) 午前 2:13
マサラッキさん:タルトのビジュアルはかなり美しいですね〜。もしかしたらこの店は果物の扱いが上手なのかな。
2012/9/8(土) 午前 2:14
ともりん:横浜では「かをり」と鎌倉の小川軒が有名ですが、クドウも食べたことがあるのですか〜? クドウは他に比べてレーズンが多いのにバランスがしっかりしているのが秀逸でした。
2012/9/8(土) 午前 2:14
daisukiさん:記事本文に書き足しましたが、店主は北欧やイギリス、スイス、ドイツなど各国を渡り歩いたようです。小川軒のパッケージはどれもドイツ語は書かれていないようなので、この店独自のアピールかもしれません。
2012/9/8(土) 午前 2:14
こばぴー:クッキーの硬さは好みが分かれるところでしょうね。鎌倉小川軒は特に生地がやわらかいようで、製造から日が経つとさらにやわらかくなるとのこと。
2012/9/8(土) 午前 2:14
KEN&ERIさん:私のランク付けは、クドウ>小川軒>かをり、です。
価格順では、クドウ>かをり>小川軒、となっています。
小川軒は分家などで現在4系統ありますが、私はそのうち3系統食べています。
2012/9/8(土) 午前 2:15
たぁこさん:私もかおりよりも小川軒の方が好きでした。
通販は楽天市場にショップがありますよ!無添加なので賞味期限は10日です。
http://www.rakuten.co.jp/yougashi-kudoh/
2012/9/8(土) 午前 2:15
ジョニーXさん:日本人は栗をそのまま食べる人種。
欧米人は栗は加工しないと食べられない人種。
その感覚の差は大きいですね〜。
2012/9/8(土) 午前 2:15
おじゃさん:ビジュアル的に一番はエルのはフルーツタルトですね。レーズンクッキーは見た目地味で(^^ゞ
2012/9/8(土) 午前 2:16
ピントさん:レーズンクッキー好きならぜひ食べる価値があります。小川軒はいわば日本標準と言える味なので、これを大きく超える味を体験してほしいですね〜。
2012/9/8(土) 午前 2:16
ハッタリ君:レーズンは苦手でもレーズンクッキーは好き、という気持ちわかるな〜!干しぶどうって結局ひたすら甘くて単調ですからね〜。
2012/9/8(土) 午前 2:16
またまたお邪魔します(^_^)
もっぱら、小川軒のレーズンウィッチですが、ここのも好きです。
クドウと言えば、私はロールケーキです!
今は遠くに越してしまい中々口に入りませんが、懐かしさいっぱいです。
2013/1/21(月) 午前 10:07 [ ちょしママ2 ]
ちょしママ2さん:クドウは絶え間なくお客さんが訪れていて、地元で愛されているのがよく分かりました。私の地元ではこういう店がないんですよ…。
2013/1/21(月) 午前 10:53