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昭和26年創業の老舗ラーメン店。
現在は三代目になる姉妹が切り盛りしています。
NHK「サラメシ」(2012年8月11日放送)で見て、ぜひ行きたいと思っていた店。 吉祥寺ハモニカ横丁の中にあります。 人がすれ違うのがやっとの狭い路地なので、 道の端いっぱいまで引いて撮影してもこんな感じ(笑)。 昼時で行列ができていました。
メニュー表
中華メニューも置いているものの あくまでもラーメンがメインという感じのメニュー構成。 夜の部は居酒屋メニューが中心になるそうです。 ラーメン500円
パッと見はごく普通の中華屋系ラーメンという感じ。 しかしスープを飲むとしっかり煮干しや魚介の味がします。 この手のラーメンはよく「懐かしい」などと形容されますが、 私が子供の頃の横浜には煮干しや魚介入りのラーメンはほとんど無かったので、 全然懐かしくない、大人になってから知った味です。 ともかくこれはツボにハマる美味しさ! 500円だから仕方ないけど具は貧相。 麺リフト〜!
麺は多加水の太縮れ。 佐野か白河ラーメンに近い感じの麺です。 多加水のプリッとした食感なので、アッサリ目のスープにも違和感なく馴染みます。 チャーハン500円
これも旨い!クセになる系の味です。 味濃いめで、ゴマ油が利き、何やら他店にはない独特な味がします。 ラーメンのタレでも入れているのでしょうか。 ジャンクな味ゆえに紅生姜が欠かせないほどよく合う(笑) チャーハンスープ
ラーメンと同じスープを使っているのかと思いきや、 こちらは煮干しの味がしない、普通の中華スープです。 化調感は控えめで鶏ガラなどのコクも良く出ています。 ギョウザ350円×3 6個350円という良心的な価格! ギョウザ断面
餡はキャベツと豚肉が中心で、ニンニク臭が強いわけでもなく無難な配合。 味は中の上というところ。 ラーメン
★★★★☆+
チャーハン
★★★★☆+
ギョウザ
★★★☆☆+
珍来亭 (ちんらいてい) 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-9 0422-22-3842 11:30〜17:00 18:30〜24:00 昼はラーメン屋。夜は居酒屋「ちんらい亭」になる。 JR吉祥寺駅より徒歩1分。ハモニカ横丁の中。 |
┣東京西部
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子どもの頃に好きだった餃子が、共通してこんな具と色つやでした。
2件とも現存しているか知りませんが、新宿区若松町の「元園(がんえん)」と、
川越市電話局(NTT)前の中華屋さん
あの時代のうまい餃子の共通項だったのかな、と思ってしまいました。
2013/2/20(水) 午後 6:25 [ ファスさん (fassnori) ]
一昨年吉祥寺に行ったとき、事前にお店をいろいろ調べたんですが見つかりませんでした。これ、超そそられます。吉祥寺はお店がいっぱいありますが、今度訪れたらこちらに行きますね。
2013/2/20(水) 午後 7:53
「サラメシ」は中国でも見れるので、毎回ヨダレを垂らしながら見ています!!
ラーメンも美味しそうですけど、「ザ・日本のチャーハン&スープ」に惹かれました!!
2013/2/20(水) 午後 10:38
餃子とビールがあれば、とっても大人しくお食事が出来ます〜w
2013/2/20(水) 午後 10:54
いけちゃん:横浜では昔は薄い鶏ガラスープに化調を入れたようなのが多かったです。
家系も本格的に広まりはじめたのは90年代後半からですからね。
10年や20年でこれほど進化した料理はラーメン以外にないでしょう。
サラメシ録画して見てます♪
2013/2/21(木) 午後 11:04
こばぴー:こちらは中華料理屋の延長。ぴーちゃんは居酒屋の延長という気がしました。
こちらのほうが煮干しが強いので、どちらが良いかは好み次第でしょうね。
2013/2/21(木) 午後 11:04
マサラッキさん:ラーメンとチャーハンはぜひ食べた方がいいですね。おトクなセットもあるので1人でも両方味わえますね。
2013/2/21(木) 午後 11:04
***さん:油そばもあるなんて武蔵野らしいですね。私はここのラーメン気に入ったので週1でも大丈夫です!(笑)
2013/2/21(木) 午後 11:04
翔ちん:サラメシは夜中にも再放送をやっているのでぜひ見てください〜。
2013/2/21(木) 午後 11:05
よはんさん:今まで行っていないのが不思議なぐらいでしょ〜!
麺が太くてプリッとしているのもいいですね。なかなか行けなかったので新座遠征の帰りに寄れてよかった〜(^o^)
2013/2/21(木) 午後 11:05
fassnoriさん:焼き目がピシッと平らで、油が切れてカラッとした感じの餃子ですね。私もこういうタイプの餃子は好きです。この店の餃子は値段を考えるとおトクですが、ちょっと無難すぎる気がしました。若松町って、食べ歩きで飯田橋から高田馬場方面に抜ける時によく通ります(^^
2013/2/21(木) 午後 11:05
フースーヤさん:今でもハモニカ横丁内の詳しい地図はgoogleマップでは調べられないようです。
狭い店で、知らなければ通り過ぎてしまうかもしれません。行列が目印!
2013/2/21(木) 午後 11:05
赤オヤジさん:中国でもサラメシを見られるとは!
日本のチャーハンって中国の人から見ると独特なものなんですかね?(^^
2013/2/21(木) 午後 11:06
おじゃさん:夜は居酒屋になるので、みんなきっと楽しく飲んでいるんでしょうね。
2013/2/21(木) 午後 11:06
同じ横丁の「吉祥寺 みんみん」同様に行ってみたいお店です。
2013/2/22(金) 午後 3:18
ちー坊さん:みんみんという餃子屋さんは他にもいくつかあるけど関係あるんですかねえ?
2013/2/22(金) 午後 4:40
TBさせてください。
2013/2/28(木) 午前 1:31 [ makoto ]
Makotoさん:TBありがとう!
2013/2/28(木) 午前 2:08
学生の頃、吉祥寺に住んでいたので良くラーメンを食べにいってました。
。
結婚して住む場所が変わったので全然行かなかったのですが、
1〜2年前に行って油ラーメンを頂いたのですがシンプルなんのに
凄く美味しかったな〜
ブログに乗せたかったのですが、カメラが壊れて写真が無くなり乗せられなかった苦い記憶が
ナイス
2013/3/2(土) 午後 7:17
カリスさん:これだけラーメン界が進化しているのに、今も昔も美味しいと思えるのは、やはり完成度の高さゆえだと思います。と言ってもこの店も老舗なりに進化しているのかもしれませんが。
2013/3/3(日) 午前 1:19