桃園＠生麦 〜陽春麺うまい！〜

半年ぶりに桃園のママにご挨拶。

ママは台湾の新竹出身。
東京港区の高級中華料理店の出身で、13年ほど前に独立。

再会を喜んで色々話をしていると、突然びっくり情報が。
実はママ、昨年10月から２か月ほど入院していたそうで、
当然その間お店も休業中だったんだって！

 

私が前回行った時に元気がないなと感じていたのですが、
なんとその翌日に倒れてしまったそうで…。

今ではすっかり元気で顔色もよく、完全復調したように見えます。
もう70歳なんだから定休日ぐらい取って、長くお店を続けてくださいね！

ザーサイ

居酒屋でもないし、定食類もコース料理も注文していないのに、
なぜかお通しが出てきます(笑)。

 

腸詰め(サービス）

ちょうど１本残っているからと言って出してくれました。
いつもありがとうね〜！

 

豚肉と筍煮込み680円

売り出し中の新メニュー！

台湾の阿里山名産の「竹筍」（穂先つき乾燥メンマ）を使用した料理。
来客時や祝い事の席でも出されるそうです。
ラーメン屋でたまに見かける長い穂先メンマとほぼ同じもののようで、
高菜や豚肉との組み合わせはいかにも台湾らしい。

蚵仔煎（オ・ア・ツェン）1200円

牡蠣入りの玉子焼きです。う〜ん豪華！

 

蚵仔煎アップ

ケチャップがかかって、見た目通りの味ではありますが、
これが美味しくないわけがない！

 

三杯花枝（サンベイ・フォアツー）1200円

いかとバジルの料理です。
バジルは台湾ではよく使われます。
生のイカなのであまり火を通しすぎずに仕上げてあります。
イカ好きの私には超うれしい料理です！

 

桃園炒麺840円

「野菜たっぷり」の謳い文句通り、具だくさんです！
右下に見える白い輪切りは、イカのすり身で作った団子です。

なんとこのイカ団子も自家製！

 

桃園炒麺（小皿取り分け）

そして特筆すべきなのがこの麺。
これは米の麺なのですが、ビーフン特有のベタつき感もバサバサ感もなし。
もっちりとしてシコシコ感もあり、小麦粉の麺と勘違いするほど。
台湾では陽春麺（ヤンツンミェン）と呼ぶそうです。

 

角煮咖哩飯940円

台湾風のカレーです。

もちろん量多めのライスつき。

角煮たっぷりで嬉しくなっちゃいます！

 

タン麺840円

たっぷりの肉と野菜のほか、これもイカ団子が入っています。

麺は平打ち太麺ではありませんが、硬くて強い麺なのでこの太さでも問題ナシ！

芝麻球（チーマーチュー）３個520円

ゴマ団子です。持ち帰り用に包んでもらいました。
中華街でよくある空気入りのとは異なり、
中は餅とあんこが一杯に詰まっています。
ボリュームだけではなく味も中華街を超えています！

 

以下は、おみやげにもらった点心類を自宅で蒸して食べたものです。

 

焼売（４個520円）

点心もすべて手作りで美味しいんです。
高級店での修業経験が役立っているのでしょう。

 

海老入りニラ餃子（３個520円）

この店の点心類で私が一番美味しいと思うのはコレ！
ヘタな中華街の店はまずこの味に敵いません。
ちなみに、この店で他に美味しいと思う点心は小肉まんと水餃子。

台湾家庭料理　桃園（とうえん・タオユェン）
横浜市鶴見区東寺尾5-4-7
045-586-1500
11:30〜14:00　17:00〜24:00
原則無休
京急線・生麦駅より徒歩15分
横浜方面からだと、国道１号（第２京浜）岸谷交差点を左に入って約200ｍ先右側。

近くにコインパーキングあり

２Ｆに十数名収容の座敷席あり（予約推奨）。

 

食べログ「桃園」リンク

 

「桃園」過去掲載記事
◇2012年10月…桃園炒麺、蚵仔煎、三杯花枝、豚肉と筍煮込みなど

◇2012年２月…芝麻球、干し豆腐サラダ、蒸しとり肉、小肉まんなど

◇2011年９月…梅干扣肉、皮付き焼豚、焼ビーフンなど
◇2011年７月…三杯鶏、ニラ蒸し餃子、塩酥蝦など
◇2010年12月…焼きまぐろ、小肉まん、大根餅、など
◇2010年10月…腸詰め、小龍包など
◇2009年２月…水餃子、魯肉飯など
◇2008年２月…サンマーメン、台湾ラーメンなど

 

 

全部が美味しそう〜〜(*´∇｀*)
角煮のカレー食べてみたいです！

入院していたなんてびっくりでした。無事でホントによかったです！
ここのサンマー麺も食べに行きたいのですが他のメニューの魅力もたまりません(^q^)

入院されていたとは！回復されて良かったですね。もう焼きビーフンの虜です。

[ともりん]

入院ですか？？ ビックリしました！！
昨年に行ったときに牡蠣の玉子焼きをわたしもいただきましたが
美味しかったです♪
今度行ったら海老入りニラ餃子も食べたいなぁ

どれもこれも美味しそうなので近々再訪いたします。

ママが入院していたのは、しりませんでした。
今は無事のようで良かったです。
ご無沙汰しているので、また行ってみたいです。

「牡蠣入りの玉子焼き」美味そうですね〜 牡蠣大好き

tsujidoさん：桃園炒麺はそこらの焼きそばとも違うしビーフンとも違います。ぜひ味わってほしいですね。

westdoorbeさん：ほとんど病気をしたことがないというママが倒れたのだから心配しました。予後もよく元気そうで本当によかったです。桃園で私のブログの話をしていたんですか〜？お客さんが増えてくれるとうれしいのですが(・∀・)

こけ麻呂さん：つねに新メニューが出ているけどけど、点心はちゃんと修業しているので間違いないですよ！

65さん：この日はまだいい方で、前回の840円オンリーで連続攻撃はすごかったです（笑）。点心系は食べてもらいたいですね。

マサラッキさん：桃園炒麺は何年も前から大きくメニューに掲げているのにようやく食べることができました！

おじゃさ：角煮カレーは豚肉好きにはたまらなく美味しかったですよ！肉たっぷりなのがいい！

よはんさん：病気とは縁のなさそうなママなので驚きました。
魅力的なメニューが色々あるけど、初回訪問時に食べたサンマー麺は今でもイチ押しメニューです。

こばぴー：明るくて健康的なママでもこういうことがあるとはね…。しっかり回復して病変時の面影が全くないのは嬉しいことです。

ともりん：生まれてこの方ほとんど病気らしい病気をしたことがなかったママがこれですから心配です。大したことがなくて安堵！点心類は都心有名店での修業の成果が明らかに出ていますよ！

Naotoさん：色々あるけどサンマーメンと点心がオススメですかね〜。

てつあんさん：定休なしにで営業していたので疲れて当然ですよね〜。今年70
なのですから、これではムチャといわれても仕方ないでしょう。ご自愛してほしいですね。

たけたろさん：牡蠣入り卵焼きは見た目通りの味ですが、この美味しさは筆舌に尽くしがたいですね。

[すけさぶろう]

体調崩されているのは知りませんでした
そういえば、やはり東林間のあの『無休』のお店の方も
ギックリ腰をはじめ、体調を崩されていて
最近は臨時休業も結構増えているようです(/ω＼)