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しかしネット上では「かづ屋より美味しい」という声もあったので
食べてみることにしました。 店主１人での営業。店内はカウンター10席程度。
午後２時ごろにもかかわらず先客３人、後客も３人ほどとコンスタントな客入り。
メニュー
★定休は火曜に変わったようです（月曜は夜営業なし）。
ワンタンと焼豚からなるメニュー構成もかづ屋と同じ。 ワンタン麺とチャーシュー麺を注文しようと思っていたけど 追加トッピング用の焼豚が売り切れたとのことで。 ワンタン麺（３個）750円
見た目もかづ屋とほとんど同じ！ スープは魚介出汁がしっかりしているし、ベースの鶏ガラのコクもある。 これは確かに かづ屋よりも美味しい！ ワンタン麺（５個）850円
３個なら100円アップ、５個なら200円アップになります。 やっぱり５個の方が見栄えがいいですね〜！ 具アップ
たんたん亭系のＤＮＡを受け継ぐ赤フチの焼豚。 サイズは小さめながら、これもかづ屋より高レベルです。 ワンタンリフト〜！
なかなか美しいワンタンです。 麺リフト〜！
かづ屋のブツッとした食感とは異なりモチモチ感があり、 若干ザクザク感を残しつつ適度にソフトだからスープの持ち上げがいい。
麺もかづ屋よりも好き！ ラーメンおこわ200円
おこわと呼ぶには餅米の配合比率が低すぎる気がしますが 価格も安いしラーメンとの相性もいいし、これはこれでアリでしょう！ 都内有名店の出身で、しかも価格は出身店より安く、味も上となれば繁盛するでしょうね〜。
（スープなくなり次第終了）
火曜定休 小田急江ノ島線・桜ヶ丘駅（西口）より徒歩２分 駐車場あり（並びの民間駐車場内に３台） |
┣神奈川県下
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こちらは存じ上げませんが、八雲のワンタンは確かに美味しかった記憶があります。ら塾の塩ラーメンの中で泳いでいるワンタンも負けてないと思いますが、いかがですか？
2013/8/7(水) 午後 8:28
ひき肉が、調理後も赤っぽいのはなぜか、わたしも気になっていました。
２０年近く昔、中国語を勉強していた頃（南京〜上海あたり）、
小龍包や饅頭の美味しいのが、中の肉餡（あん）がしばしば魚肉ソーセージのような、
赤っぽい色をしてました。「ぎょ？」としましたが、美味しかったです。
2013/8/7(水) 午後 9:08 [ ファスさん （fassnori） ]
fassanoriさん：ラーメンのチャーシュー（煮豚）も切りたての時は断面がピンクです。つまり肉のあの色（茶色がかったグレー）は酸化・劣化した証なんです。
2013/8/7(水) 午後 9:47
かづ屋は自分も３回くらい訪問してますが、いずれも味が違いました。基本ぼやけた感じでして。当たりの出来？もありましたのでそこそこ満足してますが。
この店はかづ屋ぽいとかそうでないとかいろいろ評価があるので気になってますが、そろそろ落ち着いた頃と思われますので試してみたいです。
先日、自分も都内の某たんたん亭系のお店に行きました。
2013/8/7(水) 午後 10:38
ワンタンたっぷりが食欲をそそります〜(･∀･)/
2013/8/7(水) 午後 10:56
製麺機、見たことはあるのだけど麺帯から切り刃で麺になるイメージしかなく、実際はミキシングや圧縮もできるんですよね（＾＾；
2013/8/7(水) 午後 11:50
たんたん亭系の中では驚異のCPですね！ これなら流行りそうです。最近は近場の「いしはら」しか訪問してません
2013/8/8(木) 午前 0:38 [ 世音-ｾﾞﾉﾝ- ]
かづ屋は1回行ったことがあります。
かづ屋よりおいしいとは気になりますね〜。
製麺機、見覚えがありますね〜（笑）。
2013/8/8(木) 午前 2:22 [ makoto ]
ワンタンがとっても美味しそうです！！！
スープも麺も良い感じで，これは食べてみたいです！！！
2013/8/8(木) 午前 4:10
チャーシューおこわってメニューに載ってるラーメンおこわのことですかね？
こんな感じだったのですね！
ラーメンに入っているチャーシューが凄く美味しかったのでおこわも気になります(^q^)
2013/8/9(金) 午前 1:24
よはんさん：ラーメンおこわに直しておきました(笑)
2013/8/9(金) 午前 1:29
おこわ 気になります。 味が濃くて美味しそう♪
2013/8/10(土) 午前 9:35
目黒のかづ屋は開店当初毎晩通ってました。社長が一人でやってて、それはそれは美味しかったですよ。シナそばに麦御飯、ビールに餃子が定番でした。お店を拡張し若い方が入られる様になった頃、魚介の癖が出張ってしまい、口に合わなくなったので行くのを止めました。それから随分はやりましたね。開店当初の味に近いのであれば是非足を運んでみたいと思いました。情報ありがとうございましたｍ（＿＿）ｍ
2013/8/10(土) 午後 3:17 [ - ]
昨日行ってきました（笑）
定休日が変わっていて、火曜になってました。あと月曜は昼営業のみです。
味はかづ屋にあまり似てませんでしたね。
2013/8/11(日) 午前 0:05
実は「かづ屋」未訪問なんです（＾＾；
2013/8/15(木) 午後 2:00
フースーヤさん：定休日の変更情報ありがとうございました。
反映させました！
2013/8/24(土) 午前 0:17
我が家から徒歩３分です。毎週土日に散歩がてら通ってます。先日 隣の方がつけめん食べてました。店主はできることはなんでもやります。と言っていました。おこわもおいしいです。久々のあたりです。
2013/9/14(土) 午前 6:17 [ ぽち１９５６ ]
うーん全てにおいてかず屋の方が美味かった(^^;
スープはタレ感弱すぎ(-_-;)
チャーシューはかず屋より肉そのものが安いのでは？
麺は中途半端な平滑度(*_*)
期待が大きすぎた・・
2013/12/7(土) 午後 0:29 [ yanbe ]