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七草がゆ（ごま油入り） 今年は金時ニンジンも入れてしまいました。 せり、なずな、ごぎょう、はこべら、仏の座、すずな、すずしろ、キャロット。 塩とごま油を少しだけ入れてプチ中華粥風になっています。 青臭さがお粥に染み出さないように、 また、葉っぱの色が悪くならないように工夫してあります。 食後は本当に胃がスッキリした感じになるのだから、 昔の人の知恵ってすごいですね！ |
┣伝統料理
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こんにちは、ゲストさん
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七草がゆ（ごま油入り） 今年は金時ニンジンも入れてしまいました。 せり、なずな、ごぎょう、はこべら、仏の座、すずな、すずしろ、キャロット。 塩とごま油を少しだけ入れてプチ中華粥風になっています。 青臭さがお粥に染み出さないように、 また、葉っぱの色が悪くならないように工夫してあります。 食後は本当に胃がスッキリした感じになるのだから、 昔の人の知恵ってすごいですね！ |
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また(^^)一味違いますね。ごま油を入れる発想はなかったです。
胃が楽になりますね。ほんとは朝食べるものだそうですが(^_^;)夕ご飯で食べてしまいました。
2014/1/9(木) 午前 1:45
おはようございます。
自分も 七草粥食べました。
健康に過ごしたいですね。
2014/1/9(木) 午前 5:50 [ km03737 ]
今年は七草粥食べれませんでした
だって今年はセブンイレブンで売ってないんだもん。
2014/1/9(木) 午前 9:14 [ ハッタリ君 ]
うちも晩御飯に頂きました。
でもお腹がすぐにすいちゃうのが難点ですね^^;
サイドにポテトグラタン用意してたのに〜
2014/1/9(木) 午前 10:07
このあっさり感が毎年忘れる事なく食べている理由なのかもしれません＾＾；
2014/1/9(木) 午後 11:30
七草がゆが美味しそう！！！
2014/1/10(金) 午前 5:36
そうかーゴマ油いいですね！ 遊セラも食べたのですが、青臭くって・・・でも縁起もんだしとおもっていただきました。
2014/1/12(日) 午前 9:10
はじめまして。七草粥は食べませんでしたが、社員食堂で七草入りかき揚げ丼を食べました。おいしかったですよ！
2014/1/14(火) 午後 6:52 [ mihoko-dx ]