北海ラーメン蝦夷＠西谷　～肉味噌ラーメン！～ ( 飲食店 ) - 空腹時に見てはいけないブログ

何度も来たことがある店です。
1972年（昭和47）創業。
日本で初めて豆板醤を使ったラーメンを出した店とのこと。
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国道16号沿い、西谷駅近くにあります。駐車場６台あり。
古びたファミレスのような店構えですが、実際に接客はフレンドリー。
座敷、テーブル、カウンターすべてを完備。
子供用のイスやオモチャも完備しています。

【過去訪問記事】
◇2011年２月（肉味噌ラーメン、しょうが焼き定食、肉野菜定食、自家製餃子）
◇2009年３月（味噌ラーメン・チャーハン・自家製餃子）

店内には長嶋監督をはじめ、多数のスポーツ選手や芸能人のサインが
飾られています。店内の写真は前回（2011年２月）記事に掲載。

メインメニュー＆ドリンクメニュー
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この店の絶対の中心メニューは肉味噌ラーメン。
小学生までの子供はソフトクリーム100円引きというサービスも嬉しい。

主なメニュー（写真右下クリックで拡大）
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肉味噌ラーメン以外の主なメニュー。
餃子や定食類もなかなか人気。

肉味噌ラーメン850円
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この店の絶対的看板メニュー。
味噌ラーメン700円も美味しいですが、やはり肉味噌の方がいい！
札幌の寿味噌を使用しており、少々トロリとしたスープの飲み口が好き。
元スープはさほどドロドロしたものではなく、キレと濃厚感が両立しています。
化調が多いのに食後のヤラレタ感が少ないのは、
確かな素材と調理の腕ゆえでしょう。

肉たっぷり！
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こんなに大きく切った肉が入っているラーメンを他に知りません。
野菜は白菜や青梗菜がたっぷり入っており、
モヤシでかさばるだけの山盛り野菜の店とは全然格が違います。

麺リフト
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やや多加水の太縮れ麺。スープに合っていて美味しい。
一見、北海道にありそうなラーメンという感じがしますが、
実際にはこの店独自のラーメンだと思います。

自家製餃子500円
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肉味噌ラーメンに次ぐこの店のオススメメニューがこれ！
価格は高めですが、サイズが大きくて中身もしっかりしています。
夜遅い時間だと売り切れになっている可能性もあるので注意。

売り切れの時はサービス餃子350円というメニューもあるのですが、
こちらは既製品のようです。

しょうが焼き定食950円
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私が、肉味噌ラーメンと自家製餃子の次に気に入っているのがこれ！
定食で950円というのは決して安くないと思われるでしょうが、
安い店にはない圧倒的な肉感が魅力！

しょうが焼きアップ！
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とんかつに使われる良い部位のロースが厚めで３～４枚！
これらを合わせればかなりブ厚いとんかつが作れるはずです。
950円という価格だけ見れば高めに感じるかもしれませんが
これはおトクだと思いますよ～！

定食付け合わせ
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定食の副菜は日によって替わるようです。
出来合いの品を組み合わせただけの日が多いけど、何か憎めない(笑)
味噌汁と柴漬けも同様の感想。

マーボー定食850円
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これもライス、味噌汁、副菜、柴漬けが付いています。
ご覧のようにライスの量が結構多めなのがいい！

マーボーリフト！
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本場四川風などではなく、日本の中華料理屋で昔からあるタイプ。
それでも何だか旨いんだよな～。
最近、激安店の麻婆豆腐で何度かハズれていた経験があり、
この麻婆豆腐はなおさら美味しく感じました。

ソース焼そば500円＋サービスライス50円
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ソース焼きそばが500円というのがイイですね！
サービスライスは簡易ミニチャーハンという感じで
これが50円というのもかなりおトク！
サービスライスは期間限定とのことですが、いつまで続くかは不明。

ソース焼そばアップ
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麺は既成の蒸し麺かもしれません。
ソースもそういう麺に添付している粉末かもしれません。
でも肉や野菜はちゃんと入っているし、強火でしっかり炒められてウマし！
家庭でこの味は出せませんよ！おトクでしょ？

化調多いけど何だかんだ言って好き！
保土ケ谷区や相鉄沿線地区でラーメンや中華定食を食べようとすると
選択肢上位になる店です。夜遅くまでやっているのも便利。

北海ラーメン蝦夷（えぞ）
横浜市保土ヶ谷区西谷町1175-6
045-381-2319
11:00～26:00（日祝は～25:00）※24時ごろ閉店する場合あり
無休
相鉄線・西谷駅より徒歩２分
国道16号（八王子街道）沿い「興和台入口」信号角。吉野家隣
店裏手に駐車場６台あり

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