炒めスパゲティの店 マルス＠南林間【閉店】

2016年４月、閉店確認。
複数の情報筋によると店主は店内で倒れ
そのまま帰らなかったとのこと。
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久しぶりのマルス。
なんと２年半もご無沙汰しちゃいました。

炒めスパの店としては、
私はジャポネ＠有楽町よりもマルスの方が好き！

【過去掲載記事】
2011年11月◆そぼろ納豆、明太カルボ、キノコチーズソース、ほうれんそうウインナー
2010年２月◆カルボスパ＋生玉子、ランチスパ（ほうれん草ベーコン）、しおスパ＋激辛にく玉
2009年12月◆日替わり（ハンバーグトマトソース）、ランチスパ（ビーフシチュー）、チャースパ＋目玉焼き、しおスパ＋にく玉、ナポリタン、カレースパ、しょうゆスパ＋きざみのり
2009年11月◆ランチスパ（ハッシュドビーフ）、チャースパ、ボロネーゼ＋にく玉1＋ウインナー＆オニオン、カルボスパ＋ウインナー＆オニオン
2009年10月◆しょうゆスパ＋にく玉、カルボスパ、ランチスパ（ポークしょうが）＋にく玉＋ウインナー＆オニオン

メニュー

基本構成は変わりませんが、
久々の訪問なので細かい点がいくつか変わっています。

本日の日替りランチ＆小鉢

バラエティ豊かな日替りメニューもこの店の魅力！

スープはセルフでお代わり自由

ただでさえ低価格店なのに、お代わり自由というのが嬉しい。

スープ

スープを汲んでスパのできあがりを待ちます。
既成コンソメの素を使ったスープで、
具の野菜は日によって微妙に違うところがまた楽しい。

小鉢Ｂ 100円（新じゃが明太マヨ）

前回訪問時にはなかった日替りの100円小鉢。
これまた嬉しいメニューです。

ランチＡ 450円（ナスしょうゆ）

大食いでない男性なら十分満足できるぐらいの量があり、
それで450円という価格は本当に素晴らしい。
レギュラーのしょうゆスパとおそらく同じ味付けで
麺に醤油の味がしっかり染みこんでいるのがいい。
前回よりも油気を抑えてアッサリ仕上げてある印象でした。

ガーリックパウダーがけ

卓上にある粉チーズとガーリックパウダーをかけた図。
この店ではガーリックパウダーが特にオススメ！
麺はいつも通り、羽衣の2.1mm極太パスタを
ナイデンテに茹でて寝かし、強火でしっかり炒めたもの。
ナイデンテでも太さがあるから噛み応えが十分。

カルボスパ720円＋オムレツ100円

「カルボナーラ」ではなく「カルボスパ」ですので念のため(笑)。
こちらはレギュラーメニューなので、ランチよりも量が多い。
普通の女性なら食べきれないであろう量です。

ミートソース120円＋ウインナー＆オニオン100円

さらに２種類の追加トッピングを別皿でもらい、自分で載せた図。
ゴテゴテトッピングに店主は怪訝な顔をしていました(笑)

久しぶりに来たので欲張っちゃいましたが、
食べきれずに持ち帰り（容器代50円）しました。
もちろん、その日の夜に完食。
冷めても結構美味しくいただけましたよ！

炒めスパゲティの店　マルス
神奈川県大和市南林間2-3-5
046-272-1626
11:30〜15:00　17:00〜21:30（麺切れ次第終了）
※水曜のみ11:30〜17:00
木曜定休
小田急江ノ島線・南林間駅（西口）より徒歩３分
駅を背に右側（相模大野方面）に進み直進、右側。
並びにコインパーキングあり

食べログリンク「炒めスパゲティーの店 マルス」

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安くてガッツリで しっかり美味しいなんて 飲食店の鏡ですね オリジナルネーミングも素敵に愛嬌がありますね

手軽にパスタ料理楽しめそうですね。コンソメスープ好きなので、おかわり自由はうれしい〜(´∀｀)ﾉ

以前の記事の時にも１度訪問してみたいなぁ〜と思いましたが未だに訪問出来てません。
やっぱり美味そうです♪

自分も２年半近く御無沙汰してます。
あれほど好きだったのに。
噂によると最近テレビで紹介されたみたいなので、混んでるかと推測しますが、久々に味わいたくなりました。
トッピングはやりませんが、この記事を見たら試してみたくなりました。カレーミートソースか、激辛ソースの相性のいいスパをチョイスしたいですｗ

[makoto]

カルボが卵トロトロでおいしそうですね〜。

とっても美味しそうなのに，安いのが良いですね！！！

すんごい量ですね〜〜〜！！！
お道帰りパックもあるならいちごも安心だわ(笑)

こちらも また行きたいお店の一件です。 南林間なかなかたちよらないんですよねえー

[fen*q*ngwu5*55]

とっても美味しそうですね〜〜〜値段も安いし ( ・∀・) ｲｲﾈ！

[yay*i*isek*]

なんだかお腹すいてきました。。。
また遊びにきますね。

[ardebalan]

今日初めてマルスに行きました。ARAPROさんのブログで知ってからだから何年越しかな〜〜。とりあえず、定番のナポリタン。日曜だからレギュラー。スープも含め味濃めだけど、もりもり食べて元気の出る、素敵な一皿でした。
小鉢は、大根（ひと塩してある）と柿のマヨ和え。癒されました。

[旗振りのジョー]

残念ながら、マスターは急逝されました。

[大和市民]

本当にうまい炒めパスタをありがとうございました。大好きでした。

[ナックん]

悔しいの一言です。南林間に住んで25年、去年知人から初めて店を紹介されてから、やみつきの味でした。カミさんを連れていけたのが救いです。あとをひくあの味を思い出しながら。御冥福をお祈りします。

[ardebalan]

チャリっと訪問したのが最初で最後になってしまいました。