空腹時に見てはいけないブログ

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昨年7月以来のブログ掲載になりますが、
その間にも何度か行っています。








「麺どころ魁」過去掲載記事
2014年7月 魁つけ麺、辛つけ麺
2013年4月 魁辛味つけ麺1030円、つけ麺
2012年12月 魁つけ麺(中盛)、チャーシューつけ麺、魁らーめん

メニュー
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さて券売機を見ると…。

限定麺(たんめん)
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なんと!タンメンがあります!
夜限定で、3/31の夜からひっそり始めたそうです。

たんめん850円(夜限定)
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やった!ついに念願のタンメン!
タンメンの限定は以前やったことがあって
常連客に振る舞ったことがあるそうですが
あいにく私はありつけなかったのです。
スープは丸鶏ベースで、通常のスープとは違う物。
めちゃコクがあって超旨い!

具アップ
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具はあえてフライパンで炒めず、
スープで軽く煮込む調理法にしたそう。
良質の鶏油がスープに出ているため
炒めるとむしろ脂気が目立ってしまうからだそうです。
やわらかいチャーシューもいい!

たんめん麺リフト!
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麺はラーメンと同じ物を使用。
今後、杯数が安定して出るようになれば
平打ちの専用麺を打つ予定だそうです。
それにしても自家製麺でスープがこんなにコクがある
タンメンは今まで食べたことがない!
マジで美味しい〜!

つけ麺810円+チャーシュー2枚増180円
+辛味120円+のり100円

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こちらはいつもの辛つけ麺。

麺皿アップ
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いつも通り美味しい!

らーめん760円+辛味120円
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この店ではつけ麺を注文する客が多いけど
ラーメンも美味しいんです。

辛らーめん麺リフト
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辛味をスープに溶いて麺リフト!

タンメンは夜限定・数量限定でしばらくの間続くようです。
みなさんもぜひ!

麺どころ 魁(さきがけ)
横浜市保土ヶ谷区星川3-7-27
045-331-0303
11:30〜14:30 18:00〜22:00
月曜定休(祝日の場合は翌日)
相鉄線和田町駅から、水道道を線路沿いに星川方向へ徒歩約3分。
【駐車場2台あり】
線路沿い。水道道沿いに約80m星川寄り。
横浜新道ガードを過ぎてすぐ左。
 
食べログ「麺どころ魁」リンク


閉じる コメント(7)

とってもご無沙汰してます。行かなきゃならない気になってきました。(b'v゚*)ィェィ

2015/4/1(水) 午後 0:20 やまぴょん

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〆ラー以外は夜ラーを控えていますが、コレは食べに行かなきゃーって思わせるビジュアルですね〜 (^^♪

2015/4/1(水) 午後 7:45 レタス

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美味しそうですねー!

2015/4/2(木) 午前 1:40 コケマロ

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たんめんもおいしそうですが、つけ麺もメチャメチャおいしそうですね〜。

2015/4/2(木) 午前 3:02 [ makoto ]

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タンメンが美味しそう!!!
野菜たっぷりで,良い感じですね!!!
これは食べてみたいです!!!

2015/4/5(日) 午前 4:08 マサラッキ

久しぶりに食べたいなぁー 職場が変わってから市内のラーメン食べてないですー

2015/4/5(日) 午前 9:13 遊セラピー

1度は訪問したいお店ですね。
未だに相鉄線に乗ったことがありません(^^;
タンメンは夜限定かぁ〜(><

2015/4/6(月) 午後 2:01 ちー坊


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