空腹時に見てはいけないブログ

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TVによく出演している大宮勝雄シェフの店に行ってみました。
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大宮勝雄シェフは1982年、浅草に「レストラン大宮」を開業。
2007年には新丸ビルに2号店が開業。

「キッチン大宮」はそのカジュアル版という位置付けで、
大阪梅田に2013年4月、横浜みなとみらいに2013年6月オープン。

ショーケース
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マークイズの4Fにあります。
同じフロアでは安い店や食べ放題の店が賑わっていて
この店は空いていました。

おもなメニュー
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レストラン大宮ではハンバーグステーキは1750円ですから
やはり安めの設定になっているようです。

オニオングラタンスープ972円
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基本に忠実にしっかり作ってあります。
こういうのはオーソドックスが一番。
既成コンソメの味がしないのが嬉しい。

大宮特製ハンバーグステーキ1512円
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デミグラスソース、というよりビーフシチューがかかっています。
シチューの細かい肉片が入っているのは嬉しいですね〜。
ソースはややライトな口当たりながら物足りなさがありません。

ハンバーグ断面
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赤身中心でぎっしりした硬派なパテ。
適度にあふれ出る肉汁。
肉質も良く、かなり好みです!
肉汁が出すぎてスカスカになってしまうタイプや
ただやわらかいだけで旨味に乏しいタイプよりもずっと良い。

パン324円
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パンはごく普通(当たり前だけど)。

オムライス(ソース合いがけ)1404円
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ソースはデミグラス、トマト、ホワイトの3種のうち2つを選択。
トマトソースとホワイトソースを選択しました。

オムライス断面
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具はチキンとマッシュルーム。
充分美味しいのですが、こちらには敵わないかな。

キッチン大宮店のHP
横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARK IS みなとみらい 4F
050-5869-6677 (予約専用番号)
045-641-0888 (お問い合わせ専用番号)
11:00〜23:00
無休
みなとみらい線みなとみらい駅直結

食べログ「キッチン大宮マークイズみなとみらい店」

このあと、赤レンガ倉庫に移動してビール!
ヨコハマフリューリングスフェスト2015(5/6で終了)
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閉じる コメント(16)

おはようございます。

キッチン大宮が横浜にもあるなんて知りませんでした。少し価格が安くなっているのですね!
こちらの美味しそうなオムライスのさらに上のオムライスがあるなんて〜 ニューグランドに行かなくちゃ!と思いました!

2015/5/9(土) 午前 8:46 浜雪

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うわーー

美味しそうですね〜

機会があったら行ってみます!

2015/5/9(土) 午前 10:56 [ ぶーぶー ]

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自分の名前を付けている店って、
大抵お高いんですよね。
シェ・ミクニとかみたいに。
私は辞退しておきます。
今日の朝食も1袋50円の袋麺でした。

2015/5/9(土) 午前 11:46 -

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フリューリングフェストに行かれたんですね!
そっちに反応してしまいました(笑)

2015/5/9(土) 午後 1:42 コケマロ

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商業施設内ということで敬遠していましたが、意外と良かったみたいですね〜。
近いうちに行ってみようと思います。

2015/5/9(土) 午後 2:36 まっつん

ヨコハマフリューリングスフェスト2015は行きたかったです。(えっ?そっち?)

2015/5/9(土) 午後 2:53 やまぴょん

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MARK ISには、時々行くのに知らなかったです!オニオングラタンスープが、いい感じなんですね〜チェックですね!

2015/5/9(土) 午後 3:49 LIBRA

私ですら何度かテレビで拝見している方、ハンバーグを食べてみたいです〜(^O^)ノ

2015/5/9(土) 午後 5:15 猿吉君ビールはジュース!!

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ハンバーグが美味しそう!!!
これはご飯やパンが進みそう!!!
それ以上に,赤ワインが進みそうです!!!

2015/5/9(土) 午後 5:48 マサラッキ

マークイズにはまだ行ったことがないので、これを見てぜひ行ってみたいと思いました。
オムライスたべてみたいです。

ナイス!☆〜♪

2015/5/9(土) 午後 8:00 [ hiro ]

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出来のよい洋食には、2000円までなら出します。
そして、感動させてもらえたなら、贔屓にします。

対して、赤レンガは、ハイ・コスパですよね〜(笑)

2015/5/9(土) 午後 9:51 [ ファスさん (fassnori) ]

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横浜美術館によく行くのでココも気になってました。
そのうち行ってみよ〜。

2015/5/10(日) 午前 3:11 [ makoto ]

オニグラスープ大好きです♪ こちらのいただきたいなぁ

2015/5/10(日) 午前 6:44 遊セラピー

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空腹時に見ました。。

なんてこともありませんでした。。

修行を積んでください。。

2015/5/10(日) 午後 6:04 wildpiano

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入学式の日に帰りマークイズにちょっと寄ったんです。行ってみたかったです。

2015/5/11(月) 午前 10:31 あめかん

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浅草のお店に行ってみたいなと思っていましたが、
横浜にも系列店ができたのですね。タイミングよく行けたら食べてみたいです。

2015/5/24(日) 午後 7:26 eag*e_*e*sert


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