ブルーボトルコーヒー＠清澄白河 ( 飲食店 ) - 空腹時に見てはいけないブログ

カリフォルニア州オークランドに本社があるコーヒー店が
2015年２月、清澄白河に日本１号店を開業。
すでに４つの支店もオープンしています。
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ここは住宅や町工場が並ぶ下町エリア。
繁華街でも商店街でもないこの場所を
日本進出１号店に選んだのはある理由が。

焙煎機
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材木店や木材倉庫だった物件多くあり、
天井の高い造りがこの大きな焙煎機を
設置するのに適していたそう。

メニュー
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普通のドリップコーヒーもありますが、
店員さんによると、ラテやカプチーノが人気だそう。

カプチーノ540円
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キレや風味がしっかりしているのに後引きの良い味わい。
クリームのくどさや油臭さも気にならず、
かといって市販コーヒーフレッシュのような薄っぺらさもない。
今まで飲んだ少ない経験では一番美味しいカプチーノです。

カプチーノSingleOrigin648円
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こちらは+100円で特選豆を使用したバージョン。
苦味と旨味の輪郭がハッキリしているのに
後引きはあくまでもスッキリしている。
↑のカプチーノよりも美味しい♪

エスプレッソ486円
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これも美味しいですね～。
エスプレッソなので当然苦いのですが
香りが鼻に抜けた後にも苦味が残らない。
美味しかったオーヴォン・ヴュータン＠尾山台よりも上。

全体的に減点ポイントはほぼ皆無。
しかしフグレントーキョーのように目からウロコの
感激は少ないかなあ～。
また、写真には撮りませんでしたが、
ワッフルやいちじくパウンドケーキもかなり美味しかった！

ブルーボトルコーヒー（日本１号店）

店のＨＰ
中目黒、六本木、新宿、青山に支店あり。