|
大和に本店があり、中央林間や関内にも支店がある焼鳥店。
東神奈川駅東口(海側)の駅前高層マンション1Fにあります。 同マンションは2F歩道橋でJR東神奈川駅および 京急・仲木戸駅に直結しています。 店内は立ち飲みカウンターのみ。 炭火焼メニュー 串焼類はごらんのようにシンプルなメニュー構成。 一品メニュー 定番つまみが低価格なのが嬉しい。 その他メニュー 1000円のセットを注文する客も多いようです。 ポテロニサラダ320円 ポテトサラダとマカロニサラダの盛り合わせ。 別に注文するより40円おトクになっています。 にこみ450円 いわゆるモツ煮込みですが、 鶏のハツが結構多めに入っていました。 串焼きは「タレ」と「塩」から選べます。 今回はすべてタレでの注文。 レバー×2 タン×2(各140円) 焼き鳥そのもののサイズは小さめで、 立ち飲み店にしてはやや高めの価格ながら、 肉質はよく、焼き方も非常に緻密であり、 立ち飲み店の常識を逸脱しているのがこの店の大きな特徴。 レバーはほとんど焦げ目がついておらず焼きムラもない。 しっとりジューシーな食感が素晴らしい。 タンはしっかりとした食感ながらもソフトな仕上がり。 材料の切り方や串の打ち方が均一だけではなく、 焼いている最中にもトング等で串の形を常に調整しており、 均一に熱が入るように細心の注意を払っているようです。 つくね×2 豚ハラミ×2(各140円) つくねはふんわりとした食感。 つなぎの多いふわふわとしたような弾力ではなく、 火を入れすぎない故のジューシー感が素晴らしい。 ハラミはしっかりとした噛み応えがありながらも 噛みづらくはなく、ギュッとした旨味がたまらない! ねぎま140円×2 うずら90円 ねぎまはタレの馴染みが少々悪いように感じますが 肉の味や焼具合は文句なし。 ウズラは、あれ? かわ & しろ(各140円) 同じ物のように見えますが、 どうやら上がカワ、下がシロのようです。 ぼんじり140円×2 実はこの店で一番オススメなのはコレ! 今まで食べたボンチリの中では そこそこ高い店も含めてココが最旨級! カリッと香ばしく焼けたボンチリは 噛むと脂がブチッと口の中に広がり、 しつこさや脂臭さを一切感じさせない秀逸のデキ。 骨や筋などの食べにくい部分もちゃんと除いてあります。
※営業時間は17:00〜(仕込み状況により多少前後)の場合もあるようです。 |
┣横浜郊外15区.
[ リスト ]





焼き鳥が美味しそう!!!
これはビールが進みますね!!!
2016/12/28(水) 午前 9:47
こちらの実力は高いと思っております。
次のチャンスにはぜは「ひも」を召し上がって下さい。こちらでは1番美味しいと言っても良いと思います。
2016/12/28(水) 午後 0:53
こんばんは。
鳥清さんの焼き鳥はすごく美味しいですね。中でも特に、レバーとつくねが大好きです。
2016/12/28(水) 午後 5:00
そうそう。、あと、体鍛えた店主さんの腕が異常に太い。(笑)
2016/12/28(水) 午後 8:23
ぼんじり好きなんでこの情報は生かします!近々行くかなぁ!
2016/12/28(水) 午後 8:59
最高な品物の数々!!、さぞ至福の一時を与えてくれることでしょう
2016/12/29(木) 午前 3:29 [ ちょむさん ]
焼き鳥の中でも、ボンジリが大好きなので、ぜひいってみたいと思いました。
ナイス!☆〜♪
2016/12/29(木) 午前 10:06 [ hiro ]
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
今年もおいしい記事楽しみにしています。
2017/1/1(日) 午前 2:16 [ makoto ]