丸和＠関内 〜丸一姉妹店！

大森と蒲田にある丸一の姉妹店だそう。

蒲田の丸一は食べログ評点4.02（本記事執筆時点）で、
実際に一度行きましたが非常に美味しかった。
なのでこちらもぜひ来てみたかったのです。

店内には昭和53年創業との掲示あり。
結構長くやっているのですね〜。

メニュー

「ロースかつ定食」は売り切れだったので
「とんかつ定食」を注文。

とんかつ定食1600円

豚肉は丸一と同じ、千葉県の林SPFを使用。
特定の悪い病原菌を持たない豚肉です。
米や野菜の産地も店内に貼り出されています。
付け合わせの味噌汁は豚汁風。

とんかつアップ

とんかつの雰囲気も丸一＠蒲田と似ていますが、
こちらの方が少し衣の色が薄く、
肉の厚味がないように見えます。
キャベツはおかわり無料のようです。

とんかつ断面１

丸一＠蒲田では中がピンク色ですが、
こちらはちゃんと色が変わっています。
どうやらビジュアル的には蒲田ではなく大森の丸一に近そうです。
肉自体が丸一と同じなのは味的にも間違いないでしょう。

とんかつ断面２

肉の尾の方にはピンク色が残っていました。
多少脂身がある部分も美味しいです。

オンザライス

ソースをべったりつけてお下品に(笑)。
この日のお米は山形の「はえぬき」。

横浜のとんかつ店といえば勝烈庵が有名ですが、
私は丸和の方が美味しいと思います。
価格も考慮すればきよし＠星川が
今のところ横浜最強とんかつかなあ。

うひょ〜美味しそうです。
お昼食べた直後なのにお腹空いちゃった。

こんばんは。
ものすごく美味しそうですね。
関内は近いので、機会があれば行ってみたいです。

綺麗なお店で 豚肉の断面がいいな〜 美味しそう

[makoto]

最近とんかつにはまっているんですよ〜
関内から近いんですね。
行ってみたいな〜

最近トンカツ食べたいので、こりゃ、いいとこ知ったなあ。

おいしそー 遊セラもお下品に食べたい♪