大判焼マツモト＠上星川/鶴ヶ峰　開店40年！ ( 飲食店 ) - 空腹時に見てはいけないブログ

今年で開店40年！
大判焼き（今川焼き）と焼きそばの店です。
イメージ 8

駅から離れた場所にありますが
幹線道路や高速道路からのアクセスは良く、
駐車場も５台ほどあります。

店内
イメージ 7

大判焼きの持ち帰り客が多いですが
飲食スペースもちゃんとあります。

■「大判焼マツモト」営業歴
（店主に直接取材）
1977年（昭和52）現在地から約100mの場所に開業。
開業当時は大判焼きのみでの営業。のちに焼きそばも始める。
1999年（平成11）環状２号線建設のため立ち退き、
現在の場所に移転。
営業休止期間はわずか１ヶ月程度だったとのこと。
このとき親類が弥生台に支店を出すも、すでに閉店済み。

※「はまれぽ」で、1999年に弥生台から現在の場所に移転してきたとの記述がありますが、これは誤り。40年前から同じ地区で営業しています。

大判焼メニュー
イメージ 6

昨年訪問時よりも種類が少なくなっていますが、
「あずき」「しろあん」「クリーム」「チーズソーセージ」は
30年ほど前から変わっていないようです。

焼きそばメニュー
イメージ 5

焼きそばは通年やっています。
夏場はかき氷、冬場はおしるこなどもあります。

かき氷メニュー
イメージ 4

レギュラーサイズはかなりデカい。
ハーフサイズで充分な量です。

大判焼151円×２
イメージ 3

基本的な作り方は開業以来ほとんど変わっていないようです。
松の字の金型はおそらく特注品なのでしょうね～。

あずき断面

表面パリッ！その下はふんわりとした理想的な仕上がり。
あんこも香りが良くて美味しい。

チーズソーセージ断面

実は一番気に入っているのがコレ！

焼きそば（肉＆ウインナ）756円
基本の焼きそば540円に肉とウインナ各108円を追加したもの。
イメージ 2

お好み焼き店でも中華料理店でも、
メニューに焼きそばがあれば高確率で注文するほど
焼きそば好きの私ですが、
中でもこの店の焼きそばが大好き！
特別な個性やセールスポイントはないのすが
バランス良く、欠点なく仕上がっています。

かき氷（メロン）ハーフ324円
イメージ 1

ハーフ＝普通のサイズといって差し支えありません。
レギュラーサイズはかなり大きい。
最近流行りの天然氷ふんわりタイプよりも、
キーンと冷たい正統派かき氷が好き！

大判焼マツモト
横浜市旭区市沢町656-4
０４５ー３８１ー７７９９
10:00～20:00（ラストオーダー19:30）
月曜定休
店の裏手に駐車場５台あり

【Traffic access】
・「環２市沢上町」交差点より左近山方面に約200m
・保土ヶ谷バイパス・新桜ヶ丘ICより車1分、南本宿ICより車5分
・横浜新道・藤塚ICより車３分
・バス停「市沢団地入口」より徒歩１分（和田町駅、二俣川駅南口、東戸塚駅西口行）
・相鉄線・上星川駅より徒歩28分（道程2.2km）
・鶴ヶ峰駅より徒歩29分（道程2.3km）