空腹時に見てはいけないブログ

訪問者数1700万人突破ありがとうございます!

過去の投稿日別表示

[ リスト | 詳細 ]

全1ページ

[1]

自家製スペアリブ

豚のあばら骨。100g128円ですが、半分以上骨なので、
肉だけで見れば結構なお値段になります。
イメージ 1
 
自家製秘伝のタレと甜麺醤などを塗った、焼く前の状態。
イメージ 2
 
焼き上がり
イメージ 3
低温のオーブンで約90分焼いたもの。いい色加減です!
 
プレート
イメージ 4
長いのを半分に切り、プレートに盛りつけた図がコレ!
オニオンフライとオーロラソースの付け合わせがいい!
 
断面
イメージ 5
低温で焼いたのでピンク色になっています。
普通に美味しいけど、次回は焼き方を変えた方がよさそうです。
今回は必ずしも完璧なデキではありませんが、試作版ということで…。

オニオンフライ
材料はタマネギと小麦粉だけ。
イメージ 6
自家製マヨネーズ、ケチャップ、オリゴ糖などで作ったオーロラソース風の
ドレッシングをかけて食べるとよく合います。
 

開く コメント(47)

全1ページ

[1]


.


プライバシー -  利用規約 -  メディアステートメント -  ガイドライン -  順守事項 -  ご意見・ご要望 -  ヘルプ・お問い合わせ

Copyright (C) 2019 Yahoo Japan Corporation. All Rights Reserved.

みんなの更新記事