カイピリーニャ – Caipirinha

カイピリーニャ – Caipirinha

今回はプラネタ・グリル（ブラジル料理レストラン）のドリンクメニューの一つ「カイピリーニャ」をご紹介します。
O tema deste post é uma das bebidas servidas no Planeta Grill, a caipirinha.

＜ プラネタ・グリルのカイピリーニャ
Caipirinha servida no Planeta Grill ＞

ブラジルではカイピリニャはとてもポピュラーなカクテルの一種で、レストランやバーで必ずと言っていいほど、メニューにあるドリンクです。
A caipirinha é uma bebida muito popular no Brasil, sendo servida na maioria dos
restaurantes e bares.

カイピリーニャの材料はカシャッサ（サトウキビで作られるブラジル原産の蒸留酒）、ライム、砂糖、氷です。
Os ingredientes para preparar a caipirinha são cachaça, limão, açúcar e gelo.

作り方はシンプル。
1．ライムをよく洗い、皮のまま８つに切ります。
2．グラスに切ったライムと砂糖（大さじ２〜３）を入れ、果汁を出すため、すりこ木でつぶします。
3．砂糖とライム汁を混ぜ合わせたら、砕いた大きめ氷を入れます。
　　（小さめの氷だとすぐ溶けてしまうので、大きめの氷を使います。）
4．カシャッサを加えたら、出来上がりです。

カイピリニャはシュハスコやフェイジョアーダにとても合います。
ブラジル料理レストランに行くことがあれば、ぜひ味わってください♪
（ひとりごと：私はいつも車を運転していくので、飲めません (ToT)　残念!　）

凄く飲みたくなりました。車じゃなかったらいいなろうなぁ。ライムを使ったものって日本じゃなかなかないですよね?ところでここって服屋さんも同じ建物に入ってましたっけ？

そうですね。運転だと残念ながら、飲めませんよね。
カイピリーニャは甘いので、女性にも人気があるんですよ。
服屋さん？あったかもしれません…
ごめんなさい… ちょっと覚えていません…

これは酔いが後から来ますよね〜〜 ブラジルで飲みすぎてつらい思いをしました！！

ライムを使った甘いお酒なのですね〜爽やかでぐいぐいいけそうですね〜♪って、私お酒は弱いので、一口で酔っ払いになれます〜（笑）

☆りかんどれさんへ
つらい思いです?（笑）それは大変でしたね。甘くて口当たりがいいので、ついつい飲みすぎるのかもしれませんね。気をつけなくっちゃ★！

☆まちこさんへ
私もまちこさんと同じ！お酒が弱いので、あまり飲めないんですよね〜