些細な疑問♪

ティーソーサー

イメージ 1

今回の話題は「ティーソーサー」です。
皆さん、喫茶店などでコーヒーや紅茶を飲みますか？
最近は安価で美味しく、しかも手軽にテイクアウトも出来るタイプの喫茶店が多くなりましたね。

でも、昔ながらのいわゆる喫茶店で、雑誌や本を読んだり、勉強したり、時には編み物などをしてみたり。そんなゆったりとした時間もいいのではないでしょうか？

さて、このコーヒーや紅茶、そんな喫茶店ではどのように提供されるでしょうか？
アイスコーヒーやアイスティーは別として、温かいものの場合にはティーカップの下に必ずお皿が敷いてありませんか？
あれ、なんででしょう？

私はてっきり、カップからの熱でテーブルなどを傷めないように、と思っていたのですが…。

この皿、つまり「ティーソーサー」が現れ始めたのは中世以降のヨーロッパ。もともとヨーロッパでは、スープなどだけでなく、紅茶やコーヒーも皿で飲む習慣がありました。
次第に、広くて浅い皿から、少し深いお椀のような皿に変化し、飲みやすいように取っ手が取り付けられました。
これがティーカップの始まりです。
そしてこれに、受け皿をつけてセットで使われるようになりました。

ところが、長年　皿での飲食に慣れてきたヨーロッパ人たちは、このカップのコーヒーや紅茶を受け皿に移し替えて飲むようになったのです。
ですから、本来はこのカップとソーサー、入る液体の容量が同じでなければならないんです。

現在のカップ＆ソーサーは、大概カップの方が大きな容量を持っています。
もはや、飾りのようになってしまった感がありますが、今でもヨーロッパに行くと、ソーサーに移し替えながら、冷まして飲む人たちを見かけます。
日本でこれをやったら「行儀悪い！」の一言で片づけられてしまいそうな気もしますけどね。

ティータイムは、心と体に安らぎを与えます。
美味しいコーヒーや紅茶とともに、よく見ればすてきなデザインのカップ＆ソーサー。これを「目で味わう」なんていう楽しみ方もいいものですよ☆

コメント（0）

トラックバック（0）

豆腐と納豆

イメージ 1

皆さんこんにちは。
今日の話題は「豆腐」と「納豆」です。

納豆は関西には苦手な人が多いと聞きますが、本当は非常に栄養価も高く、すばらしい食べ物なんですけど、どうもあのきつ～いニオイが受け入れられないみたいです。

ところで納豆という言葉は「豆を納める」と書きます。
しかし、豆腐という言葉は「豆が腐る」　と書きます。

あれれ？なんだか妙ですね。
豆が腐ったものが納豆ではないのでしょうか？
豆を箱に納めて固めたものが豆腐ではないんでしょうか？

字の持つ意味と逆転しちゃっているようにさえ思えます。

豆腐も納豆も、むかし中国から来たものなのですが、その際に名前だけが入れ違ってしまったという説があります。
しかし、入れ違いを立証するのは甚だ困難です。

では、本場中国ではどういう意味になるのでしょう？

実は、「腐」という字は、日本にはない意味を中国では持っています。
それは「固める」とか「寄せ集める」という意味で、これを考えれば豆腐が豆腐であるの理由も分かります。

では、納豆はどうでしょう？
日本にあるようなネバネバした糸を引く納豆は、本来中国にはありませんでした。日本オリジナルのものなんです。
で、日本に納豆が入ってきたときに、肉食を禁じられたお寺のお坊さんたちにとって、恰好の「良質なタンパク質」の摂取源となったのです。
これをお寺で作るとき「納所」という場所で作っていました。納所とはいわゆる台所のことで、この納所で作ったものだから「納」「豆」になった、といわれています。

どちらも日本人にはなじみ深い食材です。
箸をつけるときに、ちょっと昔を回顧してみるのもどうでしょうか？

http://k-sal.jp/rosanjin/

コメント（2）

トラックバック（0）

はじめまして☆

イメージ 1

初めまして☆虹追い人です。
このコーナーは、日常の疑問とか、些細な気になることなんかについて色々考えてみよう、というコラム的ブログです☆

第一回目のテーマは「女性誌のタイトル」について。

みなさん、女性誌と聞いて思い浮かぶ雑誌のタイトル、どれくらい言えますか？

女性自身、女性セブンなどからポップティーン、melonなどまで、年齢層を問わずに数えれば本当に多くの雑誌が存在します。
これらの雑誌の中から、特にファッション誌に絞って考えてみたいのですが、それでもかなりの数になります。

で、その中からお客様に選んでもらうためには、まず誌名を覚えもらう必要があるわけです。

電車の吊り広告なんかはその典型的な例ですよね。
特に吊り広告には、内容を紹介するような記述（モテ美肌カンペキＢｏｏｋ！　とか　秋の着回しはこの５着！　とか）があって、購買意欲をあおるわけですね。

で、実際にお店に行っても吊り広告で見た誌名を覚えてなければ意味ないわけです。
だから、すぐに覚えられるような名前を雑誌社は考えるわけですが、みなさんはどんな名前を思い出せますか？

an-an ViVi Ray cancam JJ …あれ？何か気づきませんか？

今の中で、一つだけ仲間はずれが？？？

そう、女性誌には繰り返し言葉が多いのです。
あんあん　ヴィヴィ　キャンキャン　ジェイジェイ……etc.

これって、赤ちゃんが最初に覚える言葉とかに似ていませんか？
わんわん（犬）　にゃんにゃん（猫）　ぶーぶー（車）　ちーちー（おしっこ）　…etc.

言語学の詳しいことは分かりませんが、幼児期に覚える言葉には繰り返し言葉が多く、それが段々
いぬわんわん　ねこにゃんにゃん　きしゃぽっぽ　はとぽっぽ…
と、本来の言葉と接続して覚えるようになるのです。

もちろん、子の親が幼児言葉を使わない主義ならば、こういう事象は起こらないのですが。
ただ、人間が覚えやすい要素を持っている、記憶に残りやすい要素を持っている、ということは確かなようです。

【結論】
競合の多い女性誌のタイトルは、人間が記憶しやすい、言語の原点とも言える「繰り返し言葉」を使うことで、印象づけている。

…ということでいかがでしょう？
このコーナーも始まったばかりですが、どうぞ皆様、覚えていただき時々は思い出して読みに来てやって下さいね☆

日	月	火	水	木	金	土
					1	2
3	4	5	6	7	8	9
10	11	12	13	14	15	16
17	18	19	20	21	22	23
24	25	26	27	28	29	30

「些細な疑問」研究所♪

タイトル

ティーソーサー

コメント（0）

トラックバック（0）

豆腐と納豆

コメント（2）

トラックバック（0）

はじめまして☆

コメント（0）

トラックバック（0）

Yahoo!ブログからのお知らせ

最新のコメント

最新のトラックバック

訪問者履歴

ブログリンク

標準グループ

過去の記事一覧

よしもとブログランキング