今日は前日に割り水をしておいた「山ねこ」
そして、お湯割りで「魔界への誘い（紅さつま）」
山ねこは飲みやすいですね
魔界への誘い（紅さつま）はちょっと苦手かも･･･
飲むうちに好きになるかなぁ･･･
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屋久島の芋焼酎「三岳」
屋久島は鹿児島から南へ約60kmの海上に浮かぶ、九州最高峰の宮之浦岳などが連なる
降雨量が多い島
「三岳」は、宮之浦岳・永田岳・黒味岳の三山から命名されたらしい
雄大な森林から
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焼酎は、製法の違いから「甲類」と「乙類」に分けられ、「乙類」がいわゆる「本格焼酎」と
言われる
原料は米、麦、芋、栗、トウモロコシ等々多岐にわたり、その中でも「芋」が流行している
そして「幻の焼酎」と呼ばれるものがいくつか
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