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先日、スーパーでキムチ鍋の材料を物色中に見付けた物。
サリ麺
インスタントラーメンの麺より、少し太い。 書いて有る通りもっちりしてる。
〆にラーメンなら 残りのスープで一個入れて５分程で出来上がりで良いかな(^.^)
我が家は、ラーメン鍋風にしたら、いつもの中華麺なら入れて直ぐに出来るけど、鍋の前で待ち時間が・・・。スープも良く吸ってくれるし・・・。
でも、久々にインスタントラーメン食べたって満腹気分は有りました。
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料理
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私、とうもろこしが好きなんです。 それも、ただ茹でただけの物。
それをガブっと食べるのでは無くて、一粒一粒 テレビを見ながら・・・。
なかなか甘いとうもろこしって見つからなくって、 久々の ヒット (^O^)
白いとうもろこしと黄色いとうもろこしどちらも 最高です。
最近、大阪駅の伊勢丹の地下で食料品を買う事が多くて、あまりに粒が綺麗だったので、買ってみて正解。
明日も有ったら買ってこようｖｖｖ。
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またまた、元勤務先のマネージャーさんから野菜が届きました。
全部マネージャーさんが仕事の休みの日に育てた物。
トマトの破裂したのが何個か有ったのですが、ソースを作ろうと思っていたのに娘がおやつにパクパク(^。^) とっても甘いらしいです。
私、トマトは食べれません(-"-)。 キュウリはズッキーニかと思うほどに大きくてびっくり！ これが、お味噌つけて食べたら最高でした。
そして、お味噌と言ったら・・・、父のお友達が故郷の宮崎県に帰られ、そちらから送って来てくれました。
こんなに頑丈に包まれて(^.^)
包みを開けると陶器で(^O^) 無くなったら、スーパーのお味噌をここに入れます。
今週は食費が助かります。 ありがとうございました。
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会社でお世話になっていた上司の方から、お約束通り野菜といちごが届きました。
いちごは冷凍してもらってたので、直ぐにジャムに(^O^)。
たわわさんのジャムを買った時に、果肉がそのままだったので、手間が省けるから今回はそのままで。
そして、たくさんのニラは、ミンチと一緒に海老ニラまんじゅうにする予定が、チヂミにしたらなくなりました。
娘が自分でチーズを乗せて焼いてました。
あとはほうれん草。 こちらは茹でただけですが、いろが綺麗。
レッドオニオンはサラダに。
サラダも娘作。 野菜が大好きな子なんで、とても喜んでいました。
お仕事もハードなのに、週末に奥様と菜園って、良いですよね。
今日は感謝して頂きます(^O^) |
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２時間程前・・・、昨夜より美味しく作るぞとタケノコを煮ていました。
それも、３日前に箱から出したルクルーゼ。 私のお気に入りのＢＬＵＥ♡
この色はお気に入りで、使うのが勿体無いから出して無かったんです。
でも、置いてても仕方無いし、２０センチは重宝するので出したんです。
それが、タケノコを煮てパソコンする事３０分。
ぎゃー(>_<)
焦げた〜タケノコが引っ付いた
タケノコは、スプーンで剥がしましたが、鍋が・・・。
こんなに焦がしたのは初めてです。いくらスポンジでも取れない。
途方に暮れました。落ち込みはパンパない。 で、ネット検索検索。
重層で取れると書いてある。 早速試してみました。
重層入れて、沸騰させて、ゴムベラで優しくこすったら
綺麗に浮いて取れてきました。 その後スポンジでスッと元通り。
良かったです。久々に感激、重層様様です。
でも、今後の注意として、ほぼ完璧に元通りですが、タケノコをスプーンでガリガリ
剥がした時に、鍋底が少し傷でめくれた所が・・・。次回からは、絶対に金物は使わない。重層様に頼る。 覚えておこう(^O^)
その前に、焦がさない様に料理に愛情込めないと。
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