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士林という元は学生街が発展して出来た夜食のウルトラ級マーケット。
外は雨、中は熱気がムンムン、強烈にスタミナを要する食べ物でいっぱいでした。
エネルギーがあり余っている若者にはきっと美味しいと思います。
中年以上のものにはスタミナを奪われる食べ物でいっぱいです。
青年たちでさえ、初めて見る白いゴーヤ(苦瓜)のジュースをあおっています。
油で炒めたもの、焼いたもの、辛く刺激の強いものをたらふく食べた後には、
少なくとも翌日の喉の渇きとなって、私たちを苦しめられることになります。
それを最小限に押さえるための智慧として、体の栄養バランスを整えるため、
白いゴーヤ汁や果物のジュースを飲むのだそうです。
整えると言うのは、熱が豊富過ぎる食べ物によって、体に過剰の負担とならないよう、
冷やすことなのだそうです。
香港にも似たような食べ物があるのかも知りませんが、私は初めて目にし、
口に入れるものばかりでした。正直言って、一回だけでよいと思いました/(+_+)
雰囲気が伝わるように、とくに写真を大きくしました。クリックして見て下さい。
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ほんと、ボリュームがありますね。白いゴーヤってあるのですね、始めて知りました。
2006/6/4(日) 午後 3:58 [ kew*09k*w ]
Isseiさん、お久しぶりです。 一昨年の冬、台北の士林に行きましたよ! ホテルで夕食を頂いた後だったので、雰囲気を味わうだけ・・・という感じで行きました。すごい熱気でビックリしました。レイシとイチゴだけ買った記憶があります。 巡業中だったのか、すぐ近くをお相撲さん達が浴衣姿で闊歩していました。。。 Isseiさんのブログで、台北を懐かしく思い出しました!
2006/6/4(日) 午後 5:44 [ 横浜マダム ]
kew様。ゴーヤというよりカントン語でフークァ(苦瓜)のほうがピンと来るんですよ。初めて香港でご馳走になった時は、強烈な苦みで吐き出しも出来ず、、、翌年からは夏になるとこの苦瓜が好物になってしまいました。こんど台北に行って初めて、白いゴーヤがあることを知りました〜。緑のものより体によいのだそうですよ。
2006/6/5(月) 午後 11:42
横浜マダム様。えっ、今回も私はマダムの足跡を旅したんですね〜。親近感がますます強まりますo(*^∇^*)o 水は如何でしたか?私はあちこちでコーヒーを注文したのですが、帰りの中正空港で缶入りを買って飲み、初めてコーヒーの味を満喫できました。故宮博物館は何度でも行ってみたいです。
2006/6/5(月) 午後 11:49
何だか食べたことのない食べ物ばかりのような・・。一度こういうところへいって立ち食いしてみたい^^。
2006/6/6(火) 午前 7:31
りんべる様。私はね、子供のころ食べ物に不自由したので、20代になっても食べ物を一瞬目にしただけで、目の色が変わるのが分かりましたよ(^^♪。けれど上立ち食いは厳禁されてたので、自由にできるようになっても見た目と味の差が気になり、あまり興味をそそられなかったです。でも台北林士夜市ではビックリして、いろいろ試しました〜o(*^∇^*)o やっぱり夜も昼もあたりの環境がよく分かる、ビュッフェが良いと思いました。
2006/6/6(火) 午前 10:29
画像からムンムンとした活気を感じますっ!!漂う香りまで想像しちゃいましたっ(笑)きっと私も一度で丁度よい☆って思う気がしますっ。でも〜一度は行ってみたい。色々なコトを肌で感じたいですっ!白いゴーヤのジュースのお味も・・・(*^^)v
2006/6/7(水) 午前 10:07
ejmsiさん。大屋根の下のウルトラ屋台の街!大きめの写真を上梓しておいてよかったでしょ〜(^O^)〜そうですね、一度は体験もいいですね。いつか、世界旅行の大家、ejmsi女史のガイドブックがベストセラーになったりして...o(*^∇^*)o
2006/6/7(水) 午後 3:29
ありがとうさんご無沙汰しております。いつもご訪問くださってありがとうございます。台北のマーケット、エネルギーと活気に満ち溢れていますね。なんだか日本では見かけなくなったような光景で懐かしい感じがします。
2006/6/8(木) 午前 11:06
士林夜市、わたしも行きました。しかも2日続けて。このエネルギーすごいですよね。写真左の上から2番目、大きなチキンカツ、ビールとの相性ばっちりです。あと、寧夏路夜市も路上に小さい屋台がいっぱいひろがってお祭りの夜店のようでいい感じですよ。
2006/6/12(月) 午前 9:55
korota様。大きなチキンカツ、それはカイパーですね。わたしも一枚たいらげました。ビールがあまり飲めないので、白いゴーヤ2杯!こんな店もありと熱気を体感するにはいいですね。あまり清潔では屋台の雰囲気が出ませんね。ある先輩が言いましたよ。『毒があるからおいし〜んだ』寧夏路夜市だったかも知れません。ガイドが案内してくれた台湾で有名なめん類屋に入ったのを思い出しました。写真撮ってたハズなのでアップしますね。
2006/6/13(火) 午後 2:31
よしくんさん。レイ君との生活が始って毎日を満喫してらっしゃいますねo(*^∇^*)o。なぜか、いま投稿もご訪問も滞っています。脳のシナプスが発展期なので、投稿内容をうまくまとめられないのです/(+_+)
2006/6/13(火) 午後 2:35