健康１２０歳, ついに５０年計画スタート！そし香港、自分の再発見

乾燥ミニトマトのオーブン焼き

今朝収穫のミニトマト1.5kg。
自然農法を実施して１０数年の友人が教えてくれた
トマトの濃厚な味わい。
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それは、
『トマトを半分にきり太陽に晒し水分をとばす。
その後、オーブンで１００℃にて３０分。
超濃縮のトマトの味を試してください。』
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早速やりました。
１時間直射日光に晒し、曇ってきたので陰で数時間、
試しにオーブンに３個。
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チンと音がしてネコ舌の私は待つこと一時間。
外皮もそのまま食べて異感なく、果肉はまだトマトを十分に
感じさせる水分があって、
口の中でとろけるような、
強まった甘みと少なくなった酸っぱさ、
確かにこれはイケます。
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明晩、私を経済的に支援してくれている人達の会議で、
桑ジャムと共に早速試食してもらいます。(^O^)
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ＰＳ：乾燥させる前に『少量の塩を振る』というアドバイスを忘れていました。

畸形のセミ！

今朝、一本の樹に脱皮のあと間もない３匹のセミが留まっていました。
上には２匹が寄り添うようにして(写真下)、１mくらい下のほうに風変わりなセミが一匹。

ぎりぎりの位置に近寄って撮影しても３匹とも動かないのは、生後間もないからなのか。
ＳＤカードをＰＣに移送して気がついたのは、風変わりセミは畸形のようです。

左眼が茶褐色で形が崩れ、羽根も生えていません。それでも地上から這い上ってくる力はあったようです。

自然農法のために山の畑を入手して１０年。
一切の農薬、肥料も使っていません。
では、なぜセミに畸形が出来たのか？

考えられることはひとつ、いや二つ、いやいやもう一つ
小屋と日よけ雨よけの建物をつくった時に使用した種々の材料。
あるいは塗料、セメント、接着剤など工事の後畑に打ち捨てられて、
徐々に毒物が土に中に沁みこんだ。。。

またはこの島一体の衛生保持のため、政府下請けの業者が定期的に路端に噴霧する除草剤。
しかし、山の畑の下方のみ。

最後に考えられる原因＝それは地球温暖化？
近年鳥の産卵が早くなり冬を越せない雛が増えている、シロクマの冬眠中に目覚め餌の確保に困難している、とＴＶで紹介されていました。セミの畸形とどんな関連があるのかはわかりませんが、地球規模の変動の影響を受けていないとは断言できません。

まもなく真っ先に小鳥に啄ばまれるであろうに、懸命に生きようとしているセミの姿に感動。